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 |  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
鴨もも肉で出汁をとり、八丁味噌の味でいただきました!!
もも肉をロール状にして→焼き目をつけて→煮込んでスープをとってみました。
寒さを感じる時期ほど、
“鴨鍋”をいただいて温まってますが、
醤油味が多いので、
たまには、
“味噌あじ”...投稿日：2018/02/17 文字数：1218 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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 | うどん好き様
以前、肉の日感謝デーでいただいたお蕎麦が美味しかったので、今回はお買い物ついでに「田舎うどん」を購入してみました。創業270年の製麺専門店の熟成うどんは見た感じ少し茶色がかっていて、少し細め。今日はこのうどんと一緒に購入した合鴨のお肉を使って鴨南蛮うどんを作... 投稿日：2021/03/02 文字数：959 評価：★★★★★ 参考になった方の数 37
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うどん好き様
以前、肉の日感謝デーでいただいたお蕎麦が美味しかったので、今回はお買い物ついでに「田舎うどん」を購入してみました。創業270年の製麺専門店の熟成うどんは見た感じ少し茶色がかっていて、少し細め。今日はこのうどんと一緒に購入した合鴨のお肉を使って鴨南蛮うどんを作... 投稿日：2021/03/02 文字数：959
評価：★★★★★ 参考になった方の数 37 |
 | 東京都在住のコクラ様
キャンプに持って行き、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。
素材としての鴨肉、初めてお料理しました。
（クリスマス用の味のついた鴨肉を焼いたことがあるくらいです。）
なので、自分が美味しく料理できるのか少しドキドキしたのですが、こちらの商品は...投稿日：2025/11/08 文字数：1022 評価：★★★★★ 参考になった方の数 1
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東京都在住のコクラ様
キャンプに持って行き、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。
素材としての鴨肉、初めてお料理しました。
（クリスマス用の味のついた鴨肉を焼いたことがあるくらいです。）
なので、自分が美味しく料理できるのか少しドキドキしたのですが、こちらの商品は...投稿日：2025/11/08 文字数：1022
評価：★★★★★ 参考になった方の数 1 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方