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 |  comcom様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中～春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ...投稿日：2014/01/30 文字数：693 評価：★★★★★ 参考になった方の数 93
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comcom様
冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中～春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ... 投稿日：2014/01/30 文字数：693
評価：★★★★★ 参考になった方の数 93 |
 | 【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》  東京都在住のまりお様
ローストポーク（焼き豚）
久々にイベリコ豚の塊を買いました。というのも、ローストポークを食べたく、どうせなら自分で作ってみようと一念発起。タイミングよく「イベリコ豚肩ロースブロック」がお得に購入できましたので、こちらのお肉をチョイスです。
ローストポーク...投稿日：2016/10/10 文字数：1379 評価：★★★★★ 参考になった方の数 71
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東京都在住のまりお様
ローストポーク（焼き豚）
久々にイベリコ豚の塊を買いました。というのも、ローストポークを食べたく、どうせなら自分で作ってみようと一念発起。タイミングよく「イベリコ豚肩ロースブロック」がお得に購入できましたので、こちらのお肉をチョイスです。
ローストポーク... 投稿日：2016/10/10 文字数：1379
評価：★★★★★ 参考になった方の数 71 |
 | 肉の日価格★イベリコ豚肩ロース 切り落とし 300g《終売商品》 神奈川県在住のduck様
脂が美味しいイベリコ豚に、ベーコンの旨味をプラスして、リエットを作りました！！
フードプロセッサーで粉砕して作るリエットは、
形が不ぞろいの切り落としで作れば、
●リーズナブルに、
●たっぷりと作れ、
カナッペは勿論、
パスタと絡めて、
...投稿日：2022/11/29 文字数：973 評価：★★★★★ 参考になった方の数 23
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 | イベリコ豚肩ロース《カレー・シチュー・煮豚・チャーシューにおすすめ》（ネック側）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
秋の夜長に、ゆっくりとお酒を飲みながら、“イベリコ豚の蜜汁叉焼”いただきました！！
冷めていても、
脂が気にかからず、
常温で、
時間を気にせず、
いただく事ができました。
甘く味付けしたお肉に、
香辛料のアクセント（八角、五香粉、シナモ...投稿日：2021/09/29 文字数：922 評価：★★★★★ 参考になった方の数 32
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 | 群馬県在住のduck様
生のプルーンのソースでいただきました！！
甘い味付けと相性が良いもち豚に、
酸味(生の果物)のアクセントをプラスして、
“旬”を味わいました。
クセがなく、
肉質が細やかな赤身と、
きつね色に香ばしく火を入れ、
ほのかに甘く感じられる... 投稿日：2025/09/19 文字数：884 評価：★★★★★ 参考になった方の数 2
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 | 東京都在住のツンさん様
もち豚は上品なお味だと感じていましたが、改めてロースは特にしっとりと食べ心地まで上品。
脂もあまくて美味しいです☆
もち豚で作った出来立てのローストポークは、それはそれは美味しいものでした。
グレイビーソースもポイントで、この美味しい肉汁は絶対... 投稿日：2022/11/25 文字数：662 評価：★★★★★ 参考になった方の数 25
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
和豚もち豚シリーズは、大好きな食材です。
今回は初めて、ドーンとロースブロックで購入して
みました。
二人分には大きいので、一部厚めに切り取って、
自家製の塩米麹に漬け込むことに。後日の楽しみ増えます。
花冷えの中、温かいオーブン料理、
[バイエル...投稿日：2020/04/01 文字数：870 評価：★★★★★ 参考になった方の数 44
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 | 大阪府在住のTOMMY15様
「あらびきウインナー」を加えて旨味と食べ応え増しのパエリアを作りました！
★材料と作り方
あらびきウインナー冷蔵庫で解凍
玉ねぎ、ニンニク、にんじんみじん切り
フライパンにオリーブオイルを加えて
炒める。
ノイリープラ（又は白ワイン）150cc
フライ... 投稿日：2025/04/13 文字数：561 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 | イベリコ豚ベジョータロースステーキ【どんぐり豚のコクのある美味しさ】《終売商品》 東京都在住のツンさん様
きめ細やかな肉質と、さらっとした脂の美味しさが格別のお肉です。
美味しいお肉は塩と胡椒さえあればOKですが
肉食としては、ソースで変化をつけて同じお肉を何度でも食卓にのせ
飽きることもなく楽しくいただいています。
お肉は火を通し過ぎない...投稿日：2022/01/28 文字数：373 評価：★★★★★ 参考になった方の数 29
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方