今日は、ハロウィン！　パイシートを使って手軽にパイを焼きました!!

野菜や果物を乗せて焼くだけのパイは、

• サクサクした、
  
• 熱々の、
  
• バターの香りがして、

焼きたてが一番！　

• 厚さを均一に伸ばし、
• 生地を切るときは、ピザカッターを使うと

層がきれいに焼きあがりました。

1. 縦を1.4倍位に伸ばし、伸ばした分をピザカッターで2等分しておき、水を塗って、両脇にのせて淵を作り、ピザカッターで周辺を切り落とします。
2. 紅玉とかぼちゃを載せ、牛乳を刷毛で塗り、200度のオーブンで15分焼き、180度に温度を下げて10分乾燥焼きをし、
3. 杏ジャムに半量の水を加え沸騰させたジャムを塗って出来上がりです。