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 |  愛知県在住のちゃいむ様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
イベリコ豚の、一番好きな部位です。わが家にとってはしょっちゅう食べられるお値段ではないので久しぶりの購入になりましたが、やっぱりおいしい！と改めて感動。
塩と胡椒のシンプルな味付けに、ニンニクと玉ねぎで少しパンチを利かせて内部までじっくり味をしみこませてか...投稿日：2016/09/30 文字数：770 評価：★★★★★ 参考になった方の数 69
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愛知県在住のちゃいむ様
イベリコ豚の、一番好きな部位です。わが家にとってはしょっちゅう食べられるお値段ではないので久しぶりの購入になりましたが、やっぱりおいしい！と改めて感動。
塩と胡椒のシンプルな味付けに、ニンニクと玉ねぎで少しパンチを利かせて内部までじっくり味をしみこませてか... 投稿日：2016/09/30 文字数：770
評価：★★★★★ 参考になった方の数 69 |
 | 東京都在住のshiki様
今日はシンプルにグルメさんお美味しいウインナーをカレーなべにしてみよう！となりました。
イベリコ入りあらびきウインナーですので楽しみでした。
●イベリコ入り粗挽きウインナー入りカレーなべ（約3～4人前）
イベリコ入りあらびきウインナー：一袋（8... 投稿日：2023/01/27 文字数：490 評価：★★★★★ 参考になった方の数 22
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今回はイベリコベジョータ豚のバラしゃぶしゃぶ用肉を使って、いつもとは異なった
一品を作ってみました。
それは下茹でしたジャガイモと茄子にバラ肉を直接挟んで、ベジョータの溶けだした
脂を全部吸ったジャガイモと茄子をトマトソースで食べる料理です。
ジ... 投稿日：2015/12/13 文字数：993 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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今回はイベリコベジョータ豚のバラしゃぶしゃぶ用肉を使って、いつもとは異なった
一品を作ってみました。
それは下茹でしたジャガイモと茄子にバラ肉を直接挟んで、ベジョータの溶けだした
脂を全部吸ったジャガイモと茄子をトマトソースで食べる料理です。
ジ... 投稿日：2015/12/13 文字数：993
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
和豚もち豚シリーズは、大好きな食材です。
今回は初めて、ドーンとロースブロックで購入して
みました。
二人分には大きいので、一部厚めに切り取って、
自家製の塩米麹に漬け込むことに。後日の楽しみ増えます。
花冷えの中、温かいオーブン料理、
[バイエル...投稿日：2020/04/01 文字数：870 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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 | 食卓応援！★イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）《終売商品》  東京都在住のハルさん様
焼き豚
約１．１Kgの豚肉の塊は、なかなかの迫力があります。これで焼き豚を作っておけば、何食分か楽ができると思い、実際できあがったときには大満足で厚切数枚ずつで冷凍したのですが、あっという間になくなってしまいました。
今回は炭酸水で煮ています。繊維がばら...投稿日：2020/05/17 文字数：1317 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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東京都在住のハルさん様
焼き豚
約１．１Kgの豚肉の塊は、なかなかの迫力があります。これで焼き豚を作っておけば、何食分か楽ができると思い、実際できあがったときには大満足で厚切数枚ずつで冷凍したのですが、あっという間になくなってしまいました。
今回は炭酸水で煮ています。繊維がばら... 投稿日：2020/05/17 文字数：1317
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 |  群馬県在住のduck様
煮ても、焼いても、揚げてと使える“日光HIMITSUひみつ豚”を豆鼓蒸しにしてみました。
雑味が少なく味わいが豊かな豚肉を、
豆鼓の強い塩気と香りをプラスして、
ネギ、生姜、ニンニクと香り豊かな肉料理になりました。
暑い夏に蒸し物～？と、思いま...投稿日：2025/07/30 文字数：816 評価：★★★★★ 参考になった方の数 3
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 | 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g《終売商品》 東京都在住のまりお様
イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン
イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入したのはグルメソムリエさんでした。当時はイベリコ豚だけではなく、ビゴール豚、バイヨンヌ豚などの取り扱いもされていたので...投稿日：2015/11/22 文字数：1785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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東京都在住のまりお様
イベリコ豚切り落とし肉のワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン
イベリコ豚。最近ではいろんなお店で購入できるようになりましたが、最初に購入したのはグルメソムリエさんでした。当時はイベリコ豚だけではなく、ビゴール豚、バイヨンヌ豚などの取り扱いもされていたので... 投稿日：2015/11/22 文字数：1785
評価：★★★★★ 参考になった方の数 77 |
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
★イベリコ豚肩ロースのビール煮★
少しでも季節の変化を感じ取ると、食べ物の嗜好が変わるのは、やはり地球上の生き物の中で人間だけなのではと思います。
わがままだなぁと思う半面、ならば、その能力を活かすべく、豆に季節感溢れるメニューにしようと思うのです･...投稿日：2016/09/28 文字数：822 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 【何はなくともの人気定番商品】イベリコ豚肩ロース切り落とし300g《終売商品》 兵庫県在住のTommy15様
*材料、作り方
イベリコ豚300g
玉ねぎ1個くし形切り
豆腐1丁6当分
水1と1/2カップ
砂糖大匙2
醤油大匙2
酒大匙2
お鍋に玉ねぎと水、調味料を入れて火にかける。
沸いてきたら、イベリコ豚肉を加える。
...投稿日：2017/10/06 文字数：472 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
先日、塩米麹漬けにしていました小さ目ロースの塊で、肉じゃが作りました!
塩米麹漬けで旨味も増し、肉質もさらに柔らかさ滑らかさも加わり、調理時間も短縮されます。
★材料と作り方
塩米麹漬けロースブロック300gくらい
食べやすい厚さにスライスする。
... 投稿日：2020/04/07 文字数：538 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方