イベリコ豚の熟成パテ(ソブラサーダ原木) のレシピのご投稿

3.82 (17件のレビュー)  

愛知県在住のyoko様
[レシピ] ワインのおつまみに少しづつ大事に食べていたソブラサーダですが、なんと!禁酒生活に入ってしまいました(泣)まだ残ってるのにな~ 仕方ないので食事として活用してみました。 まずは無難にサンドイッチ。縦に2本切り込みを入れたバケットをパリッとするまで焼き、片方にソブ......続きをみる
投稿日:2008/05/25 文字数:761 評価:★★★★★   参考になった方の数 214
愛知県在住のyoko様
[レシピ]  ほんとでかい! レビューで読んではいましたがビックリしました。こんなに食べ切れるのかな~?と不安になりましたがスライスしてそのまま味見してみるとさらにビックリです。 もっと早くかえばよかった。とっても好みの味なんです。そのままも美味しいのですが、あれこれ使え......続きをみる
投稿日:2008/05/04 文字数:874 評価:★★★★★   参考になった方の数 206
東京都在住の松永梨杏様
[レシピ]  どこかで食べた事のある味、と思いつつも、どこで食べたのか思い出せない…。でも、とっても懐かしく感じる美味しさ。本当にありがとうございます! そのまま食べたり、厚切りにスライスした玉葱にのせてグリルしたり、いろいろ楽しんでおります。 先週はひとくちコロッケにし......続きをみる
投稿日:2008/03/06 文字数:807 評価:★★★★★   参考になった方の数 239
神奈川県在住のduck
[レシピ] お手軽メニューとして、電子レンジで加熱したポテトの上にスライスした『ソプラサーダ』をのせていただいてましたが、「ポテトのニョッキ」はどうか?と思いトライしてみました!! ポテトとの相性ばっちりのソプラサーダは、ポテトのニョッキのソースとしても(チキンコンソメ......続きをみる
投稿日:2009/03/29 文字数:691 評価:★★★★★   参考になった方の数 186
東京都在住のeimi様
[レシピ]  1:とにかくデカイ・重い 2:ナイフ捌きが悪いと薄くカットは無理(私だけかな・・) 3:かためのコンビーフのような触り心地(?) 4:手の熱でもシトッと溶けてきます 5:スパイスの香りが強い 6:脂が甘くて、酸味(?)があって不思議なお味 美味しいものが大......続きをみる
投稿日:2008/04/23 文字数:740 評価:★★★★   参考になった方の数 194
愛知県在住のyoko様
[レシピ]  ソブラサーダの食感と味わいは他にはないもので、とても気に入っています。今回はプレゼントでいただき、改めてそのおいしさと・・・デカさに驚きました。わが家で食べるだけではもったいないのでこのおいしさを広めたく、3等分して2軒におすそ分け。やはり焼いたバゲットにの......続きをみる
投稿日:2009/02/08 文字数:819 評価:★★★★★   参考になった方の数 194
神奈川県在住のカペリート様
[レシピ]  プレゼントありがとうございました。とても美味♪です。 早速、週末「一晩で三つの国を味わおう!」と、プロシュートとフォアグラ・テリーヌ..そしてこのソブラサーダをバケットで楽しみました。 ”ソブラサーダ”..適度な塩味とイベリコ・ベジョータのコク..程よい......続きをみる
投稿日:2008/01/30 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 220
北海道在住の匿名希望様
[レシピ]  カサルバお試しセットで購入。 ペースト状のせいもあってか、パンにとってもよく合います。 そのままでもとてもおいしいですが、 グルメミートさんのご紹介や他の皆さんがおっしゃるように パンにのせて軽くトースト、ちょっとトロッとしたところが絶品! 味も香りもずっ......続きをみる
投稿日:2008/04/23 文字数:1111 評価:★★★★★   参考になった方の数 181
東京都在住のYukky
[レシピ]  それはコンビニのツナサラダを食べていたときのこと。実家の食卓に良く出ていた「ツナの炊き込みご飯」をふと思い出しました。・・・この食感って今、家にあるソプラサーダに似ているな~。ってことはソプラサーダで炊き込みご飯やってみる?みる?みーちゃおっとっ! 作り方......続きをみる
投稿日:2008/12/13 文字数:609 評価:★★★★★   参考になった方の数 214
福岡県在住のkitahara様
[レシピ]  以前注文した残りを、冷凍庫に入れたまま忘れていたのを発見し、 ミートソースを作るときに入れてみました。(100グラムほど) コクが増して、自家製とは思えないおいしさでした! (レシピ) (1)タマネギ1個にんじん1本セロリ1本みじん切りにして油をひい......続きをみる
投稿日:2010/01/17 文字数:326 評価:★★★★★   参考になった方の数 220
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〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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