Q&A
質問者: kokiko様
質問日付:2009/05/27 00:49
Q
☆ダチョウの保存方法に「マイナス15度以下で」とありますが、通常の冷凍庫での保存ではまずいでしょうか?という質問です。届いたらそのまま冷凍庫に入れて保存してます。10日ほどで食べる予定です。宜しくお願いします。
A
☆冷凍保存につきまして、お問い合わせいただきましてありがとうございます。
最近ではご家庭の冷凍庫の温度もマイナス20度位まで設定ができるようですので問題ないと思います。
また、一度解凍したものを再冷凍は品質を劣化させる原因となりますので一度に召し上がらない場合はなるべく再解凍しないで半解凍の状態で小分けをして冷凍庫保存をおすすめします。解凍、開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。よろしくお願いします。



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