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 |  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
以前定番のローストビーフにして頂いたこのお肉ですが、脂肪が少なく柔らかい赤身肉ということで、ブロシェットに使うお肉としても優秀ではないかと感じました。早速試してみます。
牛肉のギリシア風ブロシェット（串焼き）
解凍した肉を4㎝角ぐらいの大きさにカッ...投稿日：2017/10/28 文字数：844 評価：★★★★★ 参考になった方の数 59
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愛知県在住のパイコー様
以前定番のローストビーフにして頂いたこのお肉ですが、脂肪が少なく柔らかい赤身肉ということで、ブロシェットに使うお肉としても優秀ではないかと感じました。早速試してみます。
牛肉のギリシア風ブロシェット（串焼き）
解凍した肉を4㎝角ぐらいの大きさにカッ... 投稿日：2017/10/28 文字数：844
評価：★★★★★ 参考になった方の数 59 |
 | 肉の日・数量限定★★牛ヒレ切り落とし（牧草牛グラスフェッドビーフ）《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
このお肉は上質のフィレ肉の切り落とし部分なので、家庭でカットして使うなら十分以上のクオリティだと思います。少し筋っぽい部分や脂身が付いたところもありましたが、まったく問題のないレベルです。今回は、少し大きめの角切りにしてオイルマリネした後、地中海風の串焼きを...投稿日：2020/05/24 文字数：865 評価：★★★★★ 参考になった方の数 39
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愛知県在住のパイコー様
このお肉は上質のフィレ肉の切り落とし部分なので、家庭でカットして使うなら十分以上のクオリティだと思います。少し筋っぽい部分や脂身が付いたところもありましたが、まったく問題のないレベルです。今回は、少し大きめの角切りにしてオイルマリネした後、地中海風の串焼きを... 投稿日：2020/05/24 文字数：865
評価：★★★★★ 参考になった方の数 39 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方