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 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
寒さが厳しいほど、甘味を増す大根を塩漬け肉とおでんにしてみました。
羅臼昆布と青首大根のシンプルおでんは、
お肉から出る出汁に、
昆布の旨みが合わさって、
イベリコ豚と昆布の相性も良いみたいです。
茹でると
お肉から美味しい出汁もとれる...投稿日：2017/02/20 文字数：888 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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 |  神奈川県在住のduck様
もち豚のアイスバイン、初めていただきました!!
お肉に火を通しただけでは、硬いすね肉！
圧力鍋で火を通し、時間を短縮してみました。
“マリネして煮込む”だけで、
おうちでリーズナブルに、
アイスバインがいただけました。
蒸し暑い日、主人...投稿日：2017/06/26 文字数：896 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 東京都在住のコクラ様
豚さんのスネ肉、初めて見ました。
豚足が好き、牛さんのスネ肉が好き、なんならエゾシカやイノシシのスネ肉も好き…。
グルメソムリエさん、とっても嬉しいです！豚肉のスネ肉、ありがとうございます。
豚足だと細かい身しか取れませんが、このスネ肉は身が大きく...投稿日：2025/07/31 文字数：727 評価：★★★★★ 参考になった方の数 4
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東京都在住のコクラ様
豚さんのスネ肉、初めて見ました。
豚足が好き、牛さんのスネ肉が好き、なんならエゾシカやイノシシのスネ肉も好き…。
グルメソムリエさん、とっても嬉しいです！豚肉のスネ肉、ありがとうございます。
豚足だと細かい身しか取れませんが、このスネ肉は身が大きく...投稿日：2025/07/31 文字数：727
評価：★★★★★ 参考になった方の数 4 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方