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 | ラムしゃぶ火鍋セット（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【本格薬膳鍋！ESSEで紹介されました】
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投稿者： 神奈川県 パンジー様 ![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon} 投稿日付：2010/01/31 19:43 | ||
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まだまだ寒い日が続きますね。そんな日々はうちに閉じこもり食べてばっかりだったり運動無しでダラダラ過ごして一日が終わってしまいます。。。せっかく体調がよくなってもこれじゃダメよね
なので先日プレゼントで頂いた火鍋を頂きました。
主人も最近は体に気を付けるようになり夕飯にも気を使っています。
お野菜たっぷりと豆腐でクツクツとスープで煮込み、最後にラム肉を入れました。
部屋中にスパイスの香りが漂います。
なんて良い匂い～！
子供には辛いのですがすっごく欲しがりスープなしでお肉と野菜をあげたのですがとにかく旨い旨いの連発！
水をごくごく飲みながら顔を真っ赤にして食べていました。
大丈夫？と聞くと辛いけどうまーい！と。。
もちろん、私たち大人もスープの染みた野菜とお肉、豆腐など箸は止まりませんよ。
体もぽかぽか温まりすっごく体に良さそうで食べてるだけで健康になった気持です。
ラム肉も匂いが強くないから食べやすかったです。
しっとり柔らかでパサつかないから食べやすいししゃぶしゃぶ用は薄いからスープがとても絡んで美味しさ倍増でした。
実は先日解凍していたスペイン地鶏があったのでそれも5ミリ位のスライスにして入れたのですがこれはこれでプリプリで弾力がありすっごく美味しかったです。
スープが美味しいからなんでも美味しくなっちゃいますね。
以前に豚肉でも試しましたが美味しかった。
いろんなお肉をいっぱい入れてお野菜もいっぱい入れて食べても楽しいと思いました。
もちろん、まだまだ寒いのでスープももう一つありますのでまた食べたいと思っています
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| 商品の評価：★★★★★ | ||
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4.83 (
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方