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煮込料理におすすめ


 


コトコト、ぐつぐつ、美味しそうな湯気や香りも「ご馳走」と思えてしまう煮込み料理
ワインに! 焼酎に! ビールに! 日本酒! そして白いご飯のおかずにも。
お肉の種類によって美味しさもいろいろです。

煮込んでおいて冷凍ストックしておけば、忙しい時に便利です。
食べたい時に、温めて食べれるのも嬉しいですね♪

キッチンでお料理しながら、読書をしたりお酒を飲んだり、、
そんな時間の過ごし方もいいと思いませんか。。

こんな煮込み料理で、美味しい時間をお過ごしください♪


煮込料理におすすめの商品一覧

STpotofu

【週末にイベリコ豚の贅沢ポトフはいかがでしょう!】 あったか煮込み料理が恋しい季節になりました。イベリコ豚肩ロースと生ソーセージ、ドイツソーセージがコラボした、ご馳走感たっぷりのポトフセット。スタッフ試食でもお肉とソーセージがとっても美味しい♪と大好評でした。弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪ボリュームタップリのセットです。

単価
3,200円(税別)
原産地
下記に記載 
原材料
下記に記載 
規格
イベリコ豚肩ロースネック側 約500g前後、ドイツ産ソーセージ(ミュンヘナー・ヴァイスブルスト200g/4本)、(レーゲンスブルガー400g/4本)、生ソーセージ(イベリコ豚入りフランクフルト280g/4本) 
おすすめの
食べ方
煮込み
ST5000F

【玉ねぎ1個あればできるんです!】少ない手間でできる本格的な豆と腸詰めの煮込み料理のセット!レシピ付きです♪生サラミからでる出汁で豆をコトコト煮込み、だんだんと美味しい味が出来上がってくる、、、。ある意味、至福の時と言ってもいいかも知れません。そんな美味しくなっていく過程をおたのしみください♪生サラミは本場スペインのギフエロに煮込み用として特別に熟成オーダーし、豆類は本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。

単価
3,800円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
下記を参照下さい 
規格
生チョリソ150g、生サルチチョン150g、パンセタ100g、白いんげん豆100g、ヒヨコ豆100g、レンズ豆100g、ピメントン(パプリカ)30g、レシピ付き 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
PI2701F

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます。

単価
1kgあたり 3,660円
1個 約 2,562円(税別)
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ほほ肉 
規格
1パック約0.6g前後 4枚入り(約0.45kg~0.8kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
BF2014L

【塊のまま煮込んで美味しいナチュラルビーフ】煮込み料理におすすめの牛のバラ肉をネット巻きにしました。ネットで巻いたまま煮込むことによって、荷崩れすることなく柔らかくなるまで煮込めます。定番のビーフシチューや赤ワイン煮の他、大根や根菜類としょうゆ味でじっくり煮込んでもいいですね!

単価
1kgあたり 2,000円
1本 約 1,000円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛バラ肉 
規格
1本 約500g(500~600g)ネット巻き 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
PI1213F

【1本ずつで更にお求めやすくなりました♪味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューなども美味しく頂けますよ♪

単価
1kgあたり 1,980円→1,580円
1個 約 1,980円約 1,580円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1kg前後(0.75kg~1.25kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
PI1201L

【枝肉のままじっくり熟成!旨味を引き出しました】 イベリコ豚ベジョータの肩ロースブロックです。ロース側はステーキやカツレツに、ネック側は生姜焼きや、煮込み料理にと、ベジョータならではの素直で濃い味をお楽しみ下さい。

単価
1kgあたり 3,800円→3,380円
1個 約 7,941円約 7,064円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース 
規格
1パック=約2.09kg前後(1.7kg~2.3kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
VL2204L

【じっくりコトコト煮込んでトロトロな仔牛をご家庭で味わえる!】 煮込み料理ファンに人気の、仔牛のスネ肉。じっくり煮込んだ仔牛のスネ肉は、ゼラチン質が柔らかくなり、トロトロした食感と上質な仔牛肉の旨味が味わえます。和風に、洋風に、イタリアン風に、お好みで煮込み料理をご堪能下さい。

単価
1,280円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔牛 
規格
1パック=約500g 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
BM2001F

【人気商品です!】じっくりと煮込んでお召し上がりください。フルフルしたゼラチン質が美味しいコラーゲンたっぷりの牛すじ。甘辛く煮たり、カレーや肉じゃが、おでんやスジのビーフシチューも美味しいです。柔らか~く煮込んでお召し上がり下さい。1kg入りの徳用サイズです。

単価
1,250円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
牛筋 
規格
1パック 1kg 荷姿 (約)長さ20cm×幅12cm×高さ8cm 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
BF1000L

【牛肉の煮込み料理の定番部位です】 トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワインの煮込みなら、本格レストランメニューに変身!ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪

単価
1kgあたり 3,660円→3,660円
1個 約 2,013円約 2,013円(税別)
原産地
国産 
原材料
牛 ほほ肉 
規格
1パック=約0.55kg(0.45~0.65kg)  荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
IG3003F

【日本人が好むおすすめの鴨肉!】あっさりした味わいの合鴨は和洋中華を選ばずお使い頂けます。塩胡椒だけでもチェリバリー鴨のコクのある旨味と風味を楽しめます。焼いたり煮込んだり、色々なお料理にお使い下さい。

単価
1kgあたり 1,650円
1個 約 907円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
合鴨モモ肉(チェリバレー種) 
規格
1パック2本入り 約550g前後(500~600g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物揚げる
×
LM1013F

【簡単調理で美味しさ大満足!一口サイズのラムスペアリブ!】骨の周りのお肉の美味しさを手軽に味わえるミニタイプのスペアリブです。BBQや炭火焼、骨付きカルビステーキ、トマトソース等で煮込み、カレーなど多種多様な用途に使えます。ラム肉本来のジューシーさと旨味を堪能下さい。

単価
1kgあたり 3,500円
1個 約 3,500円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊 骨付きバラ肉 テンダープラスブランド 
規格
1パック=約1kg(22~25本入り)  荷姿(約)長さ20cm×幅20cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
LM3002F

じっくり煮込んで骨付き肉の美味しさを堪能ください。スネは良く運動する部分ですから、味わいも濃く、脂肪も少なめヘルシー。牛肉や豚肉とは違った豊潤なフレーバーと肉の美味しさを丹野うできるスネ肉の煮込料理はお料理好きな方ならぜひお試しください!!

単価
1kgあたり 1,730円
1個 約 1,557円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊 骨付きスネ肉(後ろ脚) 
規格
1パック 約0.9kg前後(約0.7~1.1kg×2本)ハラールhalal認定食肉 荷姿(約)長さ17cm×幅14cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
LM1042F

【焼いて良し、煮込んで良しの万能ラム肉です】 ジンギスカンのようにタレ漬けで焼いて美味、ラムカレーやラムシチュー、そして火鍋をボリュームアップする小肉として非常に美味しい部位です。価格も手ごろ間が有り、ラムの風味も抑え気味で何にでも合う美味ラム肉です。

単価
500円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
ラム肉(ネックの部位) 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
PK6000F

【ゼラチン質たっぷりです♪】 コラーゲン料理として代表的な手作り本格アイスバインはいかがですか!しっかりと煮込んだり、パリッと焼いたりで、ゼラチン質たっぷりのお肉です。ドイツ家庭料理を代表する料理「アイスバイン」用の皮・骨付きスネ肉です。プロ向きの食材ですが、意外と簡単に調理できます。出来合いのアイスバインに物足りない方も是非お試し下さい!

単価
1kgあたり 1,380円
1個 約 2,070円(税別)
原産地
メキシコ 
原材料
豚肉(皮付きスネ肉) 
規格
1パック=約1,5kg(2本入)  荷姿(約)長さ28cm×幅13cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
BF9000F

イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です!コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品!下準備に時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功!イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです!!

単価
1kgあたり 2,400円
1個 約 960円(税別)
原産地
国産 
原材料
牛 内臓 
規格
1パック=約0.4kg(0.25~0.6kg)  荷姿(約)長さ18cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
BM1111F

中華料理、韓国料理、タイ料理などエスニック料理ににも欠かせない豚皮です。豚皮の料理は多岐にわたり、茹でたり、煮込んだり、ゼラチン質のスープに、コラーゲン料理に、揚げたりと様々な料理に対応出来ます。下処理がかかるためプロ用の食材です。

単価
619円(税別)
原産地
日本(鹿児島) 
原材料
豚皮 
規格
1パック=約1kg 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
PK6015F

【手間暇かけて作りました!】仕込みにお時間がかかりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。 手軽に本格アイスバイン(コラーゲン料理)がお楽しみ下さい♪アツアツのポトフ仕立てにしても、冷製でオードブルにしても美味しくお召し上がり頂けます。面倒な下ごしらえはすべてグルメミートがいたしました。生のマリネですので煮込むことで美味しい肉とコクのあるスープが堪能出来ます♪

単価
1kgあたり 1,790円
1個 約 1,611円(税別)
原産地
豚肉:メキシコ 
原材料
豚肉(皮付き骨付き前スネ肉)【マリネ液】ポークブイヨン、砂糖、天日塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキ
ス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)【乾燥ハーブ】ローリエ、クローブ、ブラックペッパー、
ガーリックパウダー、ナツメッグ、セージ、タイム 
規格
1パック約0.9kg (約0.7~1.0kg、内マリネ液:150ml) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
BF9002L

【1ヶ月の熟成により旨みがUP!】 皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。厚切りにして牛タン焼き、薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、煮込んでタンシチューにもどうぞ!

単価
1kgあたり 5,500円
1個 約 4,675円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン元 
規格
1本 約850g前後(約0.65~1.0kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
BF9004L

【レアな商品ですのでお一人様2ぱっくまでのご購入にてお願いします】タンのまくらとも呼ばれるトリミングミートは独自の弾力があり、通常挽肉等に使われますが、カレーや肉じゃがなど、煮込み料理でも美味しくいただくことができます。

単価
1kgあたり 1,300円
1個 約 520円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛タンの枕の部分です 
規格
1パック 約0.4kg(0.3~0.5kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
KG1102N

【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋!カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のまま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです!

原産地
スペイン 
原材料
陶器 
規格
外径14cm(取っ手含め15.5cm) 内径:13cm 深さ3cm 厚み1cm 容量:300cc 重量:280g 耐熱陶器 
KG1105N

【使い勝手良く食卓も豪華に演出!】直火にかけたり、オーブンにそのまま入れたりできるので、お料理に合わせて使い分けできてとっても便利。全体を均一に加熱できるので、煮込み料理や蒸し料理などに最適です。調理後そのまま食卓に出せるのでいつものお料理も豪華に演出できます。

原産地
スペイン 
原材料
陶器 
規格
外径19.5cm(取っ手含むと22cm)内径:16cm 深さ9cm 厚み1cm 容量:1.5L 重量:1.43kg  耐熱陶器 


イベリコ豚ベジョータほほ肉の煮込み。
濃い味わいはイベリコ豚ならでは♪


仔牛のすね肉の赤ワイン煮。
ゼラチン質が多いスネ肉は定番ですね♪


下準備が済んだアイスバイン
煮込むだけで本格的な味♪


ナイフがいらないほど柔らかく煮込んだ!
ラム骨付きすね肉の赤ワイン煮。


煮込料理におすすめのレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
comcom様のポトフ仕立てのアイスバイン
コメント:手間暇かかった料理が、僅か30分少々で
ご購入商品:アイスバイン・手作りマリネ
  Toddchiku様のラムスネ肉プロヴァンス風のトマト煮込み
コメント:ラム好きにはこたえられない味です。
ご購入商品:ラム骨付きシャンク(スネ肉)NZ産
  モリケイ様のイベリコ豚肩ロースのチャーシュー麺
コメント:イベリコ豚の旨味だけで充分に美味しいスープ
ご購入商品:イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)
         
   
ペルルラール様のシャラン鴨ロースト
コメント:レストランの味を再現できて満足です。
ご購入商品:シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)【300g〜350g】
  meg様のキュイスドカナールポトフ
コメント:さすが鶏とは違うなぁ~の味わい
ご購入商品:キュイスドカナール(鴨骨付きモモ肉)1本入
  amorumama様バルバリー鴨のオレンジ煮込み
コメント:某テレビ番組でバルバリー鴨のグリルを見て
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
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