チキンの旨味をたっぷり含んだソーセージミートが旨い！！

コクがあり肉厚で柔らかな肉質の雛鶏を特製スパイスのソミュール液にじっくりと漬け込み旨味を引き出し、日光HIMITSU豚をベースにした特製ソーセージミートをたっぷり詰めてじっくりとスモークをかけました。 ローストチキンとソーセージミートの美味しい肉汁が互いに交わった美味しさの相乗作用で、さらにコク深い味わいのスタッフドチキンに仕上がりました。

オーブンやトースターで軽く温めてお召し上がりください。召し上がり方は簡単！骨細な雛鳥なので、ナイフやキッチンハサミでカットできます。ソーセージミートの旨味が増した鳥丸と、鳥の旨味を含んだソーセージミートをぜひご堪能ください。

スタッフドチキンでポトフを作ってみました！

キャベツたっぷりが美味しい♪お好みの野菜をいれて、キューブコンソメ、塩少々で30分くらい煮込みました。野菜の甘みとスモークチキンの旨味の相乗効果で美味しい一品になりました。

輪切りにしたところです。お腹の中にソーセージミートがたっぷり入ってます。鶏肉の旨みを吸ったソーセージミートの美味しさをお楽しみください♪

ゲームヘンの特徴は骨が細く驚くほど肉付きが良いことです。小さいながら鶏の味わいがしっかりあり、雛鶏ならではのプリンとした柔らかさが何とも言えない肉質。スモークの甘い香りが肉の旨味を引き立てます。

商品は楽しく美味しい解説書付きです〜

肉質の良いひな鳥丸を、特製スパイスのソミュール液にじっくりと漬け込み、旨味を引き出した丸鳥に、日光HIMITSU豚をベースにした特製ソーセージミートを入れ、ロースト、スモークをじっくりかけました。
旨味の相乗効果でより美味しくなりました。

※ゲームヘン・・・狩猟（ゲーム）肉にも似た濃い味わいがあることから、ゲームヘンと名づけられました。原種はイギリスのロックコー二ッシュ島の野鳥でアメリカで家禽化されました。雛メス鳥です。