送料無料の商品
同じ温度帯の商品で同梱可能なら送料無料でお届けいたします！
贈って喜ばれる美味しいハンバーグのセット・送料無料です♪
PMST1001FG 送料無料冷凍
【ご馳走！本格派のロッシーニ風ハンバーグのギフトセット】
まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感が美味しい
...もっと見る▼！ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう！お料理キットです。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しく作れます。お送りした方に喜ばれること間違いなしの美味しさです。
ご自宅用に★ロッシーニ風ハンバーグセットはこちら＞＞
| 原材料 | ●牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料（アミノ酸） ※材料の一部に（牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分）を含む ●フォアグラ・ド・オア（鵞鳥肝臓） ●トリュフソース（ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む |
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| 規格 | ギフトボックス入り ●100％ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 2枚で約50g ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます |
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4,380円税込
SHH709CSTGH 送料無料常温
サプライズ感満点のギフトに♪「おしゃれなギフトボックスに入った生ハム生活セット！御祝い事や贈り物など様々なシーンでサプラ
...もっと見る▼イズ感がアップ！初めて方でも安心してお楽しみ頂けるセットです！大切な方への贈り物におすすめです！ハモンセラーノ（後ろ脚）に比べて小ぶりなパレタセラーノ（前脚）ですが、生ハム原木の味わいは本格派！スペインでも高級な生ハム産地として有名なトレベレス地方！しかもトップブランドのフビレス社製の生ハム原木です♪
赤いギフトボックスはお誕生日祝い・新築祝い・還暦祝いに好評です。
| 原材料 | パレタセラーノ（豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ（刃：ステンレス鋼 柄：合成樹脂 ）、トング（ステンレス）、カバー（合成繊維） |
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| 規格 | パレタセラーノ(16ヶ月熟成)5kg以上（約69×25×8cm 箱サイズ：76×32×16cm）、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本 |
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28,480円税込
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PK9701F 送料無料冷凍
【売れてます♪丸焼きにおすすめの仔豚です！】
パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな
...もっと見る▼肉質を、とことん追求したのが、こちらの仔豚です。飼育から日本向けに選別し、仕上がりもしっかり管理。仔豚特有のきめの細かい肉質と、サックリした皮の食感を、最高レベルでお楽しみいただけます！
◆大きめサイズ（6～8kg）の仔豚もあります＞＞＞
| 原材料 | 仔豚（子豚中抜き） |
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| 規格 | 1頭 5kg以上（約5～6kg） サイズ(冷凍状態）:(約)縦27×横38×高さ10cm |
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27,980円税込
SL9004N 送料無料常温
【素材をこだわる飲食店御用達の天然の塩】
粒子が細かい分素材にサッと浸透し、素材の旨味を引き立てます。素材の持ち味を引
...もっと見る▼き出し旨味を引き出す良質なミネラルを含んだ天然塩です。岩塩とは違い！非常に味の良い塩です。ミネラルハーヴェスト塩は、太古より海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。焼き鳥、ステーキ、天ぷら、トンカツ、塩魚、ハムソーセージ、漬け物、ぬか床、味噌、塩麹、など幅広くお使い頂けます。使いやすい1kgジップロック袋入りのサイズで飲食店様にも人気の塩です。
| 原材料 | 天日塩（湖塩） |
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| 規格 | 1ケース=1kg×10パック(ジップロック袋入り) 粒のサイズ：約1mm |
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7,150円税込
SL9003N 送料無料常温
【こだわりの焼き鳥屋さんでよく使われている天然の塩です】
素材の持ち味を引き出し旨味を引き出す良質なミネラルを含んだ天
...もっと見る▼然塩です。岩塩とは違い！非常に味の良い塩です。ミネラルハーヴェスト塩は、太古より海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。焼き鳥、ステーキ、天ぷら、トンカツ、塩魚、ハムソーセージ、漬け物、ぬか床、味噌、塩麹、など幅広くお使い頂けます。使いやすい1kgジップロック袋入りのサイズで飲食店様にも人気の塩です。
| 原材料 | 天日塩（湖塩） |
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| 規格 | 1ケース=1kg×10パック(ジップロック袋入り) 粒のサイズ：約2mm |
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7,150円税込
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SHH708C-L 送料無料常温
「純血種イベリコ生ハムがお気軽に楽しめます！」生ハムの熟成に最適とされるトレベレス地方で、じっくりと28ヶ月以上熟成させ
...もっと見る▼ました。切りたての本格的なコクと旨味を、お楽しみ頂けます。初めての方でも安心の便利なキット付きです。
★ギフト包装は有料となります。熨斗をご希望の際も『有料ギフト包装（330円）』をお選びください。箱中に包装紙をかけるスタイルになります
★ハモネロ組立サービス（送料込2000円）はこちら＞＞
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータPURO（イベリコ豚ベジョータの前脚）・海塩（アリカンテ トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ（刃：ドイツステンレス鋼 柄：ポリアセタール樹脂 ）、トング（ステンレス）、カバー（合成繊維） |
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| 規格 | パレタイベリコベジョータ（28ヶ月熟成）5.5kg（サイズ：約70×27×10cm 箱サイズ：76×32×16cm）、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本 |
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53,980円税込
SH7090C-L 常温不定貫
《5.5～6kg・大きめ重量》のパレタセラーノです
スペインで高級生ハムの熟成地として名高い、トレベレス産のパレタセラ
...もっと見る▼ーノは、なんとハモンデトレベレス用の豚を使った前足の生ハムです！じっくりと高原の清涼な風で熟成をした生ハムは、味も一級品、しっとりとしていて深い味わいが特徴の生ハムです。少しの量でも最高のセラーノを食べたい方におすすめです♪
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | 白豚の前脚・海塩 |
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| 規格 | 1本 5.5～6kg サイズ：約69×25×8cm 箱サイズ：76×32×16cm |
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平均17,997円税込
SH7030C 送料無料常温冷蔵不定貫
《7.5～8kg・中くらいの重量》の18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付き生ハム原木です
【人気商品です！】生ハムが初めての
...もっと見る▼方にも馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさ♪高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス産の中でもコストパフォーマンスに優れた1本です！
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | 白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木1本 （7.5～8kg） サイズ：約73×27×12cm 箱サイズ：76×32×16cm |
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平均28,597円税込
SH7030C-L 送料無料常温不定貫
《8～8.5kg・大きめ重量》の18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付き生ハム原木です
【人気商品です！】生ハムが初めての方に
...もっと見る▼も馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさ♪高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス産の中でもコストパフォーマンスに優れた1本です！
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | 白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木1本 （8～8.5kg） サイズ：約73×27×12cm 箱サイズ：76×32×16cm |
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平均30,627円税込
SH7000C 送料無料常温不定貫
《8.5～9kg・中くらいの重量》の20ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレスです
甘みがあり、品質の高い脂と肉質は、トレベレ
...もっと見る▼スならではのものです。コクがありクセがない生ハムの味わいは、飽きがなく毎日でも食べられるものです。骨付きの原木は、いろんな味わいが楽しめますので、生ハム好きな方には応えられない1本です。ハモンデトレベレス（トレベレス統制委員会認定のハモンセラーノ）の中でも日本向けに特別に吟味をした選りすぐりを輸入しお届けいたします。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | 白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木1本（8.5～9kg）
サイズ：約74×28×12cm 箱サイズ：80×35×22cm |
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平均34,912円税込
SH7001C 送料無料常温冷蔵不定貫
《9～9.5kg・中くらい重量》の23ヶ月熟成ハモンデトレベレス骨付き生ハム原木です
スペインで最高クラスのハモンセラ
...もっと見る▼ーノがこの生ハムです。スペイン全土のパラドールで使われています。厳選された皮付きの原料肉をシェラネバダの特別な気候風土で熟成をかけるため甘味のあるピュアな脂と品質の高い肉質の生ハムに仕上がっております。ハモンデトレベレス（トレベレス統制委員会認定のハモンセラーノ）の中でも日本向けに特別に吟味をした肉質の良い選りすぐりを直輸入しお届けいたします。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | 白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木 1本（9.5～10kg）サイズ：約75×28×13cm 箱サイズ：80×35×22cm |
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平均41,925円税込
SH8002C-S 送料無料常温不定貫
《9～10kg・小さめの重量》の30ヶ月熟成ハモンセラーノです
食通が多くミシュランの星付きレストランが多いバスク
...もっと見る▼地方で、スペインでもNO1！ハモンセラーノと高い評判の生ハムです。ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は他のハモンセラーノでは表現出来ません。放牧された肉質の特に良い豚を長期熟成で味わい深い生ハムに仕上げる！コンセプトのもと 「カサルバ・マジックとも言うべき塩漬けと熟成工程が丹念にかけられたハモンセラーノ」です。日本向けに更に熟成をし、特に厳選された1本をお届けします！
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 骨付き原木1本 （9～10kg） サイズ：約76×30×13.5cm 箱サイズ：90×35×16cm |
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平均50,160円税込
SH8001C 送料無料常温冷蔵不定貫
《10～11kg・中くらいの重量》の30ヶ月熟成ハモンセラーノです
【スモーキーフレーバーがほんのり！】セラーノの
...もっと見る▼中でも特にワインやウイスキーと合わせやすい生ハムです。うっすらとスモーキーのアロマを残しつつ、ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は、ミシュランクラスのレストランを唸らせる最高級のハモンセラーノです。他のハモンセラーノでは表現できません。料理王国に掲載されました。
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 1本（10～11kg） サイズ：約76×30×13.5cm 箱サイズ：90×35×16cm |
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平均55,440円税込
SH7020C 冷蔵不定貫
【切り立てまろやかで美味い生ハム！】スペイン産の美味い生ハムはスライサーで薄くスライスすることで驚くほど美味しくなります
...もっと見る▼！高級生ハムの産地、トレベレス産のハモンセラーノ骨なし原木です。肉質はしっかりした上質なものを使用、天然の塩だけで無添加熟成しました。熟成させた海塩を使って18ヶ月間熟成しているので塩分はまろやか。プロシュートに満足できない方におすすめの1本です。《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
現在入荷の原木の抜骨工場が変わったことにより、抜骨方法が変わりました。原木の表面（ピエルナの部位）に除骨痕がある商品となります。ご了承の上ご注文ください。
※在庫につきましてはお問合せ下さい。
| 原材料 | 白豚の後脚・塩 |
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| 規格 | 骨なし原木：約5.9kg（5.4～6.4kg） サイズ（約）：幅27×厚さ9×縦43cm |
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平均32,922円税込
SH8036C 送料無料冷蔵不定貫
【最高級にこだわりたい方に！】寒暖の差が激しいブルゴス（高地）で熟成されたカサルバ社のハモンセラーノはコクのある甘みがあ
...もっと見る▼ります。しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムを、さらに日本向けに長期熟成をし、厳選された1本をカサルバ社でボンレスにした特注品です！
| 原材料 | ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 骨なし原木：約7.5kg（7～8kg） サイズ（約）：幅29×厚さ9×縦45cm |
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平均58,950円税込
入荷待ちです
SH8037C 送料無料冷蔵不定貫
【肉質のより優れた生ハムです！】他のセラーノでは味わえないカサルバ社のハモンセラーノアウマード。ほのかなスモークの香りと
...もっと見る▼マイルドな塩分の生ハムはクセもなく、日本人向けで和食にもおすすめです。フランスの二ツ星以上のレストランで使われる最高級のハモンセラーノをお楽しみください。カサルバ社で特別に選りすぐりの生ハムを30ヶ月熟成後、ボンレスにした特注品です。
| 原材料 | ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 骨なし原木：約7.7kg（7.3～8kg） サイズ（約）：幅29×厚さ9×縦45cm |
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平均58,950円税込
SH8013C 送料無料常温冷蔵不定貫
《5～6kg・中くらいの重量》の36ヶ月熟成パレタ・セボデカンポ骨付き生ハム原木です
ベジョータと比べても劣らない上等
...もっと見る▼な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）をじっくりと長期熟成させた生ハムです。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも、36ヶ月もの長期熟成に耐えられる前脚は特に肉質の良い証です。カサルバ独自の薄塩とこだわりの長期熟成法で、上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさが醸し出されています。後ろ脚に比べて小さく乾きにくいパレタは回転を早くしたい業務用の方、ちょっと贅沢なパーティーに使いたい方にもお勧めです。
| 原材料 | パレタ・デ・セルド・イベリコ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚セボ・デ・カンポの前脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 1本（5～6kg）サイズ：約76×20×8cm 箱サイズ：88×34×11cm |
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平均40,020円税込
SH8055C-L 送料無料常温不定貫
貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！ ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ
...もっと見る▼足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです。純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴で脂は多めですが、甘みと旨味の凝縮した味わいは生ハムの中でも一級品です。
※ベジョータですので比較的脂はおおめです。脂身はお料理にお使いください。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの前脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木 1本（6～6.5kg） 長さ：約80cm×幅：約25cm×高さ：約7cm
イベリコ豚ベジョータPURO
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平均49,140円税込
SH8310C-L 常温不定貫
《8.5～9kg・中くらいの重量》の36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付き生ハム原木です
万年雪をたたえるシェラネバダ
...もっと見る▼山脈にある生ハム熟成の聖地トレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させた36ヶ月以上熟成のイベリコ生ハム原木です。！コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムはイベリコ特有のクセがありません。
| 原材料 | イベリコ豚の後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1本（8.5～9kg） サイズ：約75×27×12cm 箱サイズ：80×35×22cm |
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平均62,125円税込
SH8012C 送料無料常温不定貫
《9.5～10kg・中くらいの重量》の48ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボデカンポ骨付生ハム原木です
【ある意味ハモンイベ
...もっと見る▼リコの完成形ともいえる生ハム】
ベジョータと比べても勝るとも劣らない上等な肉質のイベリコ豚後足をじっくりと薄塩で48ヶ月長期熟成された生ハムです。むしろベジョータより上品なイベリコ豚本来のコクとまろやかさを兼ね備え風味良く仕上がっています。1年中放し飼いでゆっくりと育てられたセボデカンポの中でも特別肉質の良いものを使いながらCasalbaマジックとも言われるこだわりの長期熟成製法が味わいを引き出しています。
| 原材料 | ハモン・デ・セルド・イベリコ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚セボ・デ・カンポの後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 1本（9.5～10kg） サイズ：約88×29×14cm 箱サイズ：88×31×20cm |
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平均85,800円税込
SH8000C-L 送料無料常温冷蔵不定貫
《10～11kg・大きめ重量》の48ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木です
バスク地方のミシュラン三つ星
...もっと見る▼レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さは折り紙付きです。ベジョータで有りながら他の食材との調和を活かせる生ハムは、薄塩でしっとり感がありながら素直な味わいでなおかつ、深い味を併せ持っている格調高いベジョータの生ハムといえるものです。
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | ハモン・デ・セルド・イベリコ・デ・ベジョタ(イベリコ豚ベジョータの後脚）・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム |
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| 規格 | 1本（10～11kg） サイズ：約88×29×14cm 箱サイズ：88×31×20cm |
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平均165,900円税込
SH8311C 送料無料常温不定貫
《8～9kg・中くらい重量》44ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータ骨付生ハム原木です
【トレベレス産の純血種100％P
...もっと見る▼UROのベジョータです！】G7サミット日光で使われました！
生ハム熟成において最高の条件が整っている理想的な環境のトレベレス地方でじっくり44ヶ月熟成された最高ランクのベジョータの生ハムです！イベリコ豚ベジョータならではの甘さと洗練された深い味わいをご堪能下さい。
※生ハムカバー特典についての詳細はこちら
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨付き原木1本（8～9kg） サイズ：約83×27×13.5cm 箱サイズ：88×31×20cm |
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平均133,535円税込
SH8010C 送料無料冷蔵不定貫
【長期熟成！ハモンイベリコベジョータのトレベレス産です！】G7サミット日光で使われました！
生ハムに最適な熟成地トレベ
...もっと見る▼レス地方でじっくり44ヶ月熟成された最高ランクのベジョータの生ハムです。あまり出回っていない骨なしですので使い勝手も良く、分割して使用したり、業務店舗様ではスライサーで薄くスライスするとトロッとした食感が出せておすすめです。ベジョータの常温で溶けだす脂のジューシーな食感、奥深く幅のあるコクと甘みをご堪能ください。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 骨なし原木：約6.5kg（6～7kg） サイズ（約）：24×42×8cm |
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平均161,200円税込
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HH2002N 送料無料常温
高級感があり美しい人工大理石（約8kg）ラメ入りの黒の台座のハモネロ。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロ
...もっと見る▼です。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。スタイリッシュなブラックは和モダン系にもマッチします。
| 原材料 | 台座：人工大理石【黒】 ハモネロ：ステンレス、アルミ合金 |
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| 規格 | 重量10.98kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
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148,800円税込
入荷待ちです
HH2001N 送料無料常温
クラシックなイメージの重厚感あふれる天然大理石（約8kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロで
...もっと見る▼す。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。全て食洗機で洗えます！
| 原材料 | 台座：天然大理石 ハモネロ：ステンレス、アルミ合金 |
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| 規格 | 重量：11.3kg 台座：48cm×25cm×3cm（厚さ） |
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148,800円税込
入荷待ちです
HH2005N 送料無料常温
ナチュラルモダンなイメージの重厚感あふれる木製（約4kg）の台座付。角度が自由に変えられる高性能なステンレス製ハモネロで
...もっと見る▼す。スペインでも最高級Afinoxは一生もののハモネロです。
※天然の木目のため写真とは異なる場合がございます。
| 原材料 | 台座：西洋トネリコ ハモネロ：ステンレス、アルミ合金 |
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| 規格 | 重量：6.76kg 台座：49cm×28cm×6cm（厚さ：7cm 重量：4㎏） |
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148,800円税込
入荷待ちです
HH2010N 送料無料常温
ステンレスの美しさと高級感を追求したこの生ハム台は、無垢のステンレス板を底板に備え安定性では右にでるものは無いほど優れた
...もっと見る▼性能を誇ります。フェリペ皇太子に献上されたのはこのハモネロです。食洗機で全て洗えます。
| 原材料 | 台座：ステンレス鋼板 ハモネロ：ステンレス、アルミ合金、金メッキ |
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| 規格 | 重量：約12.3kg 台座：49cm×28cm×1cm（厚さ） |
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222,000円税込
HH2017N 送料無料常温
ステンレスの美しさと高級感を追求したステンレスハモネロを進化させたこの生ハム台は、あらゆる角度からカッティングが可能な他
...もっと見る▼、生ハムが360度回転しますので、美しい切り口をお客さん側に見せておき、注文を受けてからカッティングなど自由自在です！機能・デザイン・演出・メンテナンス全てにおいてハイクオリティの生ハム台です。
| 原材料 | 台座：ステンレス鋼板 ハモネロ：ステンレス |
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| 規格 | 重量：約14.8kg 台座：49cm×28cm×1cm（厚さ） |
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248,000円税込
入荷待ちです
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SL9002N 送料無料常温
【普段使いならこちらがおすすめの細かさです。天然の塩】
素材の持ち味を引き出し旨味を引き出す良質なミネラルを含んだ天然
...もっと見る▼塩です。岩塩とは違い！非常に味の良い塩です。ミネラルハーヴェスト塩は、太古より海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。焼き鳥、ステーキ、天ぷら、トンカツ、塩魚、ハムソーセージ、漬け物、ぬか床、味噌、塩麹、など幅広くお使い頂けます。
| 原材料 | 自然塩（湖塩） |
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| 規格 | 1袋=25kg 粒のサイズ：約1mm |
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9,550円税込
SL9001N 送料無料常温
【粗塩タイプの味の良い天然の塩です】
素材の持ち味を引き出し旨味を引き出す良質なミネラルを含んだ天然塩です。岩塩とは違
...もっと見る▼い！非常に味の良い塩です。ミネラルハーヴェスト塩は、太古より海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。焼き鳥、ステーキ、天ぷら、トンカツ、塩魚、ハムソーセージ、漬け物、ぬか床、味噌、塩麹、など幅広くお使い頂けます。
| 原材料 | 自然塩（湖塩） |
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| 規格 | 1袋=25kg 粒のサイズ：約2mm |
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9,550円税込
SL9007N 送料無料常温
粒が大きいので、じっくりと素材に浸透させたい場合に適しています。又ソルトミルを使いますと調理の演出などに最適です。ミネラ
...もっと見る▼ルハーヴェスト塩はBFAオーガニック登録塩、ハラル（Halal)認定塩です。
ミネラルハーヴェスト塩は、海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。
| 原材料 | 天日塩（湖塩） |
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| 規格 | 1袋=25kg 粒のサイズ：約4mm |
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9,550円税込
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同梱可能商品 |
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基本的には同一温度帯の商品で同じ段ボール箱に入れることが可能な商品になりますが、ご希望により冷凍・冷蔵・常温を同梱することも可能ですので、ご注文時に「ご注文のメモ」に「同梱希望」とご記入下さいませ。 |
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同梱不可能商品 |
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ギフトボックス入商品、生ハム生活セット、塩25KGなど。 |
1）生ハム原木と同梱可能商品
2）ワインと同梱可能商品
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ワイン合計6本まで。（4本セットの場合、後2本送料無料でお送りできます。）
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冷蔵のチーズ、生ハムスライス、オリーブオイル、など。（ワイン6本入りの箱に入る量になります）
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ご希望により冷凍のハム類、冷凍チーズなど。（冷蔵1梱での発送になりますので、冷凍商品は解凍状態でのお届けになります。）
3）冷凍商品と同梱可能商品
-
1梱包でお届け可能な冷凍・冷蔵・常温商品（冷凍により割れる商品を除く）
【最高級にこだわりたい方に！】寒暖の差が激しいブルゴス（高地）で熟成されたカサルバ社のハモンセラーノはコクのある甘みがあります。しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味し...
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方