肉感のある牛肉が入ったあらびきスモークソーセージ♪ニュージーランド産のナチュラルビーフとSPF豚の「日光HIMITSU豚」を合わせることでしっかりとした味わい深いビーフ入りソーセージが完成しました。肉々しく、噛む程に牛肉と豚肉のジューシーな旨味が広がり、スモークをかけた歯応えはパリッとした食感を楽しめます。

合鴨つくねが更に美味しくなってリニューアル！ 合鴨ミンチに無添加の日光味噌の原料になる、発酵たまり味噌を加えて練り上げ、鴨の旨味を引き出しました。より手軽に美味しい鴨鍋がお楽しみいただけます。しっとりとしたロース肉、こくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉が楽しめます。合鴨の美味しさを堪能ください。鴨の旨み、時間と共にコクが増していく出汁で、〆はお好みのうどんやお餅で決まりですね。

きめ細かく挽いた絹びきタイプのスモークウインナーです。ボイルして熱々のところをお召し上がりください♪絹びきソーセージならではの、ソフトで滑らかな舌触りとジューシー感がお楽しみ頂けます。パリッとした歯ごたえときめ細かなプリッとした肉の食感とスモークの香り、そして肉の濃い旨味が口中に広がります♪まろやかな塩味と優しいスモーク香でどなたにも楽しめるウィンナーです。調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引き出す製法でつくっています。朝食やお弁当に、ビールのおつまみ、ホットドック、パイ包み焼きなどで活躍できるウインナーです。

肉本来の美味しさを追求した粗挽きタイプのスモークウインナーです。調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引き出だす製法でつくりました。イベリコ豚ベジョータを入れることで、旨味がアップしています。またソーセージの肉の食感を出来るだけ活かし、柔らかすぎずにパキッというスモークの風味と肉の食感が活きている粗挽きウインナーです。朝食はもちろん、ビールのおつまみに、オードブルに普段使いで活躍できるウインナーです♪ IFFA金賞受賞の日光HIMITSU豚の粗挽きスモークソーセージと同じ製法でつくったソーセージです。

【レモンとハーブの優しいフレーバーとふわふわの食感の白いソーセージ】 ドイツの朝食の定番と言われる白いソーセージを日光HIMITSU豚で作ってみました！HIMITSU豚のきめの細かい肉質と上品な肉の旨味、ふんわりした食感が楽しめるソーセージになりました。ボイルすればふんわり食感が楽しめ、焼くとカリッふわ～な食感が楽しめます。甘めのマスタードを添えても美味しくいただけます。こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

【ふわふわふんわ～り！優しい食感の白ソーセージ】 ドイツの朝食の定番ソーセージ・ヴァイスブルストを肉のきめ細かく味わいの良い限定生産のHIMITSU豚で作りました。ボイルして食べるのが定番ですが、皮をパリッとするまで焼いても美味♪ポトフに入れてGOODです♪楽しみ方は自在です。ビールにも白ワインにも合うソーセージです♪こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

ジューシーな肉塊を食べてるような食感！】厳選した原料豚（SPF豚）、本場ドイツのスパイスにこだわって造ったソーセージです♪さらにイベリコ豚ベジョータ肉を加え、よりジューシーで旨味をUPさせました！職人が手間暇かけて旨味を引き出したソーセージは、かじるとパリッと心地よい食感、口中にあふれ出る肉汁と肉の旨みがたまりません。焼いても煮込んでも、メイン料理になるご馳走ソーセージの美味しさをご堪能ください。

【世界で認められた3種のソーセージ！ソーセージステーキがおすすめ】 お料理のメインにもなる、贅沢なソーセージの詰め合わせ。日光HIMITSU豚にイベリコ豚ベジョータを加えて、さらにジューシーで旨味溢れるプレーン。 ソーセージステーキで召し上がっていただきたい、風味豊かな黒トリュフのソ-セージ。パプリカの風味豊かな生チョリソ。グルメソムリエオリジナルの3つの味わいの生ソーセージをセットにしました♪箱付き・ソーセージ資料付きですのでギフトにもおすすめです♪　※このソーセージは日光HIMITSU豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの全てのソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

【良質な乳酸菌や疲労回復ビタミンと言われるビタミンB1、ミネラル豊富な生ハムは免疫力アップ・風邪予防におすすめ！】 18ヶ月熟成のハモン・デ・トレベレスをスペイン現地でスライス加工しました。質の高い脂と肉質はさすがトレベレス地方ならではのもの。そのまま召し上がるのも良し、サラダやお料理でお使い頂くのもおすすめ。

【トレベレス産の風味の良い生ハム・ミニセラーノです】 赤身と脂身のバランスの良いコントラマサは、ランプの部位。フビレス社の大理石の熟成庫でジックリと熟成された生ハムは、肉質も柔らかく甘みのある脂は非常にピュアな味わい、肉質と熟成の状態の良いハモンセラーノです。

【良質な乳酸菌や疲労回復ビタミンと言われるビタミンB1、ミネラル豊富な生ハムは免疫力アップ・風邪予防におすすめ！】 甘みがあり、品質の高い脂と肉質は、高級生ハム産地・トレベレスならではのもの。コクがあり、クセがない生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。マサは 外モモと内モモの部位になりますが、一番脂肪がさしやすくしっとりとした高級部位です。

【発酵・熟成させたナチュラルチーズは「乳酸菌」が豊富で免疫力向上を助けます！】 どなたにも好まれる味わいのナチュラルチーズ！　全世界のチーズの中のトップ16に選ばれたチーズです！　とてもミルキーな風味に、まろやかな塩分と日本人向けのさわやかなコクが同居した美味しさが活きている、セミハードタイプのチーズ。そのまま食べて良し、ワインと一緒に、お料理と一緒にお楽しみ下さい。 【スーパーゴールド賞受賞の羊乳チーズです！】

《サックリ感とバターの風味が好評です》ニュージーランド産の良質なバター100%使用ですから風味の良さもサックリ感も好評です！！手軽にパイを楽しめる折り紙サイズのパイシート。デザートやポットパイ、ステーキの包み焼き、キッシュなどいろいろお使いください。

【免疫力を高めるリシンや亜鉛が含まれているラム肉をたくさん食べましょう!】ラムの骨付きロースステーキを手軽に楽しめるラムチョップ！１本ずつ切り分けてあるから、食べたいときに1枚ずつ調理が楽しめます！ニュージーランド産のラム肉は、まろやかな上品な味わいと美味しいフレーバーが特徴です！ソテー、グリル、そして火鍋にも人気です♪

【ミートボールが好評です♪♪ヘルシーなラム赤身挽肉300g】 ラム肉のせせりという首の周りの味のある赤身の多い部位を挽き肉にしました。火鍋にラム挽き肉の肉団子は必須アイテムですよ♪キーマカレー、ラムのつくね、ラム肉ハンバーグ、ケバブなどにもどうぞ♪

【２枚入りの使い切りタイプ♪】ニュージランド産の安心安全な牛肉を使用したオールビーフハンバーグです。良質な赤身から生み出される適度に肉粒感のある食感と口の中に広がるジューシーな旨みは、飽きのない美味しさです。ハンバーグとしてはもちろん、ピーマンの肉詰めやシェファードパイなどの食材としてもお使いいただけます。

生ハム生活を始めたい方なら、お値段手頃なこのセットから♪「ホームパーティーにおすすめ！」お気軽に楽しめる生ハム生活セット！ハモンセラーノ（後ろ脚）に比べて小ぶりなパレタセラーノ（前脚のハム）のセットです！初めての方でも安心してお楽しみ頂けるキットが付いた人気No.1のセットです！ ★お一人様一回限りのご注文とさせていただきます。（ギフト用の場合は除きます）