pen（ペン）

pen（ペン）は、CCCメディアハウスが発売している男性向けカルチャー・ライフスタイル誌。デザインやアート、ファッション、食、旅、建築、映画や音楽など、毎号取り上げるテーマは異なり、 読者を飽きさせず、知らなかった事を勉強できるおしゃれな大人が楽しめる雑誌です。 様々な分野を深く掘り下げているので、あらゆるカルチャーに関心のある層から支持を得ている素敵な雑誌です。 毎月1・15日発売です。

pen 公式サイト
http://www.pen-online.jp/magazine/penplus/

『女性自身』のお取り寄せ情報、『一度は食べたい！至上の口福グルメ♪』で、生ハム生活『ハモンセラーノ・レセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木』セット」をご紹介いただきました。

生ハム生活『ハモンセラーノ・レセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木』セットはこちら>>>
※生ハム生活セットは、その時の生ハムのロットの重量帯により価格が変動する場合がございます。

『週刊文春』のお取り寄せ情報、『おいしい！私の取り寄せ便』で、小笠原伯爵邸の料理長ゴンサロ・アルバレス様に、生ハムミニブロックの「ハモンセラーノスモーク30ヶ月熟成・コントラマサ」をご紹介いただきました。

ゴンサロ・アルバレス様にご紹介いただいた【ハモンセラーノスモーク30ヶ月熟成・コントラマサ】はこちら>>>

『ESSE12月号』のお取り寄せ企画、『食のプロがうなった極上！お取り寄せグルメ』で、フードライターの城石眞紀子様が弊社のらむしゃぶ＆火鍋セットをご紹介いただきました。

城石様にご紹介いただいた【ラムしゃぶ＆火鍋セット】はこちら>>>

『ippin』の加瀬まなみ様が、弊社のソブラサーダを調理した記事を書いてくださいました。
「三つ星レストラン御用達！旨味が詰ったイベリコ豚の熟成パテ」

ハチミツを使用されたトーストとソブラサーダは相性抜群！濃厚な美味しさが伝わってくる素敵な記事です♪

誠にありがとうございました。

加瀬様が調理した【ソブラサーダ・イベリコベジョータ】はこちら>>>

【辻仁成さんの勝負差し入れ】にフビレス社44ヶ月熟成ハモンイベリコ・ベジョータをお選び頂き、 ハモンの熟成風景、塩漬けの風景などご紹介頂きました。

商品はこちら：ハモンイベリコ・ベジョータ44ヶ月熟成骨付原木（トレベレス産）

＠nifty『地球のココロ』の玉置 豊様が、弊社のターキーを実際に焼いて食べて記事を書いてくださいました。
「七面鳥の丸焼きという冒険に挑む」

　解凍～マリネ～焼き方～食べた感想、召し上がった後の、骨のスープを利用した「ラーメン」「おそば」まで、フルコースで楽しんで頂いております！

　ここまで楽しんでいただけましたら、もう圧巻です！ありがとうございましたm(_ _)m

玉置様が焼いた【ターキー8/10約4kg】はこちら>>>

『スペインワイン礼賛』にて、弊社のコンタドールを紹介していただきました。

誠にありがとうございました。

今、飲みたい
旨いワイン

（現）Restaurant Louange koo　レストラン　ルアンジュ・クー　支配人の大狩 洋様に【旨いスペインワイン】に弊社のラ・ビーニャ・アンドレスロメオとプレディカドール・ティントをご紹介頂きました。

誠にありがとうございました。

国産・輸入販売企業特集「飲食店専用の差別化した生ハムを販売・書籍の出版に向けイベリコハムも販売」にて

弊社から販売予定の「イベリコ豚ハム・マルディグラハム」、カンポビジャブランドのイベリコ豚、カサルバブランドとフビレスブランドのハモンセラーノについて、ご掲載いただきました。

誠にありがとうございました。

世界各国の知られざる良品

Daytona編集長のナガタ様に「自分でカットするとめちゃくちゃうまい！毎回切りたてを食べられる、生ハム原木と暮らす生活おすすめですよ！｣と【ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木】セットをご紹介頂きました。

なんと編集長自ら自腹でご購入！生ハム原木と暮らす生活をご紹介下さいました！

誠にありがとうございました。