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 |  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
食べるのを楽しみにしていたこの鹿肉のたたきですが、どんなふうに頂くかいろいろ考えた末に、シンプルにお寿司として夕食のメインにしました。薬味や仕上げを工夫して、3種類のアレンジでいただきます。すっきりとした味わいにしたいので、酢飯は砂糖を使わない古式のレシピで...投稿日：2018/03/16 文字数：734 評価：★★★★★ 参考になった方の数 55
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 | 【1月おすすめ品！ユッケ用に売れてます♪】馬刺し（赤身）《終売商品》  神奈川県在住のduck様
生でいただく馬刺し赤身を、太巻きにしてみました!!
牛刺しの代わりにユッケビビンバにしていただいたとき、
『馬刺しって、ご飯に合う！』と思ってました。
寿司飯は、
どうだろう？と、
思って作ったのが、
コチュジャン味の太巻きです。
...投稿日：2016/01/18 文字数：646 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 【限定入荷の最高級イタリア産】24ヶ月熟成プロシュートお徳用スライス200g《終売商品》 東京都在住のYukky様
いつもあるとは限らないこのプロシュート。さすが24か月熟成とだけあって、これは本当にお得。量もたっぷりなのもうれしい限り。グルメミートさんの数ある商品の中でも、在庫があるとつい「ポチッ」としてしまう商品の一つ(*^^*)
さて、我が家での新年会は先週のこと...投稿日：2013/01/21 文字数：951 評価：★★★★★ 参考になった方の数 139
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 | 【ベストマッチの相乗的旨味】馬刺し紅白セット（赤身・こおね脂）《終売商品》 comcom様 Xmas~年末年始と人が集まる時期に大活躍≪めでたい紅白SET≫投稿日：2012/12/10 文字数：32 評価：★★★★★ 参考になった方の数 152
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comcom様 Xmas~年末年始と人が集まる時期に大活躍≪めでたい紅白SET≫ 投稿日：2012/12/10 文字数：32
評価：★★★★★ 参考になった方の数 152 |
 | 兵庫県在住のモリケイ様
≪ソブラサーダを使ってキムパプ≫
韓国の巻き寿司キムパプの具材にソブラサーダを使ってみました。
日本の巻き寿司との大きな違いは、
シャリに酢飯を使わないで、
ごま油と塩で味付けをします。
具材には決まりは無いらしくキムチやツナ、牛肉やナムルなど色々... 投稿日：2012/10/27 文字数：749 評価：★★★★★ 参考になった方の数 150
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 | 神奈川県在住のduck様
満開の桜の季節になりましたね。自宅の前の公園の桜も今が見ごろとなりました。前日、花見をしながら桜料理をいただきました。その中の一品が「桜にぎり」です。
グルメさんの馬刺し(中霜降り）は解凍後、うるおいあるしっとりした赤身と筋がなく、カルパッチョや刺身と使い...投稿日：2009/04/05 文字数：635 評価：★★★★★ 参考になった方の数 244
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 | 馬刺し（赤身）《終売商品》 chacha様
馬刺し（赤身）のバルサミコにぎり
3月のお買い得品ということで初めて馬刺しを購入してみました。赤身ということですが肉の中には割と刺しが入っていて”これで赤身なの？？”と驚きました。とてもきれいなお肉で期待が高まります。今日はスパークリングワインのお供にバル...投稿日：2009/03/07 文字数：569 評価：★★★★★ 参考になった方の数 260
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 | 【11月お薦め】ソブラサーダ・イベリコベジョタ（0.7未満）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
『ソブラサーダ・イベリコベジョータ』ってお米との相性が良いみたいです。パン、ポテトやパスタにのせても美味しいならば、ご飯はどうか？と、のり巻き、手巻きにしてみました!!
しそ、万能ねぎ、のりとの関係も良く、口の中に入れると、ソブラサーダ・イベリコベジョータは...投稿日：2008/09/13 文字数：638 評価：★★★★★ 参考になった方の数 262
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 | 馬刺し紅白セット（赤身・こおね脂）《終売商品》 東京都在住のeimi様
夕食の時間が早かったせいか・・はたまたヘルシーすぎたせいか・・。
だんな様と2人酒を楽しんでいる最中に小腹ではなくお腹が減ってしまいました。
何か日本酒にあうもので～冷蔵庫をごそごそしていると先日プレゼントで頂戴した、馬肉の紅白セットのこおね脂と
下処理済み...投稿日：2008/06/25 文字数：826 評価：★★★★★ 参考になった方の数 275
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東京都在住のeimi様
夕食の時間が早かったせいか・・はたまたヘルシーすぎたせいか・・。
だんな様と2人酒を楽しんでいる最中に小腹ではなくお腹が減ってしまいました。
何か日本酒にあうもので～冷蔵庫をごそごそしていると先日プレゼントで頂戴した、馬肉の紅白セットのこおね脂と
下処理済み...投稿日：2008/06/25 文字数：826
評価：★★★★★ 参考になった方の数 275 |
 | ダチョウ ファンフィレ（さくどり）《終売商品》 東京都在住のsakura様
プレゼントで頂いたダイチョウのフィレ肉を、ようやくお料理することができました。ダチョウは初めてだったので、タタキにするかステーキにするか、とても悩んだのですが、タタキを作って、手まり寿司にしてみました。とても簡単で、見栄えのする一品になりました。ダチョウのフ...投稿日：2007/07/15 文字数：488 評価：★★★★★ 参考になった方の数 263
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東京都在住のsakura様
プレゼントで頂いたダイチョウのフィレ肉を、ようやくお料理することができました。ダチョウは初めてだったので、タタキにするかステーキにするか、とても悩んだのですが、タタキを作って、手まり寿司にしてみました。とても簡単で、見栄えのする一品になりました。ダチョウのフ...投稿日：2007/07/15 文字数：488
評価：★★★★★ 参考になった方の数 263 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方