![]() | 肉の日価格★山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 のレビューのご投稿![]() |
投稿者: 神奈川県 匿名希望様 688文字 2024/03/18 02:42投稿 | |
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ほんのり僅かに香るシリーズの方ですね、 | |
商品の評価:★★★★ いいねの数 11 |
投稿者: ![]() 358文字 写真2枚 2020/02/22 18:49投稿 | |
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好みの甲乙をつけがたい銘品がずらりとラインナップしているソーセージ。 この山椒ソーセージももう何度も食べました。 本当においしいんです。 他国の類似でなく独自のテイストであるところがまた素晴らしいですね!! ホットドックで食べたい!という家人のリクエストで、自分で焼いたパンに挟んでみることに。 山椒を生かさねば!と一緒に挟む具材にちょっと悩みましたが、ピクルス代わりにした人参にひと工夫しました。 人参は粗い千切りにしてスチームで軽く熱を通し、軽く塩、お酢をかけ、山椒の粉をたっぷりかけておきました。 マスタード系をかけるのはやめて、ケチャップもやめて、マヨネーズだけにしたら 山椒の香りや風味、しびれが際立つ、山椒ソーセージを活かしたホットドックになった気がしています。 一本がボリューミーで肉感たっぷりなので、満腹になりました。 ![]() ![]() | |
商品の評価:★★★★★ いいねの数 43 |
投稿者: ![]() 530文字 写真4枚 2019/08/12 00:05投稿 | |
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ジャパニーズペッパーである山椒が大好きなため、このソーセージは、がつんと打ちのめされるような衝撃の美味しさでした。お肉はもちろんのこと、その味付けが極みですね。 そのままひたすら食べてました。薬味もこの場合はいりません。このまんまが一番おいしい。パーフェクトな一品といえます。 ![]() ケーシングを外してみました ![]() ![]() できあがりのつもりでしたが・・・ ![]() 割って一口食べた後卵黄をのせました | |
商品の評価:★★★★★ いいねの数 47 |
投稿者: meg様 376文字 写真2枚 2019/05/01 15:39投稿 | |
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グルメソムリエさんの『おとなの生ソーセージ』はどれも大好きです!今回新たに発売されたソーセージはこれまた大好きな実山椒入り!早速キャンプに持って行きました~♪ <食べ方> ・解凍したソーセージはパックのまま(シールは剥がす)10分ほど沸騰手前の湯で湯煎する。 ・パックからソーセージを取り出し水気をよく拭き、10分ほど軽くスモークする。 <感想> この山椒ソーセージはシリーズの中でもとても上品なお味です!程よい塩味で、山椒の香り・歯ざわりがとても豊かに伝わってきます。実山椒はちゃんとどこを食べてもしっかり入っていましたよ♪ 燻製香は強くならないよう軽めにかけたのでほんのり香る程度。 ひみつ豚と実山椒の良さを邪魔せず旨味UP♪ 品よく仕上がっているのでどんどん食べたくなっちゃいますが、やはり肉の旨味が濃く食べ応えは抜群なので夫と2本づつ食べたらもう大満足でした。 ![]() ![]() | |
商品の評価:★★★★★ いいねの数 49 |
投稿者: ![]() 407文字 写真3枚 2019/04/08 23:37投稿 | |
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旨味爆弾!今年の実山椒を待ちつつ… ![]() 桜とソーセージ。美しい… ![]() 油通しでこんがり時短。サラミ的凝縮が実現 ![]() ジューシー感、すごいです。塩気が苦手な方は、野菜推奨。肉の旨味が暴力的 | |
商品の評価:★★★★★ いいねの数 49 |