レシピとレビュー

【刺身/カルパッチョ/タタキ】【カイユ/ピジョン/ラパン】のレシピとレビュー
ダチョウ 落とし《終売商品》
東京都在住のりら様

[レシピ]  初めて扱う食材・ダチョウ。お肉の繊維が見えないほどにキメ細かくて、ルビー色の赤身のきれいなヘルシーミート。まだ一般的ではないこのお肉、これからもポピュラーにはならないだろうこのお肉を、カルパッチョ風の洋風タタキにして会合に持参しました。 「ダチョウ…?ダチ......続きをみる
投稿日:2008/11/23 文字数:1170 評価:★★★★★   参考になった方の数 264
東京都在住のりら様
[レシピ]  初めて扱う食材・ダチョウ。お肉の繊維が見えないほどにキメ細かくて、ルビー色の赤身のきれいなヘルシーミート。まだ一般的ではないこのお肉、これからもポピュラーにはならないだろうこのお肉を、カルパッチョ風の洋風タタキにして会合に持参しました。 「ダチョウ…?ダチ......続きをみる
投稿日:2008/11/23 文字数:1170
評価:★★★★★   参考になった方の数 264
ダチョウ 落とし《終売商品》
B北海道在住のleekaoru様

[レシピ]  よく品切れになっているこのダチョウ落とし。「落とし」とはいえ、形が悪いだけでコロコロの大きなお肉が入っているこの商品。大きい部分はタタキもいいな~・・・と思いつつ、でもやっぱり白いご飯と一緒に食べたいな~・・・ということで、今回は大好きなセロリと調理してみま......続きをみる
投稿日:2010/04/06 文字数:682 評価:★★★★★   参考になった方の数 292
B北海道在住のleekaoru様
[レシピ]  よく品切れになっているこのダチョウ落とし。「落とし」とはいえ、形が悪いだけでコロコロの大きなお肉が入っているこの商品。大きい部分はタタキもいいな~・・・と思いつつ、でもやっぱり白いご飯と一緒に食べたいな~・・・ということで、今回は大好きなセロリと調理してみま......続きをみる
投稿日:2010/04/06 文字数:682
評価:★★★★★   参考になった方の数 292
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