Ｑ＆Ａ
| 質問者： ｇａｂｌｉｅｒａ様 質問日付：2012/09/10 10:23 |
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Q ☆【そのまま美味しい仔豚の丸焼き！】イベリコ純血仔豚の照焼き（一頭約4kg）について質問です。カットされずに丸ごとが届くのでしょうか？
また丸ごとだとすれば、カットするコツなどはありますでしょうか？
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A ご質問ありがとうございます。
この商品はカットされていなく丸焼きの状態の商品でのお届けになります。
丸焼きの状態で1頭分、バラ肉の腹のところが開いてあり、内蔵無しの状態で焼いてある商品です。
カットに関しましてのコツですが、仔豚ですので骨に沿ってナイフを入れながら裂くようにして頂ければ簡単に肉を分割できるものと思います。間接の所は骨を関節のところで曲げるようにして少し曲がったところにナイフを入れると骨が外れます。
また外れない場合は、出刃包丁などで骨ごとカットしましても、骨は細く柔らかいですのでカット出来ると思われます。
また届きましたら、100℃前後のオーブンで30分ほど温めることで更に美味しく頂けると思います。
ご検討下さいましたら幸いです。
※現在この商品はお買い求めになれません。代わりに、生の仔豚（冷凍）の商品を販売させて頂いております。
http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=product&prod=2509
こちらも評判が良い仔豚ですので、今後につきましてはご検討下さいましたら幸いです。
ご質問ありがとうございました。
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