スペイン産サラミチョリソーフエサルシチョンモルシージャ |グルメソムリエ

1個　平均2,906円(税込)

1個　平均2,909円(税込)

1個　平均1,439円(税込)

スペインカタルーニャ州の伝統的な白カビサラミ『フエ』を手軽に楽しめます♪　白カビ熟成の甘い香りと、噛むほどにあふれる旨みとコク、カマンベールチーズのような風味が口中に広がります...

1個　平均2,243円(税込)

チョリソ / フエ / モルシージャの商品一覧

フエ（熟成サラミスライス 60g）

SH4006C

540円(税込)

フエ（熟成サラミスライス 60g）

SH4006C 冷蔵冷凍

スペインカタルーニャ州の伝統的な白カビサラミ『フエ』を手軽に楽しめます♪　白カビ熟成の甘い香りと、噛むほどにあふれる旨み...もっと見る▼

原材料	豚肉、豚脂肪、食塩、糖類（乳糖、砂糖）、乳タンパク、デキストリン、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉を含む）
規格	1パック　60g（30～35枚入り）大きさにより入数が変わります

540円(税込)

スペインカタルーニャ州の伝統的な白カビサラミ『フエ』　白カビ熟成の甘い香りと、噛むほどにあふれる旨みとコク、カマンベールチーズのような風味が口中に広がります。赤ワインとの相性抜...

SH4009C

1,360円(税込)

SH4009C 冷蔵冷凍

スペインカタルーニャ州の伝統的な白カビサラミ『フエ』　白カビ熟成の甘い香りと、噛むほどにあふれる旨みとコク、カマンベール...もっと見る▼

原材料	豚肉、豚脂肪、食塩、糖類（乳糖、砂糖）、乳タンパク、デキストリン、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉を含む）
規格	1本　170g

1,360円(税込)

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召...

SH8080C

平均13,800円(税込)

レビュー2件

SH8080C 冷蔵不定貫

レビュー 2件

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約1.5kg（1.2～1.8kg）前後長さ65cm前後、直径約6.5cm

平均13,800円(税込)

【使いやすいミニカットタイプ！】切りたてを味わいたい方におすすめ！イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶...

SH9101C

平均2,906円(税込)

レシピ5件

SH9101C 冷蔵冷凍不定貫

レシピ 5件

【使いやすいミニカットタイプ！】切りたてを味わいたい方におすすめ！イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられた...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約300g（250～380g）

平均2,906円(税込)

【スペインを代表する生サラミはコレです！】チョリソーと共にスペインの生サラミといったら、このサルチチョンです。香辛料は控えめで、肉の旨味を塩と胡椒で引き出しているので、クセ...

SH8091C

平均13,800円(税込)

レビュー4件

SH8091C 冷蔵不定貫

レビュー 4件

【スペインを代表する生サラミはコレです！】
チョリソーと共にスペインの生サラミといったら、このサルチチョンです。香辛料...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・黒胡椒・砂糖・亜硝酸Na・硝酸k
規格	1パック　約1.5kg（1.1～1.9kg）前後　長さ65cm前後、直径約6.5cm

平均13,800円(税込)

【使いやすいミニカットタイプ！】切りたてを味わいたい方に！イベリコ豚ベジョータの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったり...

SH8096C

平均2,909円(税込)

SH8096C 冷蔵冷凍不定貫

【使いやすいミニカットタイプ！】切りたてを味わいたい方に！イベリコ豚ベジョータの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・黒胡椒・塩・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約0.3kg（0.24～0.4kg）前後

平均2,909円(税込)

イベリコ豚ベジョータの旨味が凝縮された熟成サラミです♪噛締めるごとに熟成されたイベリコ豚の旨味と甘みがあふれ出します！三ツ星レストランで使用されている、サラミを超えたサラミです...

SH8083C

平均4,231円(税込)

4.04

レビュー26件

レシピ29件

SH8083C 冷蔵冷凍不定貫

4.04

レビュー 26件

レシピ 29件

イベリコ豚ベジョータの旨味が凝縮された熟成サラミです♪噛締めるごとに熟成されたイベリコ豚の旨味と甘みがあふれ出します！三...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約460g（400～520g）

平均4,231円(税込)

SH8089C

平均2,160円(税込)

レビュー7件

レシピ1件

SH8089C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 7件

レシピ 1件

スペインで人気のサラミ、フエ。白カビで熟成させた、イベリコ豚のサラミです。カマンベールチーズにも似た風味の粗挽きのフエは...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚肉、塩、胡椒、亜硝酸Na、砂糖、イベリコ豚天然腸
規格	●1本約300g（250～350g）　●長さ約38cm　●直径 3～4cm

平均2,160円(税込)

【三つ星レストラン御用達のブラッド・サラミ】通常のサラミでは表現できない上品で円やかなコクと深い味わいが特徴のモルシージャ・サラミです。イベリコ豚の血をサラミに練り込みじっ...

SH8084C

平均2,372円(税込)

レビュー1件

レシピ1件

SH8084C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 1件

レシピ 1件

【三つ星レストラン御用達のブラッド・サラミ】
通常のサラミでは表現できない上品で円やかなコクと深い味わいが特徴のモルシ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚肉、塩、パプリカ、イベリコ豚血液、砂糖、亜硝酸Na、イベリコ豚天然腸
規格	1本　約330g（300～350g）長さ：約38cm　直径：約3～4cm

平均2,372円(税込)

【熟成パテの最高級品！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】スペイン・マヨルカ島の名産として名高い、ソプラサーダをイベリコ豚のベジョータで作った最高級品です！ ≪日本で入手...

SH8093C

平均5,519円(税込)

3.68

レビュー19件

4.5

レシピ10件

SH8093C 冷蔵不定貫

3.68

レビュー 19件

4.5

レシピ 10件

【熟成パテの最高級品！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】
スペイン・マヨルカ島の名産として名高い、ソプラサーダをイ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータ・天然豚腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム
規格	1パック約800g（600～1100g）

平均5,519円(税込)

【使いやすいカットタイプ！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】食材の美味しさを引き出すイベリコ豚の熟成生パテです！バスクの三つ星レストラン御用達の生パテは、オリーブオイルや...

SH8099F

平均2,243円(税込)

3.5

レビュー8件

4.17

レシピ6件

SH8099F 冷蔵冷凍不定貫

3.5

レビュー 8件

4.17

レシピ 6件

【使いやすいカットタイプ！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】
食材の美味しさを引き出すイベリコ豚の熟成生パテです！バ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム
規格	1パック　約300g（200～400g）　※原木のソブラサーダを使いやすくカットした商品です。

平均2,243円(税込)

フエ/チョリソ/サラミ原木の商品一覧

SH4009C

1,360円(税込)

SH4009C 冷蔵冷凍

原材料	豚肉、豚脂肪、食塩、糖類（乳糖、砂糖）、乳タンパク、デキストリン、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉を含む）
規格	1本　170g

1,360円(税込)

SH8089C

平均2,160円(税込)

レビュー7件

レシピ1件

SH8089C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 7件

レシピ 1件

原材料	イベリコ豚肉、塩、胡椒、亜硝酸Na、砂糖、イベリコ豚天然腸
規格	●1本約300g（250～350g）　●長さ約38cm　●直径 3～4cm

平均2,160円(税込)

SH8084C

平均2,372円(税込)

レビュー1件

レシピ1件

SH8084C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 1件

レシピ 1件

【三つ星レストラン御用達のブラッド・サラミ】
通常のサラミでは表現できない上品で円やかなコクと深い味わいが特徴のモルシ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚肉、塩、パプリカ、イベリコ豚血液、砂糖、亜硝酸Na、イベリコ豚天然腸
規格	1本　約330g（300～350g）長さ：約38cm　直径：約3～4cm

平均2,372円(税込)

SH8083C

平均4,231円(税込)

4.04

レビュー26件

レシピ29件

SH8083C 冷蔵冷凍不定貫

4.04

レビュー 26件

レシピ 29件

原材料	イベリコ豚ベジョタ・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約460g（400～520g）

平均4,231円(税込)

SH8093C

平均5,519円(税込)

3.68

レビュー19件

4.5

レシピ10件

SH8093C 冷蔵不定貫

3.68

レビュー 19件

4.5

レシピ 10件

【熟成パテの最高級品！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】
スペイン・マヨルカ島の名産として名高い、ソプラサーダをイ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータ・天然豚腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム
規格	1パック約800g（600～1100g）

平均5,519円(税込)

【イタリアの星付きレストラン御用達コッパ】カサルバ社独自のコクと風味が活きているコッパで、イタリアの高級レストランが自国のコッパよりもこちらを使っているという、本格的なコッパで...

Casalbaコッパ・イベリコベジョータ（イベリコ豚肩ロース熟成生ハム）

SH8097C

平均12,599円(税込)

レビュー1件

在庫がありません。

Casalbaコッパ・イベリコベジョータ（イベリコ豚肩ロース熟成生ハム）

SH8097C 冷蔵不定貫

レビュー 1件

【イタリアの星付きレストラン御用達コッパ】カサルバ社独自のコクと風味が活きているコッパで、イタリアの高級レストランが自国...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョータ肩ロース、イベリコ豚ベジョータ天然腸、塩、パプリカ、ニンニク、胡椒、亜硝酸Na、硝酸K
規格	1パック　約720g（580～820g）

平均12,599円(税込)

在庫がありません。

SH8080C

平均13,800円(税込)

レビュー2件

SH8080C 冷蔵不定貫

レビュー 2件

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約1.5kg（1.2～1.8kg）前後長さ65cm前後、直径約6.5cm

平均13,800円(税込)

SH8091C

平均13,800円(税込)

レビュー4件

SH8091C 冷蔵不定貫

レビュー 4件

【スペインを代表する生サラミはコレです！】
チョリソーと共にスペインの生サラミといったら、このサルチチョンです。香辛料...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・黒胡椒・砂糖・亜硝酸Na・硝酸k
規格	1パック　約1.5kg（1.1～1.9kg）前後　長さ65cm前後、直径約6.5cm

平均13,800円(税込)

サラミ/サルチチョン/ミニ原木の商品一覧

SH9101C

平均2,906円(税込)

レシピ5件

SH9101C 冷蔵冷凍不定貫

レシピ 5件

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約300g（250～380g）

平均2,906円(税込)

SH8096C

平均2,909円(税込)

SH8096C 冷蔵冷凍不定貫

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・黒胡椒・塩・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約0.3kg（0.24～0.4kg）前後

平均2,909円(税込)

SH8099F

平均2,243円(税込)

3.5

レビュー8件

4.17

レシピ6件

SH8099F 冷蔵冷凍不定貫

3.5

レビュー 8件

4.17

レシピ 6件

【使いやすいカットタイプ！ソブラサーダ・イベリコベジョータ！】
食材の美味しさを引き出すイベリコ豚の熟成生パテです！バ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム
規格	1パック　約300g（200～400g）　※原木のソブラサーダを使いやすくカットした商品です。

平均2,243円(税込)

【この美味しさをご家庭でも！使いやすいサイズにカットしました】【三つ星レストラン御用達】のイベリコ豚ベジョータならではの脂の旨みと甘みが堪能できる、生ベーコンの最高級ともいえる...

SH9103C

平均1,439円(税込)

レビュー7件

レシピ5件

SH9103C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 7件

レシピ 5件

【この美味しさをご家庭でも！使いやすいサイズにカットしました】【三つ星レストラン御用達】のイベリコ豚ベジョータならではの...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約200g（150～300g）

平均1,439円(税込)

パンセタ/パパーダの商品一覧

SH9103C

平均1,439円(税込)

レビュー7件

レシピ5件

SH9103C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 7件

レシピ 5件

原材料	イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約200g（150～300g）

平均1,439円(税込)

【三つ星レストラン御用達の食材です】ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる最高級の熟成生ベーコンともいえるもので、イタリアでいえばパンチェッタの高級バージョンです。肉類はもとよ...

パンセタ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン）カサルバ

SH8095C

平均8,148円(税込)

レビュー10件

レシピ2件

パンセタ・イベリコベジョータ（イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン）カサルバ

SH8095C 冷蔵冷凍不定貫

レビュー 10件

レシピ 2件

【三つ星レストラン御用達の食材です】ベジョータの脂の旨みと甘みが堪能できる最高級の熟成生ベーコンともいえるもので、イタリ...もっと見る▼

原材料	イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸Na・硝酸K
規格	1パック　約1.2kg（1～1.4kg）

平均8,148円(税込)

トリュフが香る贅沢なサラミです。切落しスライスですので形は整っておりませんが、おつまみにしたり、刻んでパスタやサラダやピザなどお料理にお使い頂けば十分に楽しんで頂けます(^^)...

生ハムサラミ/スライス/切落しの商品一覧

トリュフサラミ（切り落としスライス）100g

AH6018F

520円(税込)

トリュフサラミ（切り落としスライス）100g

AH6018F 冷蔵冷凍

トリュフが香る贅沢なサラミです。切落しスライスですので形は整っておりませんが、おつまみにしたり、刻んでパスタやサラダやピ...もっと見る▼

原材料	豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類(ブドウ糖、ショ糖)、香辛料 / 酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
規格	1パック　100g

520円(税込)

スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、癖になる美味しさ。ビールのおつまみにとっても合います。そ...

コッパ（切り落としスライス）100g （エスプーニャ）

SH5001F

410円(税込)

コッパ（切り落としスライス）100g （エスプーニャ）

SH5001F 冷蔵冷凍

スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、...もっと見る▼

原材料	豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む）
規格	1パック 100g

410円(税込)

スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、癖になる美味しさ。大きさ不揃いのものが入っておりますので...

コッパ（切り落とし端）500g （エスプーニャ）

SH5002F

800円(税込)

完売しました

コッパ（切り落とし端）500g （エスプーニャ）

SH5002F 冷蔵冷凍

原材料	豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む）
規格	1パック 500g

800円(税込)

【独特の酸っぱい香りがたまらない通好みのサラミ】サラミといったらミラノサラミというほど知名度は抜群！味わいはどちらかというとサラミ通の上級者向きの美味しさ！細かく刻み、パス...

完売しました

ミラノサラミ（切り落とし）100g

AH5004F

480円(税込)

会員限定商品です

ミラノサラミ（切り落とし）100g

AH5004F 冷蔵冷凍

【独特の酸っぱい香りがたまらない通好みのサラミ】
サラミといったらミラノサラミというほど知名度は抜群！味わいはどちらか...もっと見る▼

原材料	豚肉　脱脂粉乳　食塩　香辛料　ぶどう糖　酸化防止剤（アスコルビン酸Na)　発色剤（亜硝酸Na)
規格	1パック　100g

480円(税込)

サラミといったらミラノサラミというほど有名ですね。ほのかな酸味を感じる独特の風味とコクのある味わいは食べ慣れるとクセになるほど、もちろんそのまま食べても美味しいし、ピッツァやパ...

ミラノサラミ（スライス）100g オーストリア産

IH2004F

1,350円(税込)

4.33

レビュー3件

レシピ1件

ミラノサラミ（スライス）100g オーストリア産

IH2004F 冷蔵冷凍

4.33

レビュー 3件

レシピ 1件

サラミといったらミラノサラミというほど有名ですね。ほのかな酸味を感じる独特の風味とコクのある味わいは食べ慣れるとクセにな...もっと見る▼

原材料	豚肉、食塩、香辛料、糖類（ぶどう糖、しょ糖）／香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（※一部に豚肉を含む）
規格	1パック　100g（20枚前後）

1,350円(税込)

生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない！とまらない！の美味しさです。のスペインバルで、生ハムやタパスに必ず付いてくる一口サイズ...

《お試し価格》ピコス・デ・パン

GM1917F

500円→450円(税込)

レビュー1件

《お試し価格》ピコス・デ・パン

GM1917F 常温冷蔵冷凍

レビュー 1件

生ハムやサラミのお供に♪ピコスのサクサク感と生ハムとサラミの旨みがマッチしてやめられない！とまらない！の美味しさです。の...もっと見る▼

原材料	小麦粉、水、食塩、イースト菌、オリーブオイル、植物油（パーム油）、凝固防止剤（炭酸カルシウム）、乳化剤（アスコルビン酸）、酸化調整剤（リン酸二水素カルシウム）、酵素（αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、リパーゼ）
規格	250g

500円→450円(税込)

ペッパーが利いたスパイシーな肩ロースのハム、コッパ。サラミというよりはむしろペッパー生ハムという感じ。ピッツァはもちろんパスタやサラダのトッピングに。蒸しポテトとの相性はバツグ...

コッパお徳用スライス200g（エスプーニャ）

IH3003F

990円(税込)

レビュー5件

レシピ2件

完売しました

コッパお徳用スライス200g（エスプーニャ）

IH3003F 冷蔵冷凍

レビュー 5件

レシピ 2件

ペッパーが利いたスパイシーな肩ロースのハム、コッパ。サラミというよりはむしろペッパー生ハムという感じ。ピッツァはもちろん...もっと見る▼

原材料	豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む）
規格	1パック　200g

990円(税込)

完売しました