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【鶏肉に似てコクのある味わい!】ラパン骨付きモモ肉(ウサギ) のレシピのご投稿

3.50 (18件のレビュー)  

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B兵庫県在住のserla
[レシピ]  少しずつ暖かくなってきたけど、まだ寒い日が続いている日々。 ローストにしようかと思っていたウサギ肉ですが、まだ寒いので、煮込みにしてみました。 前回はクリーム仕立てにしたので、今回はトマト風味の煮込みにしてみました。 ①ウサギ肉の余計な脂を取り除いて半分に......続きをみる
投稿日:2018/03/03 文字数:896 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  珍しい食材が好きな子供。 片親だからということで、みすぼらしい想いをさせたくないという気持ちが強い自分。 子供には色々な食材を食べさせてあげたい!という気持ちがあり、色々な食材を食べさせてあげているつもりでしたが、意外と盲点だったのがウサギ肉。 グルメソムリ......続きをみる
投稿日:2017/10/15 文字数:2089 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
B東京都在住のneco様
[レシピ]  端午の節句を日本の文化に疎い息子に説明したところ、 ラパンが食べたい!、とのリクエスト。 「う~ん、ラパンは秋の方が美味しくなるよ」、と言われてもそこは子供。 食べたい時が美味しい時! こういう時にもグルメソムリエさんには大いに助けられますね(笑)。 有り......続きをみる
投稿日:2018/05/04 文字数:1172 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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