いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は03月24日(金)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

焼肉&BBQにおすすめ♪


 

お天気の良い日はお外でBBQ♪
家族や友達と一緒に大勢で楽しめるBBQ♪
お肉もいろいろ用意すれば、お子様からお年寄りまで楽しめちゃいますよね♪

お酒を楽しみながら、本格的に塊のお肉を時間をかけてじっくり焼くのも楽しいですし、ベランダで手軽にホットプレートバーベキューも、おうちの中とは違った美味しさを味わえますよね♪ みんなでワイワイ楽しんじゃいましょう!


焼肉&BBQにおすすめ♪の商品一覧

201611-29set

【焼肉パーティーにおすすめ!】 ご家庭で、ホットプレートだけで焼いて楽しんでいただける、いろいろなお肉をご用意しました。塊肉からスライス肉まで、イベリコ・ラム・鴨・ソーセージなどいろんな味わいを楽しめます。5~8人くらいで楽しめるボリュームです。簡単な「楽しみ方レシピ」付いてます。

単価
4,200円(税別)
原産地
下記をご覧ください 
原材料
下記をご覧ください 
規格
●ラムランプ 500g以上●合鴨ロース250g以上 ●イベリコ豚バラしゃぶスライス300g●シンケン・ヴルストヒェン(ドイツ産フランクフルト)2本(200g)●生ソーセージ4本(280g)★★ハーブ&ソルト2g×3袋とピメントンをプレゼント! 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
STBBQF

【お肉が美味しくなるピメントンパウダーをプレゼント!】グルメソムリエでバーベキューで人気の商品をセットにしました。人気の牛ハラミとラムチョップ、イベリコ豚ベジョータ肩ロース、弊社オリジナルの生ソーセージ、イベリコ豚ブラートブルスト、ボリュームたっぷり1.15kgのセットです。約4~5人でお楽しみいただけます。

単価
5,000円(税別)
原産地
下記参照 
原材料
下記参照 
規格
●牛ハラミ350g以上●イベリコ豚ベジョータ肩ローススライス300g●ラムチョップ(5本)220g以上●イベリコ豚入り生ソーセージ(4本)280g●ハーブ&ソルトとピメントンパウダーをプレゼント! 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
PM6003F

【グルメソムリエのオリジナルソーセージができました!】何度も試作を繰り返してできあがった、おすすめの生ソーセージです。イベリコ豚ベジョータ肉を入れることで、通常のソーセージよりも、よりジューシーで旨みがUPしています。かじるとパリッと心地よい食感、口中にあふれ出る肉汁と肉の旨みがあふれます。まさに生ソーセージの醍醐味ですね。ボイルしたあと、焼いてお召し上がりください。ビールと一緒にどうぞ♪

単価
980円880円(税別)
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉、イベリコ豚ベジョータ肉、羊腸、塩(湖塩)、香辛料、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6001F

【グルメソムリエ・オリジナルのフランクフルトです】 本当に美味しいソーセージを作りたくて、試行錯誤の上、自信をもっておすすめできる手づくりソーセージができあがりました。良質なイベリコ豚ベジョータのバラ肉を加えることで、味と風味が倍増。まろやかな味と塩気、そして食感、全てにこだわりぬいたソーセージです。ボイル後、パリッと焼いてお召し上がりください。生ソーセージですので、解凍後にほぐしてお料理にお使いいただいても美味です。生ソーセージの醍醐味、パリッとかじった時にプシューっとあふれ出る肉汁の美味しさをお楽しみください♪

単価
980円880円(税別)
原産地
豚肉:北海道、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、豚腸:アメリカ 
原材料
豚肉、イベリコ豚ベジョータ肉、塩(湖塩)、香辛料、豚腸、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ3cm×11cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×2.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6004F

ラムの風味と食感を生かしたくて「ラム肉100%」で作ったら、何とも風味豊かで味わい深い生ラムソーセージができました♪ラム好きの方はもちろん、ラム肉が苦手な方にもおすすめ!ジューシーで肉感あふれるソーセージをお楽しみいただけます。

単価
1,050円950円(税別)
原産地
ラム肉:ニュージーランド、羊腸:ニュージーランド、塩:オーストラリア 
原材料
仔羊肉、羊腸、塩(湖塩)、香辛料、黒胡椒、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)16cm×10cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
BF9002L

【1ヶ月の熟成により旨みがUP!】 皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。厚切りにして牛タン焼き、薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、煮込んでタンシチューにもどうぞ!

単価
1kgあたり 5,500円
1個 約 4,675円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン元 
規格
1本 約850g前後(約0.65~1.0kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
BF1105L

【内臓肉の独自のコクとジューシーさが人気のハラミ】焼肉屋さんでは定番のハラミですが、ステーキがおすすめです!!なるべく大きいブロックで、肉汁を逃がさずステーキに焼くことで最高の美味しさが味わえます。塩胡椒で十分美味しく、和風のステーキソースでも美味しく頂けます。ハラミは赤身肉の美味しさを味わうにはうってつけの部位です!

単価
1kgあたり 3,428円
1個 約 1,371円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛サガリ 
規格
1パック 約400g 荷姿 長さ:約17cm×幅:約12cm×高さ:約5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
PI2101L

【柔らかくてジューシー!繊細で味の濃い部位】 ぜひ塊のまま焼き、ステーキでお楽しみください。その味わいは濃く、繊細で柔らかくジューシーです。一度食べたら、病みつきになるお肉です。また塊のままステーキ、カットして焼肉、煮込み、串焼きなどでお召し上がりください。 和洋中問わずにお使いいただけます。上カルビとして焼肉にも最高に美味しいです。

単価
1kgあたり 5,900円→4,800円
1個 約 3,540円約 2,880円(税別)
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック 約2枚入 約0.6kg(0.45~0.8kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 煮込み
×
PI4012F

【皮付きですから仔豚の丸焼きの味わいをお楽しみ頂けます】 通常の仔豚より大きいサイズの仔豚ですので、ロース肉もしっかりしています。低温でじっくり火を通すことによりジューシーに、皮まで美味しく頂けます。仕上げに高温で焼くことにより皮をパリッと仕上げることが出来ます!

単価
1kgあたり 3,900円
1 約 7,020円(税別)
原産地
スペイン  
原材料
仔豚 
規格
約1.8kg(1.4~2.0kg) 長さ:35cm〜38cm 幅:14cm〜16cm 厚み:6cm〜10cm 
おすすめの
食べ方
ローストステーキ 煮込み
LM1023F

【骨付きモモ肉だから存在感抜群なお肉。BBQやパーティーのメイン料理にいかがでしょう】そしてラム骨付きモモ肉は脂肪が少なめでとてもヘルシーです。じっくりロースとしながら外側からそぎ切りしていくと存在感も食べ応えも両方満足!柔らかくジューシーな食感が楽しめます。野外でのバーベキューやイベント、パーティーなどにもオススメです。

単価
1kgあたり 2,250円
1個 約 9,000円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
子羊 骨付きモモ肉 
規格
1パック=約4.0kg (3.8~4.3kg)  長さ約40cm~46cm、太いところ 約15cm×8~9cm 
おすすめの
食べ方
ロースト煮込み
LM1015F

バーベキューやパーティ用にいかがでしょうか?!そのまま味を付けてやくだけです。脚首の骨がついていていますが中抜き状態になっていますので詰め物などをしますと豪華です。1本で6人~10人前が目安ですので、ホームパティーにもお使いいただけます♪

単価
1kgあたり 3,600円
1個 約 7,200円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
仔羊 骨抜きモモ肉 
規格
1パック=約1.7kg (1.5~2.0kg )長さ 約30 cm~35cm、太いところ約11cm~12cm×約6~8cm 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 煮込み
×
LM1045F

【1日1枚ラムチョップをどうぞ!】 ラムの骨付きロースステーキを手軽に楽しめるラムチョップ!1本ずつ切り分けてあるから、食べたいときに1枚ずつ調理が楽しめます!ニュージーランド産のラム肉は、まろやかな上品な味わいと美味しいフレーバーが特徴です!ソテー、グリル、そして火鍋にも人気です♪

単価
1kgあたり 4,500円
1個 約 1,215円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
ラム骨付きロース肉 
規格
1パック約0.27kg(約0.2~0.35kg)5ピース入 ハラールhalal認定食肉 荷姿 (約)長さ16cm×幅16cm×高さ2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
LM1051F

【ラム料理の定番です、調理しやすい柔らかラム肉の骨付きロース】塊のままじっくりローストするのも美味、1本ずつカットして、ラムチョップにして頂くのもまた美味。柔らかくピュアで素直な味わいは、ニュージーランド産ならではのものです!雑味が無くクセの無い味わいを堪能下さい♪人気商品につき品切れの際には少々お待ち下さい。

単価
1kgあたり 4,400円
1個 約 2,156円(税別)
原産地
ニュージーランド産 
原材料
子羊 骨付きロース 
規格
1パック(6~8リブ)約0.49kg(約0.4~0.58kg) 荷姿 長さ:約20cm×幅:約12cm×高さ:約5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
LM1021L

ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。0℃の温度帯でジックリ熟成しました。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、ローストラム等オーブンやダッチオーブン料理にもぴったりです。

単価
1kgあたり 3,050円
1個 約 915円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩ロース肉 
規格
1パック=1本入り 約300g(200~400g) 荷姿 長さ:約15cm×幅:約7cm×高さ:約6cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
LM1013F

【簡単調理で美味しさ大満足!一口サイズのラムスペアリブ!】骨の周りのお肉の美味しさを手軽に味わえるミニタイプのスペアリブです。BBQや炭火焼、骨付きカルビステーキ、トマトソース等で煮込み、カレーなど多種多様な用途に使えます。ラム肉本来のジューシーさと旨味を堪能下さい。

単価
1kgあたり 3,500円
1個 約 3,500円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊 骨付きバラ肉 テンダープラスブランド 
規格
1パック=約1kg(22~25本入り)  荷姿(約)長さ20cm×幅20cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
LM1024F

【アウトドアでも!ご家庭でも大活躍!】 骨周りのお肉が美味しいスペアリブ!をジューシーに味わって下さい♪塩胡椒だけのシンプルな味付け、タレをからめた濃厚な味付け、どちらでも美味しく召し上がれます。野外でのバーベキューに、ご家庭での鉄板焼きや、カレーや煮込み料理などで美味しさ堪能下さい。

単価
1kgあたり 1,880円
1個 約 2,256円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊骨付きバラ肉  
規格
1パック 約1.2kg(約0.9~1.5㎏)(4枚入り)ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み揚げる
×
LM2007L

【脂身少なめ、とってもヘルシー、そして柔らか♪】 ちょっと厚めの焼き肉用スライスです。ラムモモ肉の柔らかい部位を丁寧にスライスしました。しかも脂身が少なめなので、ヘルシーで女性にも大人気!赤身好きな方にも、脂身が苦手な方にもおすすめです。バーベキュー、ジンギスカンなどで召し上がってください!

単価
840円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
仔羊 モモ肉(しんたま,中肉) 
規格
1パック=300g (約6mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
LM5556L

【ニュージーランド産のラムショルダーはちょっと違います!】 赤身と脂身のバランスがとれているラムショルダースライス。しかもニュージーランド産だからオーストラリア産のラム肉より若くフレッシュ感があり柔らかです。丁度良い厚さだから、ジンギスカンや焼肉におすすめのスライスです。極めの細かい食感とピュアな肉の味わいをお楽しみ下さい♪

単価
750円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
規格
1パック 300g(約3.5mm厚スライス)ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 揚げる
×
JK4001F

≪お肉がボリュームアップ!500gパックから300gが2パックに変更になりました!ますます美味しくなりました≫簡易ジンギスカン鍋もれなく付いてます!!じっくり氷点熟成させた、クセがなく味の良いオーストラリア産ラム≪ショルダー&モモ肉スライス≫とさっぱり味が美味しい≪ジンギスカンタレ≫もついて、思い立ったたらいつでも本格ジンギスカンが召し上がれるセットです!簡易ジンギスカン鍋は軽いのでアウトドア、キャンプにもらくらく持っていけますね。使い捨て仕様ですが、洗えば数回使えますよ!

単価
3,207円2,980円(税別)
原産地
羊肉(オーストラリア/ニュージーランド) たれ(北海道) 
原材料
ラム肉 タレ:しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、加糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、オニオンエキス、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) 
規格
1セット:ラムショルダー焼肉用スライス300g×2/ラムモモ焼肉用スライス300g×2/ジンギスカンたれ6パック/簡易鍋1枚 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
MT1056L

【羊肉のバラカルビ好きの方におすすめ】 もう~これは羊肉の脂好きな方に食べてもらいたいカルビ♪味わいも濃く、それでいて通常のマトンよりクセがありません。!脂の旨みを味わいたい方向きなので、脂が苦手な方はご遠慮ください!サッと焼いてジューシーさを味わったり、カリカリに焼いて、羊本来の美味しさを味わいください♪

単価
552円457円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊バラ肉 
規格
1パック=300g (約3.5mm厚スライス) ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 揚げる
SE2001N

根強いファンが多いジンギスカンのタレの草分け、ベルたれです!程よい酸味がジンギスカンとお野菜の脂をさっぱりとしてくれて後を引く味わいです。味付けジンギスカンの野菜用に、生ラムジンギスカンの揉みダレ、付けタレとしてお使い下さい。ジンギスカンは時々食べるものだから、1袋35mlと使いきりなのも嬉しいですね。

単価
190円(税別)
原産地
北海道 
原材料
しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、加糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、オニオンエキス、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) 
規格
1セット=6パック(1パック35ml) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ステーキ
CN1001F

【鴨の王様にふさわしい味わいとコク】 鴨好きの方にもそうでない方にも一度は食べていただきたい!!ジューシーで柔らか、深~いコクと味わい。窒息鴨の美味しさを実感下さい。フランス料理にはもちろんですが、和食・なべ物でも美味しさ実感です!是非お試し下さい。≪エッセお取り寄せレギュラースタッフが本当にはまった味≫ESSE6月号に掲載された商品です。

単価
1kgあたり 6,800円
1個 約 2,584円(税別)
原産地
フランス シャラン地方 
原材料
シャラン鴨 ムネ肉 
規格
1パック=約380g(350~420g) 荷姿 (約)長さ25cm×幅12cm×高さ2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
PL5005L

【ダッチオーブンでは定番の料理!】 中抜きの骨付き鶏は、焼き上がりがふっくらジューシーで、柔らかい丸鶏です。マリネしてローストチキンにしたり、カットして、から揚げや煮込み料理にも使えます。クセがない鶏ですから、どんなお料理にもお使いいただけます。クリスマスだけに限定してはもったいない、いつでも気軽に食べていただきたい丸鶏です!

単価
630円(税別)
原産地
ブラジル 
原材料
鶏肉(中抜き) 
規格
1羽 約700g前後(サイズ約20×10×9cm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×

焼きたてソーセージにかぶりつく!あふれる肉汁のうまさ堪能!

ソーセージといったら。。。 BEER ビールですね(*^~^*)
パリッと心地よい食感とジューシーな肉汁、肉の旨味が味わえるソーセージをビールで流し込みましょう!!


手づくり生ソーセージ
(ベジョータ入りブラートブルスト)

手づくり生ラムソーセージ
(ブラートブルスト)

手づくり生ソーセージ
(ベジョータ入りフランクフルト)

本当に美味しいソーセージを作りたくて、何度も試作を繰り返してできあがった、自信をもっておすすめできる手づくりソーセージです! イベリコ豚ベジョータ肉が入っていますので、味と風味がUP!旨味が口いっぱいに広がります。肉汁あふれる本格的なソーセージをビールと一緒にどうぞ♪


◆手軽に鉄板焼やグリルで!わいわい食べる楽しさ♪

カットのお肉やスライス肉なら手間要らずで鉄板でもグリルでもホットプレートでも簡単に焼けます。わいわい楽しみましょう♪


ラムチョップならちょっとおしゃれなバーベキューに!ワインが進みます♪


イベリコ豚バラスライスで野菜を巻いて!野菜が美味しくいただけます


煙を気にせずアウトドアで食べるジンギスカンも美味しい♪


イベリコ豚焼肉セット

イベリコ豚ベジョータ(バラ焼肉用)

イベリコ豚ロース焼肉スライス

イベリコ豚肩ロース焼肉スライス

激ウマ羊肉焼肉用スライス

激ウマ羊肉モモ・ショルダー焼肉用スライス

ラムモモスライス(焼肉用)

ラムショルダースライス(焼肉用)

生ラムジンギスカンセット

ラムチョップ(5本入)

ラム肩ロース(ブロック1本)

じっくり熟成!牛タン


◆肉を塊のままじっくり焼く!肉汁を封じ込めて焼きあがるうまさ♪

 


焼肉屋さんでも定番のハラミ♪塩胡椒で十分美味しくいただけます♪濃厚な肉の味とジューシーな味わいをお楽しみ下さい!


牛ハラミ(ステーキ・焼き肉用)

ラムランプ肉

シャラン鴨ロース

ラムフレンチラックAU産

ラムフレンチラックNZ産
 

 


◆ひと手間かけてこだわりの肉焼きを楽しむ♪

前の日からマリネした丸鳥や骨付きのお肉をダッチオーブンでじっくり焼き上げたりスモークしたりするのもアウトドアならでの楽しみですね!



スペイン産仔豚骨付きロース

ゲームヘン(アメリカ産雛地鶏丸)

味付けホロホロ鳥・オリジナルマリネ
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