こちらで扱っていらっしゃる「仔羊用ステーキスパイス」を使って焼きました。
とにかく旨味の濃いお肉で驚きました。一つが小さいのであっという間になくなってしまいました。もっと食べたかった！もっと注文しておくべきだった！と後悔しました。
今度は多めに購入しておこうと思います。

今回はじめてこの形のラムを購入しました。シンプルに500万年塩＆ブラックペパーでさっと焼いただけですが、味わいが深く美味しかったです。
が、美味しい分、これだけのボリュームで終わってしまうのが辛かったです（写真で商品を見たときもっと大きく感じましたので・・・）
　できればもう少しポーションを大きめにしていただきたいです・・・

今回は、ワインパーティー用に購入しました。
お肉が柔らかくて評判も上々で満足できましたが、
もう少しボリュウムがあれば言う事なしという感じでした。
写真を撮るつもりだったのに、盛り上がり過ぎてしまって
気が付いたのが食べてしまった後でした。
美味しいお肉はやっぱり塩コショウで食べるのが良いですね！

６ｐｃｓの残り２ｐｃｓを七厘焼きました。
じっくり焼くつもりでしたが、火力の調整が効かずにに発火。
でもおいしかったですよ。

実は６ｐｃｓを２ｐｃｓｘ３で食べました。
2回目は普通に冷蔵庫で解凍したんですが、氷付けで解凍したときとは味が違いますね。

このサイトでお薦めしてる解凍方法の方がおいしいです。冷蔵庫で解凍したときは羊臭さが
強く感じました。旨味もｲﾏｲﾁ。

解凍方法も重要みたいですね。
参考まで。

これもとてもおいしかったです。

ただ想像していたものよりちょっと小さかったのが残念でした(^^ゞ

くせもなく塩コショウをパパッと振り、ニンニク醤油で食べたら最高でした。

バラ先の部分は、しっかり焼いて脂の旨味が美味しい。
ロースの部分はミディアムレアでジューシー感を楽しむ。

１枚で２かい美味しさが楽しめました。
お肉は味わいがあります。

本当は七輪焼きにしようと思ったのですが、事情により普通に塩コショウしてフライパン焼き。
表面をかりっとさせてミディアムレアに焼いてかぶりつく。
美味いです。
肉の味がしっかりしてとてもおいしい。
脂身もそこそこありますが、赤身は赤身の味がしっかりして肉を食べているという気分になります。
脂身は牛ほどしつこくないです。商品紹介にあるように脂身部分をしっかり焼いたらなお良かったかもしれません。
しばらくフランス料理を食べていませんが、羊肉の醍醐味を味わえました。
しかしひとつ・・・・　１ピースが小さくてもの足りません！一人１袋でもいいかなぁ・・・・