レシピとレビュー

【イタリア料理/風】【馬肉】のレシピとレビュー
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  食卓応援のひき肉ラインナップはいつも安定の品揃えで楽しく利用させてもらっています。ありがとうございます。 合挽肉といえば一般的には牛・豚ですが、うちではいろいろなお肉のダブルミートを楽しんでいます。 グルメソムリエさんで購入する馬肉は赤身の細かい......続きをみる
投稿日:2024/06/25 文字数:1152 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  食卓応援のひき肉ラインナップはいつも安定の品揃えで楽しく利用させてもらっています。ありがとうございます。 合挽肉といえば一般的には牛・豚ですが、うちではいろいろなお肉のダブルミートを楽しんでいます。 グルメソムリエさんで購入する馬肉は赤身の細かい......続きをみる
投稿日:2024/06/25 文字数:1152
評価:★★★★★   参考になった方の数 15
GB東京都在住のツンさん

[レシピ]  寒いと食べたくなるクリーム系のパスタ。 具材としては脂が多くないものと合わせることが多いので、うちではお肉と合わせることがほぼありません。 でも急に・・・しっかり赤ワインのおつまみにもなるようなパスタにしようと、馬ひき肉を解凍しました。 これまで馬......続きをみる
投稿日:2020/02/10 文字数:706 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
GB東京都在住のツンさん
[レシピ]  寒いと食べたくなるクリーム系のパスタ。 具材としては脂が多くないものと合わせることが多いので、うちではお肉と合わせることがほぼありません。 でも急に・・・しっかり赤ワインのおつまみにもなるようなパスタにしようと、馬ひき肉を解凍しました。 これまで馬......続きをみる
投稿日:2020/02/10 文字数:706
評価:★★★★★   参考になった方の数 47
大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  『スライスしてオリーブオイルかけて薬味と頂く』のが定番ですが、今日はタルタルステーキにしてみました。 馬刺しの大き目赤身200g 前日から冷蔵庫で完全解凍 まずはスライスして叩き安くする。 包丁の背で叩きながら、材料を加えていく。 ・玉ねぎ1/4個みじ......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:455 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  『スライスしてオリーブオイルかけて薬味と頂く』のが定番ですが、今日はタルタルステーキにしてみました。 馬刺しの大き目赤身200g 前日から冷蔵庫で完全解凍 まずはスライスして叩き安くする。 包丁の背で叩きながら、材料を加えていく。 ・玉ねぎ1/4個みじ......続きをみる
投稿日:2026/02/07 文字数:455
評価:★★★★★   参考になった方の数 1
S東京都在住のおいも様

[レシピ]  前回購入し、舞茸とあわせてクリームパスタを作ったところ、濃厚なお肉の味がとってもおいしい! 家族にも好評だったので今回リピートしました。 ただ、最近暑くなってきてしまったのでクリーム系はちょっと気分じゃない…。 そこで作ることにしたのが、旬の夏野菜を使って......続きをみる
投稿日:2022/07/26 文字数:1113 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
S東京都在住のおいも様
[レシピ]  前回購入し、舞茸とあわせてクリームパスタを作ったところ、濃厚なお肉の味がとってもおいしい! 家族にも好評だったので今回リピートしました。 ただ、最近暑くなってきてしまったのでクリーム系はちょっと気分じゃない…。 そこで作ることにしたのが、旬の夏野菜を使って......続きをみる
投稿日:2022/07/26 文字数:1113
評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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