終売商品

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終売商品の商品一覧

STzeitaku

開封して盛り付けるだけ、切って盛り付けるだけで美味しくて食卓を華やかにしてくれる贅沢セットです。パンやクラッカーをご用意頂くだけで豪華なオードブルをお楽しみいただけます。大人数の集まる食事会のオードブルに、お正月の急な来客にも喜んでいただけること間違いなしです(^^♪

単価
1個 17,000円15,800円(税別)
原産地
下記商品詳細に記載 
原材料
下記商品詳細に記載 
規格
チョリソー・サルタ約400g、ハモンセラーノアウマード80g、24ヶ月熟成プロシュート100g、羊ミルクのチーズ(金ラベル約200g、ドンマヌエル約150g)、キャビア25g、フォアグラ・ムース200g、オリーブの実350g 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
WB2004F

【半ジビエだから料理の幅が広がります!】 赤身と脂身のバランスがしっかりとしている、いのししロース肉です。カナダ産のいのしし肉は、クセがなくまろやかな味わいで、脂身には甘みがあり上品な味わいをお楽しみいただけます。すき焼き、焼肉、牡丹鍋など幅広くお料理に活用いただけます。

単価
1個 3,000円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
猪肉 ロース 
規格
1パック=300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
YK1025L

【肉は繊細で美味そしてジビエ料理では大変貴重されるベカス】 ベカスはベキャスなどとも呼ばれ、ヤマシギのことを指しますが大変高貴なことでも有名です。内臓などをソースにつかったりと料理時の独特の風味とコクは、ジビエの王様とも女王とも言われる風格です。

単価
1個 7,800円(税別)
原産地
スコットランド 
原材料
ベカス 
規格
1羽=約300g~400g 
おすすめの
食べ方
ロースト
 
 
SE2020N

【賞味期限12月31日のためお使いいただける方に差し上げます】いつものピメントン料理にもう少し刺激が欲しい、アクセントを付けたい場合はこちらの辛口ピメントンをどうぞ♪また数種類合わせることによって、料理に深みを出すことができます♪

単価
1個 850円0円(税別)
原産地
スペイン エストレマドゥーラ D.O.ピメントン・デ・ラ・ベラ 
原材料
乾燥パプリカ98%・植物油2% 
規格
1缶 75g(缶サイズ:4.8×6.5×8cm) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト鍋物煮込み
 
 
LM1013F

【簡単調理で美味しさ大満足!一口サイズのラムスペアリブ!】骨の周りのお肉の美味しさを手軽に味わえるミニタイプのスペアリブです。BBQや炭火焼、骨付きカルビステーキ、トマトソース等で煮込み、カレーなど多種多様な用途に使えます。ラム肉本来のジューシーさと旨味を堪能下さい。

単価
100gあたり 360円
1個 約 3,600円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊 骨付きバラ肉 テンダープラスブランド 
規格
1パック=約1kg(22~25本入り)  荷姿(約)長さ20cm×幅20cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
CN1008F

【普段使いの鴨に最適】 癖のない素直な美味しさをお楽しみください。柔らかく鴨フィレ肉をはじめて召し上がる方にも食べやすいと好評のシバリエルブランドです。ソテーや鴨南蛮、鍋物、焼き肉なども美味しいです!鴨の普段使いに最適です。

単価
1個 1,300円(税別)
原産地
フランス ロワール地方 
原材料
バルバリーメス鴨 ムネ肉 
規格
1袋 2枚300g保証(1枚150g前後) 荷姿(約)長さ20cm×幅12cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
CY4001C

【生キャビアの冷凍はキャビア本来の美味しさが違います!】 クルミやナッツなどの、木の実の風味に例えられるキャビア。独特なコクと、しっかりとした食感を味わいたいのなら、シベリアン・スタージョン・キャビアがオススメです。粒の色は黒く、お料理に栄える色あいです。料理に添えるだけで豪華な一品に早代わり!そのまま召し上がってプチッとする食感を楽しんでみてください。もちろんお料理にもどうぞ!冷凍ですので、冷蔵庫の常備品におすすめです!

単価
1個 4,800円(税別)
原産地
中国 
原材料
シベリアチョウザメ卵、食塩 
規格
1ビン25g、フレッシュ冷凍、粒の直径約2.88mm 
おすすめの
食べ方
生食
PM2020F

ちょっとしたオードブルにぴったりの定番合鴨。ピリッとした粗挽き黒胡椒をふんだんに散りばめた、おつまみにもおすすめの合鴨スモーク。5本セットですので1本より少々お得になってます。

単価
1個 2,200円1,800円(税別)
原産地
中国 
原材料
合鴨肉、香辛料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1セット 200g×5パック 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト
BM1012N

お肉や野菜のソテーにお使い下さい。ポタージュやポテトフライのオイルに加えてもとても風味が良くなります。

単価
1個 5,800円(税別)
原産地
フランス 
原材料
鴨脂・塩 
規格
1缶=3.6kg 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト煮込み揚げる
 
 
BM1200F

ミミガーはほとんどが皮と軟骨でゼラチン質が多く含みコラーゲンたっぷりの沖縄料理ではおなじみの食材です♪茹でた後、千切りにしてポン酢や酢味噌で頂いたり、千切りを炒めたり、煮込んだりと調理の用途は多彩です。クラゲの少し堅いような軟骨のコリコリした食感が特徴です。中華料理では豚耳の料理は猪耳などと呼ばれています。

単価
100gあたり 76円
1個 約 380円(税別)
原産地
日本(鹿児島) 
原材料
豚耳 
規格
1パック 約500g(約300~700g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
KG3000N

手軽に本格ジンギスカンが楽しめるジンギスカン鍋です!200gと軽いので、キャンプ場やバーベキュー場への持ち運びもらくらく!鋼板が見た目よりしっかりしていますから、洗って数度繰り返しお使い頂けます。ジンギスカンのついで買いにどうぞ!

単価
1個 257円(税別)
原産地
 
原材料
ティンフリースチール(クロームメッキ鋼板)
鋼板厚さ 0.32m/m 
規格
直径28cm × 深さ(周囲2cm) 重量:200g 
おすすめの
食べ方
LM1020F

下処理に手間暇かけることで美味しくいただけます。キドニーパイなどの材料にも欠かせませんね!

単価
100gあたり 150円
1個 約 1,950円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
子羊 腎臓 
規格
1パック 約1.3kg(1.0kg~1.6kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み揚げる
×
HM1005LZ

規格変更で終売となりました。新しい商品はこちら>> 桜肉ハラミの霜降りです。焼肉はもちろん串焼きもいけます♪ジューシーで甘みがあり、クセのない味わいです。1パックの容量変更のため在庫限りのお買い得価格です!

単価
100gあたり 580円→520円
1個 約 4,059円約 3,639円(税別)
原産地
カナダまたはアルゼンチン 
原材料
馬肉ハラミ 
規格
1パック 約700g(約600~750g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト揚げる
×
 
 
GM1914F

賞味期限間近のため30%OFF!温めるだけで焼きたての風味が味わえる4種類のミニチャパタのセットです!!生ハムやチーズ野菜を使ったサンドイッチや、オリーブオイルのお供に、ワインのお供にどうぞ♪

単価
1個 476円(税別)
原産地
中国 la brioshe社 
原材料
小麦粉・大豆油・食塩・イースト・小麦グルテン・大豆粉・乳化剤・酸化防止剤・酵素・ハーブ・オリーブ・着色料補助剤(グルコン酸鉄)・トマトパウダー・小麦パウダー・トマトフレーク・小麦グルテン・コーンミール・チリパウダー・菜種油・パプリカ・タマネギパウダー・インディアンハーブ 
規格
1セット 8個(プレーン・オリーブ・ハーブ・サンドライトマト各1個×2パック) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト揚げる
LM1031F

焼いても、煮込みにしても美味しいコクのある肩肉を、使いやすくネットで巻きました。そのまま豪快にローストしてもいいですが、お好きな厚さに切りやすく焼肉やジンギスカンにもおすすめ!半解凍状態でお好みの厚さにカットしてお使いください。

単価
100gあたり 225円→160円
1個 約 1,462円約 1,040円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
仔羊肩肉 テンダープラスブランド 
規格
1パック 約650g(500~850g) サイズ(約):縦11cm×横20cm×厚み8.5cm  
おすすめの
食べ方
ロースト煮込み
PI1215F

【赤身と脂身のバランスが良く味が濃い!】 イベリコ豚ベジョータ肩ロースの端の部分をお得な価格でご奉仕!どんぐりを食べたベジョータだから、脂の甘みと旨味が違います!チャーシューはもちろんカレーやシチューなどの煮込み料理におすすめです♪

単価
1個 1,250円(税別)
原産地
スペイン エクストレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚 肩ロース 
規格
1パック 約500g(2ブロック入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
LM1116F

【フルーティなたれとラムが合う!BBQでかぶりつく骨回りの美味しさ!】美味しかったのに~!のお客様の声で6年ぶりに復活のラムスペアリブ・ジンギスカン。スペアリブの醍醐味は骨にかじりついて歯で骨についた肉をこそげ落としなら食べること!肉は噛むほどに旨みが濃く味わいがあります。炭火でもオーブンでも焼けます。

単価
1個 999円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
ラムスペアリブ、しょうゆ、砂糖、中濃ソース、異性化液糖、野菜(玉ねぎ、にんにく、生姜)、発酵調味料、りんご、魚介エキス、香辛料、食塩、ポークエキス、ごま、赤ワイン、りんご酢、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む) 
規格
370g(ラム肉約300g・たれ約70g)スペアリブカットが約5~6本入 
おすすめの
食べ方
ロースト揚げる
PI1706L

【粗挽きだからこそ旨味が違うんです!】 甘みのあるベジョータの美味しさを、お料理に役立てたい!そんな方にぴったりのひき肉。上質のイベリコ豚ベジョータのバラ肉だけで作った、大きな粒の粗挽肉です。炒飯、餃子、しゅうまい、ハンバーグなどのお料理に加える事によって、いつもの挽き肉料理がワンランクアップすること間違いなしです♪

単価
1個 600円(税別)
原産地
スペイン産 
原材料
イベリコ豚バラ肉(ベジョータ) 
規格
1パック 300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
VL1010L

【柔らかくて、しっとりしたシャロレー種の仔牛!】 フランスの伝統的な肉牛のシャロレー種。その仔牛は調理した際の味わいも深く、しっとりとしていておすすめです♪ブロックの塊肉ですので、ロースト料理や厚切りのステーキ、生ハムを挟んだお料理など、お好みのカットスタイルでお召し上がり下さい。柔らかく上品な風味でありながらクセはなく、仔牛の美味しさをご堪能いただける逸品です!

単価
100gあたり 474円
1個 約 3,556円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
シャロレー仔牛 
規格
1パック=約750kg (約0.6~1.0kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
LM2006F

しゃぶしゃぶや焼しゃぶに!薄切りですからお野菜などを巻いたりしてソテーしても美味しいですよ。モモ肉はあっさりしているから、食欲のないときにも箸がすすみます。脂が苦手な方やお年寄りにも人気です。ラー油や唐辛子を使った熱々ピリ辛のお鍋もおすすめですよ!

単価
1個 880円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
仔羊 モモ肉 
規格
1パック 300g (約1.5mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める
SE4002N

酸度0.1%というトップレベルの超低酸化率を誇る極上オリーブオイル!目にも鮮やかなグリーンとこれぞオリーブという香りの高さは、一級品の証し。お料理にかけるだけでも風味が格段にUP!まさに飲んで美味しいEXVオリーブオイルです。

単価
1個 8,095円(税別)
原産地
スペイン  
原材料
オリーブ(ピクアル、アルベキーナ、オヒブランカ、オカル) 
規格
1缶 5リットル 
おすすめの
食べ方
生食
SH8003C
単価
100gあたり 465円
1個 約 46,500円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚のモモ肉)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1本 約10kg (9kg~11kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
SE4001N

フルーティでまさにオリーブのジュース!酸度0.1%というトップレベルの超低酸化率を誇る極上オリーブオイル!目にも鮮やかなグリーンとこれぞオリーブという香りの高さは、一級品の証し。お料理にかけるだけでも風味が格段にUP!まさに飲んでも美味しいEXVオリーブオイル。カルパッチョ・カプレーゼにどうぞ!

単価
1個 2,285円(税別)
原産地
スペイン、コルドバ 
原材料
オリーブ(ピクアル、アルベキーナ、オヒブランカ、オカル) 
規格
1ビン 500ml(幅7cm×高27cm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
PL1010F

フランス産黒毛鶏(ノワール)の若鶏(プレ)です。プレノワールは本場フランスでも高級感と美味しさで定評のある鶏。パーティーのメインのローストチキンにいかが?コクのある肉の味は、一度食べたら虜になります。

単価
100gあたり 234円
1個 約 3,522円(税別)
原産地
フランス 
原材料
黒毛鶏 
規格
1羽 約1.2~1.7kg 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PL1011F

【フランスを代表的するグルメな鶏です】 本来の鶏肉がもっていた、しっかりとした歯ごたえと味わいがこ、のプレノワールにはあります。質の高い鶏肉の生産国フランスでは、食通の間で定評のある代表的な鶏肉です。ソテーに、そしてローストに、ダッチオーブン料理に、コンフィや煮込みやスモーク製品など、幅広い調理方法で対応できる本格的な鶏肉です。

単価
100gあたり 257円
1個 約 1,285円(税別)
原産地
フランス 
原材料
黒毛鶏 
規格
1パック 約0.5kg (約250g×2) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PL1013F

【フランスの地鶏といったらこの鶏】 濃厚な味とジューシーな肉質が特徴のフランス産の丸鶏です。厳しい基準を満たしたことの証の表示のラベルルージュは、こだわりの証。日本の鶏にはない、食通をうならせる旨みのある鶏肉です。パーティーに大活躍の食材です!

単価
100gあたり 233円
1個 約 3,499円(税別)
原産地
フランス ランド地方 
原材料
赤毛鶏(骨付き) 
規格
1羽=約1.5前後 サイズ:約22×13×13cm位 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PL2001F

濃厚な味と、ジューシーな肉質が美味しいフランスの鶏です。鶏の味には厳しいフランス人に評価されている、もっともポピュラーな赤毛鶏です。骨付きのモモ肉の形態ですから、そのままロースト、から揚げ、煮込み料理、骨をとってソテーなど、手軽に、そして自在にお料理いただけます。

単価
100gあたり 257円
1個 約 1,285円(税別)
原産地
フランス ランド地方 
原材料
赤毛鶏骨付きモモ肉 
規格
1パック 2本入約500g(約250g×2) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
JH1002F

終売商品です

在庫がありません。

在庫限りで販売終了となります【こちらは国産の生ハムっぽいハムです】 しっとりとした食べやすい食感とソフトな味わい。切り落としですので形は少々不揃いですが、その分リーズナブル!気取らずに使えるトッピング感覚の生ハムです。熟成タイプの生ハムが苦手な方にもおすすめです!

単価
1個 1,460円990円(税別)
原産地
日本 
原材料
豚肉 食塩 砂糖 香辛料 調味料(アミノ酸) 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック=500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
CH1502C

『ワインに良く合うチーズ』をコンセプトとしているアルバラシンチーズが、国際チーズコンクール(ワールドチーズアワード)で、一番最初に賞(金賞)を受賞したチーズが、この金ラベル羊乳チーズです。金賞受賞後には、アルバラシンの会社(ケセリア社)があるアラゴン州のテレビで、大々的に受賞を喜んで放映されたほど、話題になった受賞チーズです。生乳ならではの爽やかな酸味とミルキーな味わいをご賞味下さい。ホールですからお好きな形にカットしてお使いください。ワインと一緒にどうぞ!

単価
100gあたり 777円
1個 約 5,128円(税別)
原産地
スペイン  アラゴン州テルエル県 
原材料
生羊乳、塩 
規格
1個 約660g(約600~720g)サイズ:直径 約12cm×厚さ6cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト
 
 
PI1006L

【在庫限りの販売となります!】イベリコ豚ベジョータのコクのある肉の味わいはロースがおすすめです。ピュアな脂の美味しさも際立つ焼肉用のスライスです。生姜焼きはもちろん焼肉やピカタなどもおすすめです。

単価
1個 1,980円1,480円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚・ベジョータロース 
規格
1パック=300g (10~15枚前後) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
GM3003F

ぜひお料理にお役立てください!【食の都リオンを支えたブレス産発酵バター】ブレス産AOPの発酵バターは色が濃く、他のバターにはみられないナッツやクルミを思わせる濃厚で力強い味と香りが楽しめます。パンはもちろん、料理やお菓子作りに最高級バターの美味しさを存分にご堪能ください。良質な食材が数多いブレス地方の旨いバターです。

単価
1個 1,200円980円(税別)
原産地
フランス  ブレス地方 
原材料
生乳、乳酸菌 
規格
1パック=250g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
PI1401L

霜降りの部位だけからなるセクレトはイベリコ豚の旨みを、一番感じて頂ける部位かもしれません!!噛むほどにイベリコ豚ベジョータの旨みが口中にあふれるお肉です。

単価
100gあたり 540円
1個 約 2,160円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚(ベジョータ) 
規格
約0.4kg(0.25~0.7kg枚入り) 荷姿 (約)長さ27cm×幅9cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
STBBQF

【お肉が美味しくなるハーブ&ソルトをプレゼント!】グルメソムリエでバーベキューで人気の商品をセットにしました。人気の牛ハラミとラムチョップ、イベリコ豚ベジョータ肩ロース、弊社オリジナルの生ソーセージ、イベリコ豚ブラートブルスト、ボリュームたっぷり1.15kgのセットです。約4~5人でお楽しみいただけます。

単価
1個 5,000円(税別)
原産地
下記参照 
原材料
下記参照 
規格
●牛ハラミ350g以上●イベリコ豚ベジョータ肩ローススライス300g●ラムチョップ(5本)220g以上●イベリコ豚入り生ソーセージ(4本)280g●ハーブ&ソルト(2g×2袋)プレゼント! 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
PIST04L

【イベリコ豚ベジョータの旨み堪能セット】肉と脂身のバランスがばっちりの肩ロース、脂の甘みで野菜も美味しくなってしまうバラ肉、挽肉の肉団子は鍋との相性が抜群で食感も◎です♪イベリコ豚ベジョータの肉の美味しさを4〜6人でたっぷり楽しめるボリュームたっぷりのお鍋セットです。

単価
1セット 3,000円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
【しゃぶしゃぶ用/厚さ約1mmスライス】肩ロース300g、バラ300g、ミンチ300g 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
SE2018N

【賞味期限12月31日のためお使いいただける方に差し上げます】スペインの食には欠かせないピメントン。スペイン唯一のデパート、エル・コルテ・イングレスのグルメコーナーに置かれている最高のSanto Domingoのピメントンです。世界でも有名なイギリスの料理人タレント「ジェイミー・オリヴァー」も愛用しています。煮込み料理や肉・魚介類の味付けなど、様々なお料理にお使いください♪

単価
1個 850円0円(税別)
原産地
スペイン エストレマドゥーラ D.O.ピメントン・デ・ラ・ベラ 
原材料
乾燥パプリカ98%・植物油2% 
規格
1缶 75g(缶サイズ:4.8×6.5×8cm) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト鍋物煮込み
MT1052L

【肉厚で柔らか、ジューシーで美味い羊肉ロースです】味の濃いマトンを十分に堪能いただくために、厚くスライスしました。肉汁の旨味と脂の甘みが十分に感じられ柔らかジューシーです。お肉本来の美味しさを味わい下さい。厚みが7mmあるので、食べ応えあります!シンプルに塩コショウで素材の味を楽しむのも良し!ジンギスカンや焼肉にもご活用ください!

単価
1個 1,142円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊ロース肉 
規格
1パック=300g(約7㎜厚スライス) ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
焼く炒める
 
 
MT1050L

【ジンギスカンで美味さを一度お試し下さい!】ラム肉や羊肉好きなら一度お試し下さい。数年前幻のマトンと呼ばれた、MFマトンに勝るとも劣らない羊肉のスライスです。MHマトン肉を枝肉で仕入れて、丁寧にカットしました。長期飼育のマトンならではの、独自の濃い肉味とまろやかな脂の旨味を堪能下さい。

単価
1個 450円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊 肩肉 モモ肉 
規格
1パック=300g (約3.5mm厚スライス) ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
PI1214F

【ベジョータの旨味堪能♪味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!】コスパも使い勝手も良いイベリコ肩ロースのネック側!ネック側はただ焼いただけでは歯ごたえがあり、決して柔らかい部位ではありませんが、深ーい旨味があります!ひと手間かければ柔らかくなります!ベジョータですから脂の甘みも格別です!煮込み料理にも最適です!

単価
100gあたり 248円
1個 約 3,720円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック 約1.5kg(1.47~1.53kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み揚げる
×
FG1012FZ

【割れ欠けありの訳あり品!】形にこだわらない方ならお買い得です!良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・オアの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。

単価
100gあたり 680円→420円
1個 約 1,564円約 966円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック 約250g サイズにばらつきがあります。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
 
 
ST2020F

根強い人気のジンギスカン。ラムの塊肉とスライス肉、味付け肉、生ソーセージの4種類のラム肉のセットです。タレも付いてますので、アウトドアでもおうちでも思い立ったときにすぐにお召し上がるいただけるジンギスカンセットです。1kg以上のお肉で4~5人前におすすめです。

単価
1セット 4,900円(税別)
原産地
下記参照ください 
原材料
下記参照ください 
規格
ラム肩ロース約300g、ラムショルダースライス約300g、ラム生ソーセージ280g、ラムスペアリブジンギスカン300g、ジンギスカンのたれ35ml×5、保冷バッグ入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
 
 
GM3005N

【在庫限り一掃セール価格です】【たっぷりお徳用缶♪そのまま食べるのはもちろん、おつまみやお料理に重宝なトマトのオイル漬けです】 トマトの本場イタリアはパルマ産のセミドライトマトをヒマワリオイルで丁寧にマリネしました。パスタはもちろん煮込み料理に、サラダに、生ハムと一緒に食べてもクセになる美味しさ。セミドライだからジューシーで甘さがあり塩分は薄く酸味も穏やか。たっぷりはいったお徳用缶だから、いろいろお料理にお役立ていただけます。本場の味わいをたっぷりお試しください♪

単価
1個 1,380円(税別)
原産地
イタリア産パルマ 
原材料
トマト、ヒマワリ油、リンゴ酢、食塩、ミント、ニンニク、パセリ、唐辛子、ph調整剤(クエン酸) 
規格
内容量780g缶入り。缶サイズ:直径10cm×高さ12cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
MT1056L

【羊肉のバラカルビ好きの方におすすめ】 もう~これは羊肉の脂好きな方に食べてもらいたいカルビ♪味わいも濃く、それでいて通常のマトンよりクセがありません。!脂の旨みを味わいたい方向きなので、脂が苦手な方はご遠慮ください!サッと焼いてジューシーさを味わったり、カリカリに焼いて、羊本来の美味しさを味わいください♪

単価
1個 550円450円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊バラ肉 
規格
1パック=300g (約3.5mm厚スライス) ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 揚げる
 
 
PI2201L

【炒め物にも煮込みにも幅広く重宝!】 イベリコ豚のトントロは独特な食感と旨味がぎっしりと詰まった美味しい部位です。グリルや煮込み料理と幅広く調理にお使いいただけます。ゼラチン質が多く含まれていますので、火を通せば通した分だけ柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。

単価
100gあたり 283円
1個 約 1,702円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ トントロ 
規格
1パック3枚入 約0.6kg(0.5kg~0.7kg)1枚のサイズ:約11.5cm×16cm×1cm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
IH1007C

終売いたしました。よりこなれた味わいの24か月熟成パルマハムをお勧めいたします。→ パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成骨付き生ハム原木(ピオトジーニ)

単価
100gあたり 530円
1個 約 41,234円(税別)
原産地
イタリア ガローニ社 
原材料
白豚腿肉・塩 
規格
1本=約7.5kg 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
 
 
SH8012C

【カサルバのイベリコ豚生ハムを数量限定で販売させていただきます】 今回、カサルバのベジョータの輸入が多かったため、ベジョータを選別した上で、今回特別にセボ・デ・カンポとして限定販売させていただくこととなりました。通常のカサルバのベジョータを同じ製造方法で48ヶ月長期熟成している生ハムです。

単価
100gあたり 880円
1個 約 88,000円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモン・デ・セルド・イベリコ・セボ・デ・カンポ(イベリコ豚セボ・デ・カンポの後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 
規格
1本 約10kg(9~11kg)サイズ:約88×29×14cm 箱サイズ:88×31×20cm 
おすすめの
食べ方
生食
 
 
BM1001N

【何かと使用頻度の高い料理が見違える風味が良い脂】 お料理によってはこの脂が無くてはならないくらい見違えることもあるグースファット、鵞鳥のコクのある脂です。お肉や野菜のソテーにもお使い下さい。ポタージュやポテトフライのオイルに加えてもとても風味が良くなります。

単価
1個 1,480円(税別)
原産地
フランス 
原材料
鵞鳥脂・塩 
規格
1ビン 320g 直径:8cm×高さ:10cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
PIST03LG

【贈り物に!ギフト包装込みの送料無料!】 イベリコ豚のコク・旨み・甘みをご堪能いただけます。しかもイベリコ豚では最高のベジョータです!ジューシーで柔らかなロース、肉と脂身のバランスが良い肩ロース、脂の甘みがイベリコ豚ならではのバラ!ボリュームたっぷりの焼肉ギフトです。

単価
1セット 5,960円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
【焼肉用/厚さ約3.5mmスライス 900g】ロース300g 、肩ロース300g 、バラ300g 【ギフトボックス入】 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
WN7009C

【贈り物に♪感謝の気持ちをそえて】 いろいろなお料理に合う、辛口のカバ(スパークリングワイン、ミルキーで優しい味わいのハートのチーズ「コラソン・デ・アマンテ」。スペインバルで定番のアンチョビ入りのオリーブ実!キリッと冷やしたカバを美味しく飲めるセットです。

原産地
スペイン 
成分
ベガ・メディエンブルット(ブドウ品種:マカベオ90%、シャルドネ10%)、羊ミルクのチーズ/コラソン・デ・アマンテ(羊乳:低温殺菌乳, 塩)、オリーブの実(オリーブの実,塩,酸味料,アンチョビペースト,抗酸化剤(アスコルビン酸) 
備考
ベガ・メディエン・ブルット(カバ・泡/白)750ml、羊ミルクのチーズ 約270g、オリーブの実、ギフトボックス 
 
 
CH1401C

【在庫限りの終売品となります】【恋人の心という意味のハート型のチーズ♪】 外見は可愛いですが、中身はしっかりとした味わいです♪ミルキーさを出すために短い熟成で仕上げたチーズは香り高く優しい美味しさ!そしてピュアな味わいはむしろフレッシュバターのようです。そのままカットして召し上がるのはもちろんですが、ジュレやジャムをトッピングしても美味しく召し上がれます!

単価
1個 2,600円1,800円(税別)
原産地
スペイン テルエル地方 
原材料
羊乳(低温殺菌乳)、塩 
規格
1個 約270g(250~280g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
DD5002F

スモークとの相性が良いターキー肉♪味わい濃く、ボリュームたっぷりですので大人から子供まで 大人気です。1パック2本入りなのでお買い求めやすく、お使いやすくなっています。在庫が無くなりましたら終売となります。5本入りのパックをご利用ください。解凍後、オーブンで焼きますと皮がパリッとして一層美味しくなります。

単価
1個 900円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
七面鳥肉 食塩 粉末水飴 砂糖 発行調味料 粉末状大豆たん白 酵母エキス デキストリン リン酸塩Na pH調整剤 調味料(アミノ酸等) 発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦を含む) 
規格
1パック 2本組み(1本 約200g) 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
GM1913F

賞味期限間近のため20%OFF!温めるだけで焼きたての風味が楽しめます。中が空洞になったピタパンは野菜やハム、お肉、ツナ、チーズなどお好みの具材を詰めて食べるのが楽しい!洋風にもエスニックにも中華風にもお使い頂けます。

単価
1個 428円300円(税別)
原産地
中国 la brioshe社 
原材料
小麦粉・イースト・砂糖・食塩・小麦グルテン・大豆粉・乳化剤・酸化防止剤・酵素 
規格
1セット 10個(5個×2パック)直径約5cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める
IH1010F

【ビールのおつまみに】使いきりサイズのイタリア産本格プロシュート&サラミ、合わせて4種類のアンティパストセットです。ワインのあてに、サラダに、サンドイッチにご活用下さい。アウトドアのお供にも、急な来客にも重宝する一品、冷凍庫の常備品におすすめです。

単価
1パック 860円680円(税別)
原産地
イタリア ビラーニ社 
原材料
下記参照ください 
規格
1パック60g(プロシュート2枚、コッパ2枚、ミラノ2枚、ナポリ2枚) 
おすすめの
食べ方
生食
SL1001N

《売り切りセール》好みの粗さに挽ける調節ツマミ付き。塩も胡椒も快適に使えます。
蓋付きで衛生的です!ミルの部分はセラミックでできていますので、錆びずに永くお使いいただけます。肉や魚、野菜に塩を振るときに最適なのがミルです。

単価
1個 2,500円1,750円(税別)
原産地
台湾 
原材料
容器部:ガラス ミル部:ABS樹脂 ポリプロピレン セラミック アルミ)
耐熱温度:80℃
耐冷温度:-20度 
規格
高さ:13cm 容器部直径:6cm (ミネラルハーヴェスト塩が150g入ります) 
おすすめの
食べ方
LM2007L

【脂身少なめ、とってもヘルシー、そして柔らか♪】 ちょっと厚めの焼き肉用スライスです。ラムモモ肉の柔らかい部位を丁寧にスライスしました。しかも脂身が少なめなので、ヘルシーで女性にも大人気!赤身好きな方にも、脂身が苦手な方にもおすすめです。バーベキュー、ジンギスカンなどで召し上がってください!

単価
1個 840円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
仔羊 モモ肉(しんたま,中肉) 
規格
1パック=300g (約6mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
LM1034L

赤身肉の柔らかさとジューシーさを堪能下さい!赤身の肉ならではのコクがあります。角切りにしてカバブ、スライスしてジンギスカン♪たたいてミンチ状にしてハンバーグ。。。etcお料理の幅もひろがります♪

単価
100gあたり 250円
1個 約 1,500円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
仔羊 内もも肉 
規格
1パック=約600g前後 (約500g~900g)  荷姿(約)長さ12cm×幅15cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
SE2010N

お肉料理やフォアグラに良くあうクランベリーソース。もちろんデザート系にも使えます。ローストターキーやローストチキンとクランベリーソースとの相性は抜群。欧米では定番の組み合わせですね。このクランベリーソースは甘さ控えめで程良い酸味、隠し味程度の塩分があってより日本人好みに仕上がっています。お肉料理に甘いソース?と思う方も是非お試し下さい!チーズやデザートにもどうぞ。

単価
1個 260円198円(税別)
原産地
国産 
原材料
水あめ、クランベリー果汁、オレンジ果汁、砂糖、レモン果汁、食塩、ソルビット 
規格
1本 130g 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
LM2011F

まろやかな味で柔らかいラム肉の肋骨付きロース・ラムフレンチラックです。ラム肉好きな方にはご満足いただけるフレーバーのラムです。少し大きめ約1.2kg(約1.06~1.39kg)もございます。

単価
100gあたり 440円
1個 約 3,520円(税別)
原産地
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 
原材料
子羊肉 骨付きロース 
規格
1パック 約0.8kg(約0.68~1kg)8リブ1枚入り 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ 煮込み揚げる
×
IG1001F

【在庫限りの売り切りです】鴨鍋、鴨陶板焼きに!蕎麦出汁にも便利な合鴨モモ肉のスライス。手軽にご家庭で合鴨料理を楽しみませんか?1段ごとにシートを挟んでありますから、お使いになる分だけ解凍できます。

単価
1個 880円850円(税別)
原産地
タイ 
原材料
合鴨モモ肉(チェリバレー種) 
規格
1パック 300g 約25枚入り(3mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物
PI9005F

【在庫限りの終売品となります】サルシッチャは黒こしょうが効いたスペインを代表するソーセージのひとつです。生冷凍ですので、加熱すると溢れ出す肉汁がとてもジューシーです。焼いたり煮込んだりしてお召し上がり下さい。

単価
100gあたり 300円
1パック 約 1,800円(税別)
原産地
スペイン セゴビア 
原材料
イベリコ豚バラ肉、海塩、にんにく、黒胡椒、ブドウ糖、亜硝酸塩 
規格
1パック 約0.6kg(0.5~0.7kg)約16本  荷姿(約)長さ33cm×幅11cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
LM9990F

BBQやイベントにいかがでしょうか?ベビーラム半頭分を3分割しました。分割していますのでビルトインタイプのオーブンでならローストいただけます。柔らかジューシーな骨付きラムのローストをお試しくださいね。

単価
100gあたり 264円
1個 約 9,264円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
子羊 
規格
半頭分=平均3~4kg前後 
おすすめの
食べ方
ロースト
 
 
WB2005F

カナダ産いのしし肉はクセが無くまろやかで、脂に甘味があり上品とも言える味わいです。モモ肉もしっかりした味わいと噛むごとにコクがひろがります!焼肉の場合はさっと焼いてジューシーにお召し上がり下さい。

単価
1個 1,950円(税別)
原産地
カナダ サスカチュワン州 
原材料
猪肉 モモ肉 
規格
1パック=300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
SE2012N

【スモークタイプのピメントンです】スペイン料理に欠かせない、スモークタイプのピメントンパウダー(パプリカパウダー)です。雑味がなく風味の良い最高級ピメントン【ピメントン・エクストラ】クラスを使用しています。★お料理やお好みに合わせて甘口タイプ・辛口タイプをお選び下さい。

単価
1個 750円580円(税別)
原産地
スペイン ムルシア 
原材料
パプリカ(100%)
種類:Bola、Jaranda 
規格
1缶 75g (缶サイズ 5.2×6.2×7.2cm) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト煮込み
PI2301L

【肩ロースの一部の秘密の部位】 ジューシーで、弾力性がある歯ごたえと美味しさが、密かに人気のタピージャです。別名シークレットとも呼ばれ、スペイン人で、肉に詳しい方もあまり知られていない部位です。塊のままグリルしたり、ローストしたり、カットして、串焼きやスライスなどにも。煮込み料理にもお使いいただけます。肩ロースの一部ですから味のある部位です。

単価
100gあたり 480円
1個 約 4,320円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
 
規格
1パック 約0.9kg(約0.7~1.2kg)3枚~6枚入 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み
×
VL4000L

最高級のシャロレー仔牛ロースも切落しなら手軽に楽しめますね♪ちょっぴり筋のついている部分もあるけど、それはそれでご愛嬌。パン粉をつけてひとくちカツやたたいて伸ばして小さめのコトレッタ、ピカタなど、自由にお料理しちゃってください。もちろん!クリーム系のソースで煮込めば絶品のレストラン料理にもなっちゃいます。

単価
1個 904円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
シャロレー仔牛骨無し背肉 
規格
1パック=約250g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
VL1009F

仔牛ファンなら絶対お試しいただきたい、骨付きのスペアリブ♪ かすかにミルクの香りも感じる乳呑仔牛のスペアリブです。味付けはトマトソース、クリームソース、醤油味、何でも合ってしまいますよ!使いやすくカットされたスペアリブですので、使い勝手も抜群です!煮込み料理のほか、ローストでもソテーでも美味しい♪

単価
100gあたり 238円
1個 約 2,380円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
仔牛 骨付きバラ肉 
規格
1パック=約1kg前後(約800g〜約1.2kg) 12本前後入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PI1206L

ほどよく刺しの入っていて脂身と赤身のバランスがよく、焼肉に最適な肩ロース。脂の美味しいイベリコ豚は食べ応えがあります。鉄板焼きやホットプレートでじゅうじゅう焼いてください。気軽にお使いいただけるよう300gのパックになりました。

単価
1個 1,600円1,380円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース 
規格
1パック=約300g (約3.5mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
HM1009F

サシミにも、カルパッチョに!こんな組み合わせが欲しかった♪柔らかくさっぱりしたコクのある赤身と、とろみのある甘味のこおね脂。交互に食べるのも一緒に食べるのも乙な味!ワインにもぴったりですね♪

単価
100gあたり 520円
1個 約 1,976円(税別)
原産地
カナダ・アルバータ州 
原材料
馬肉・馬脂 
規格
1セット=約380g(290g~550g) 赤身1個・こおね脂1個 ※こおね脂が小さい場合は2個になります。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物
PI1002L

【厚切りの美味しさを堪能!】ロース1本分ですのでお好きな厚みにカットして調理いただけます。大きなブロックでも均一に焼き上がりやすいので塊のままロースト・ステーキがおすすめです。ベジョータですので甘い脂と肉の濃い味わいが絶品!ジューシーで濃い旨味がジュワ~っと溢れてきます!

単価
100gあたり 500円
1個 約 17,500円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚ベジョータ ロース 
規格
1パック 約3.5kg(約3.2~3.9kg)荷姿(約)長さ55~70cm×幅10~15cm×高さ9.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
 
 
VL1012L

仔牛の美味しさを堪能いただける肉です!しっとりと柔らかで脂肪分の少ない最高級の牛、フランス最古の牛、シャロレー種をオーストラリアで特別飼育した子牛肉です。骨付きのロースですので、クラウンローストなど豪華メニューにも最適です。

単価
100gあたり 490円
1個 約 9,310円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
シャロレー仔牛 
規格
1パック=約1.9kg(1.6~2.1kg前後) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
×
HM1006F

脂の甘みを赤身と一緒に味わえる!馬刺しです。見た目にも美しいのでオードブルにも最適。たたき風に炙っても脂が香ばしくこちらも美味しいです!見かけよりさっぱりとした味わいに、リピーターファンも多し!さっと焼いたり、しゃぶしゃぶやすき焼きにも最適な万能高級馬肉です!!

単価
100gあたり 825円
1個 約 1,650円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
桜肉(馬肉) 
規格
1パック=約120~250g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
PI1503L

イベリコ豚の脂の旨みを堪能するなら、絶対ばら肉です。その脂はナッツのような香ばしくよい薫りがして、味わいは甘くまろやか。見た目の脂の多さからは考えられないほどサラッとしてしつこくありません。オレイン酸を非常に多く含んでいるので脚のはえたオリーブオイルといわれるのも納得!※ベジョータなので8~9割は脂身となります。赤身が多めご希望には添えませんのでご了承ください。

単価
1個 900円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚バラ肉(ベジョータ) 
規格
1パック=300g (約3.5mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
VL2200L

しっとりと柔らかで脂肪分の少ない仔牛のサーロイン(背肉)の芯をスジを取り除き100gのステーキにカットしました。とても柔らかく上品な風味があり、仔牛の美味しさを堪能いただける品!フランス最古の牛と言われるシャロレー牛は世界でも最高級といわれ、とっても貴重とされています。お肉の美味しさそのままに氷点熟成し、急速に液体凍結していますので解凍してそのままお使いいただけます。

単価
1個 1,333円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
シャロレー仔牛 
規格
1パック=2枚入り( 約100g×2枚) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
HM1009L

【桜鍋におすすめ】甘みがあってコクのある桜肉♪ぜひ鍋料理ででお試し下さい!昔から愛されてきた味噌仕立てのさくら鍋が定番だとすると、すき焼きはちょっとサプライズな美味しさ!馬肉はヘルシーで体力の源といわれる“グリコーゲン”が豊富ですから体力アップにもとってもおすすめなお肉です!

単価
1個 2,900円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肩ロース肉 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ 鍋物煮込み
×
HM1011F

クセが無く、上質のバターにも似た風味と甘味のあるこおね脂。リノール酸やオレイン酸を多く含んでいるから口の中でトロっとした食感のなりしつこくなく、適度な歯ごたえも楽しめます。

単価
100gあたり 550円
1個 約 715円(税別)
原産地
カナダ・アルバータ州 
原材料
馬脂 
規格
1パック 平均130g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
LM2006F1

業務用!大量にお使いの方に!お友達とのまとめ買いにもおすすめ!しゃぶしゃぶや焼しゃぶに!薄切りですからお野菜などを巻いたりしてソテーしても美味しいですよ。モモ肉はあっさりしていますので食欲のないときにも箸がすすみます。脂が苦手な方やお年寄りにも人気です。ラー油や唐辛子を使った熱々ピリ辛のお鍋もおすすめですよ!

単価
1ケース 8,800円8,360円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
仔羊 モモ肉 
規格
1ケース 300g×10パック入 (約1.5mm厚スライス) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
 
 
PIST08L

火鍋をイベリコ豚のしかもベジョータで食べてみたら。。。これがベストマッチ!脂身に甘みがあるバラ肉と赤身と脂がちょうど良い肩ロース!辛味でコクあるスープでどんどんいけちゃいます。お好みのお野菜と一緒にコクのあるイベリコ豚のお肉を、お楽しみいただけるセットです。

単価
1セット 3,500円(税別)
原産地
イベリコ豚:スペイン 火鍋の素:日本 
原材料
イベリコ豚ベジョータ肩ロース、イベリコ豚ベジョータバラ
火鍋の素:チキンエキス、、食塩、調味料(アミノ酸等) 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆を含む) ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子 
規格
【しゃぶしゃぶ用/厚さ約1mmスライス600g(肩ロース300g、バラ300g)】【火鍋の素1袋150g(2~3人用) (鍋スープの素80g 調味油60g 香味スパイス6g 唐辛子1g)】 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
PI1312L

限定数販売です【スパイスが効いたイベリコ豚のパストラミ】 イベリコ豚ベジョータの肩ロースの部位を、ブラックペッパーとニンニク等の香辛料を効かせたパストラミにしました。香辛料が効いています。そのままカットしてバケットに挟んでいただいても、お料理に活用してもいいですね。

単価
100gあたり 580円
1個 約 2,900円(税別)
原産地
スペイン  
原材料
イベリコ豚、塩、香辛料、リン酸塩(Na・k)、発色剤(硝酸k・亜硝酸Na) 
規格
1パック 0.5kg(約450~550g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
PM5011F

1パックでバジル・チーズ・蜂蜜レモン・チョリソー・あらびきの5つの風味と食感が味わえる楽しいソーセージセットです。盛り合わせにビールのお供に♪5本ずつの小分けパックだから、食べたい時に食べたいだけすぐに解凍して食べられるのもうれしいですね!癖がなく、どなたにも好まれる味です。

単価
1個 2,200円2,080円(税別)
原産地
中国(浙江省) 
原材料
豚肉 でん粉(小麦)チーズ食塩香辛料砂糖蜂蜜レモン調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)酸化防止剤(ビタミンC9発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1袋1㎏(5本入り100g×10パック) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
 
 
PIST03L

【ホットプレートで焼肉パーティーはいかが?】 イベリコ豚のコク・旨み・甘みをご堪能いただけます。しかもイベリコ豚では最高のベジョータ3種類の焼肉・ジューシーで柔らかなロース、肉と脂身のバランスが良い肩ロース、脂の甘みがイベリコ豚ならではのバラ!ボリュームたっぷりの焼肉セットです。

単価
1個 4,500円(税別)
原産地
スペイン  
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
【焼肉用/厚さ約3.5mmスライス 900g】ロース300g 、肩ロース300g 、バラ300g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
JK4001F

≪お肉がボリュームアップ!500gパックから300gが2パックに変更になりました!ますます美味しくなりました≫簡易ジンギスカン鍋もれなく付いてます!!じっくり氷点熟成させた、クセがなく味の良いオーストラリア産ラム≪ショルダー&モモ肉スライス≫とさっぱり味が美味しい≪ジンギスカンタレ≫もついて、思い立ったたらいつでも本格ジンギスカンが召し上がれるセットです!簡易ジンギスカン鍋は軽いのでアウトドア、キャンプにもらくらく持っていけますね。使い捨て仕様ですが、洗えば数回使えますよ!

単価
1個 3,200円(税別)
原産地
羊肉(オーストラリア/ニュージーランド) たれ(北海道) 
原材料
ラム肉 タレ:しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、加糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、オニオンエキス、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) 
規格
1セット:ラムショルダー焼肉用スライス300g×2/ラムモモ焼肉用スライス300g×2/ジンギスカンたれ6パック/簡易鍋1枚 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PT1109F

【野趣あふれるホロホロ鳥の旨味を引き出しました】 ローストチキンに物足りなくなった方へおすすめです!ホロホロ鳥の若鶏を、弊社オリジナルのマリネ液で、じっくり漬け込みました。焼き上がりは中まで味が浸透していて、肉の食感があり、そしてジューシーです!ワンランク上の丸鳥のローストをお楽しみください。野外でBBQやダッチオーブンでもお楽しみ頂けます♪

単価
1個 2,380円(税別)
原産地
フランス  
原材料
ホロホロ鶏、
マリネ液【無添加】:ポークブイヨン、砂糖、ミネラルハーヴェスト塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 
規格
1パック 約1kg(マリネ液150ml使用) サイズ(冷凍状態):長さ:約20cm×幅:約12cm×高さ:約11cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み揚げる
×
PM2000F

【皮面ちょっと炙って美味しく頂きましょう!】 合鴨の旨味、豊かな香りと風味が絶妙にマッチした味わいです!ビールはもちろん、オードブルに人気です。蕎麦に入れて、鴨蕎麦風などでもお召し上がり頂けます!使い方はアイディア次第の優れ食材です♪

単価
1個 440円390円(税別)
原産地
中国 
原材料
合鴨、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック=約200g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
PI1007L

香ばしく甘みのある脂が美味しいイベリコ豚ベジョータ。ささっと火をとおして食べるしゃぶしゃぶが美味しい!どんぐりを食べて育ったイベリコ豚のコクは、和風・中華・洋風を選ばず美味しく頂けます!!しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、すき焼き、ブイヨン仕立てのお鍋もおすすめです♪

単価
1個 2,100円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚・ベジョータロース 
規格
1パック=300g(厚さ約1mm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
SToyakudachi

【お正月に大活躍のお肉をセットに致しました!】 お雑煮用の合鴨ロース2枚!かも鍋もいいですね♪ナチュラルビーフ赤身のローストビーフを焼いておけば、後は解凍してすぐに切るだけで食べられる馬刺し(赤身・中霜)、鹿たたき、合鴨ローススモークと合鴨胡椒焼き。手を掛けたくない年始に嬉しいセットです(^^♪おせちにも活用下さい!

単価
1個 6,500円5,800円(税別)
原産地
下記に記載 
原材料
下記商品詳細に記載 
規格
合鴨ロース(2枚=約500g)、合鴨ローススモーク(約200g)、合鴨ロース胡椒焼(約200g)、鹿たたき(約130g)、馬刺し(赤身170g)、馬刺し(中霜降り約170g)、ローストビーフ用牛モモ肉(ネット巻き)約450g 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物
 
 
SE2014N

スペインの伝統的な料理に欠かせないピメントン・ドゥルセ(甘口パプリカパウダー)です。中でも種やヘタ取り除き、果肉だけを乾燥させて粉末にした最高級品の「ピメントン・エキストラ」クラスを使用しています。 ★スパイシーな辛口のピメントン・ピカンテもあります。お料理やお好みで使い分けてください。

単価
1個 650円480円(税別)
原産地
スペイン ムルシア 
原材料
パプリカ(100%)
種類:Bola、Jaranda
 
規格
1缶 75g (缶サイズ 5.2×6.2×7.2cm) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
 
 
PI1207L

【上質なベジョータの旨みをしゃぶしゃぶで堪能して下さい】脂身とお肉のバランスが良い肩ロースは最高級のベジョータ!でメニューを選ばない美味しさです。しゃぶしゃぶにやハリハリ鍋、すき焼きにも美味しく使えます!!ホットプレートで焼きしゃぶしゃぶもおすすめ!野菜巻きなど美味しく頂けます♪

単価
1個 1,650円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ 
規格
1パック=約300g(約1.5㎜厚スライス) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物揚げる
×
PI9006F

スペインを代表する血入りのソーセージがモルシージャです。ご飯が入っていてイベリコ豚も入って味のバランスが良く日本人には親しみやすい味わいのブラッドソーセージでは無いでしょうか?!味にうるさいスペインを代表するソーセージですがそのまま焼いて、揚げて食べても美味しいですし、お料理の付け合わせに一工夫したりと、奥が深いソーセージですよ♪

単価
100gあたり 250円
1パック 約 1,625円(税別)
原産地
スペイン エクストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚バラ肉、脂肪、玉ねぎ、米、イベリコ豚血液、海塩、にんにく、香辛料 
規格
1パック 約0.65kg(0.4〜0.8kg) ※大きめ・小さめお申し付けください。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PI2001L

【在庫限りの販売となります】イベリコ豚ベジョータの背脂です。非常に質が高くオレイン酸に富んだ脂肪分はコクがあり、それでいてナチュラルです。お料理の素材として、炒め物や、塩漬けや、ハンバーグに、餃子に、肉団子に、見違えるほど美味しくなります。ソーセージ・ウインナー製造業のお客様にも大好評です!

単価
100gあたり 138円
1個 約 1,380円(税別)
原産地
スペイン カスティージャラマンチャ州 
原材料
イベリコ豚ベジョータ背脂 
規格
1パック 約1.0kg(約0.7〜1.2kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み揚げる
×
PM5008F

【商品入れ替えのためセール価格!在庫限りにて終売となります】ビア樽の形をした、ドイツ産スモーク風味のソフトサラミです。そのまま切っておつまみに。しっかりした味わいですから、薄くスライスしてサンドイッチやサラダにも最適です。

単価
1個 800円(税別)
原産地
ドイツ バイエルン地方 
原材料
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、香辛料抽出物、デキストロース、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 300g サイズ:長さ約10cm、直径約75mm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト煮込み揚げる
SE2019N

【賞味期限12月31日のためお使いいただける方に差し上げます】スペインでは多くのレストランやご家庭、チョリソなどの腸詰類を製造するメーカーも異なる味のピメントンをブレンドして使っています。このアグリドゥルセはチョリソを作る際にベースとして使われますが、酸味とビター感が強いので、他のピメントンとブレンドして使う事でより深い味わい、自分好みの組み合わせを楽しむ事ができます。

単価
1個 850円0円(税別)
原産地
スペイン エストレマドゥーラ D.O.ピメントン・デ・ラ・ベラ 
原材料
乾燥パプリカ98%・植物油2% 
規格
1缶 75g(缶サイズ:4.8×6.5×8cm) 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ロースト鍋物煮込み
 
 
PI9008F

パプリカ入りで、スパイスの効いたスペインを代表するソーセージのひとつです。焼いてもジューシーで美味しいですが、野菜や豆と一緒に煮込んで、風味豊かな煮込み料理も美味しいものです。※色はパプリカの赤さですので辛さはありません。

単価
100gあたり 295円
1パック 約 1,770円(税別)
原産地
スペイン セゴビア 
原材料
イベリコ豚バラ肉、海塩、にんにく、パプリカ、ブドウ糖、亜硝酸塩 
規格
1パック 約0.6kg(0.5~0.7kg)  荷姿(約)長さ33cm×幅11cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
VL1011L

【仔牛の醍醐味を味わうならヒレ肉がおすすめ】 しっとりとした極めの細かい肉質と柔らかさは通常の牛肉では味わえません。脂肪も少なく肉質はピンク色、仔牛の美味しさを堪能できます。ステーキに、カツレツに、お楽しみ下さい。

単価
100gあたり 552円
1個 約 4,418円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
シャロレー仔牛 
規格
1パック=約0.8kg(平均約0.7~1.1kg) 太さ8cm〜6cm(頭から中心にかけて) 長さ37cm前後 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 揚げる
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PI1708L

イベリコ豚のすき焼き風肩ロース鍋などはいかがでしょうか。沢山の来客や親戚があるご家庭など特におすすめです♪食のイベントのために切りすぎてしまった商品のため、訳ありでの販売となります。肩ロースは切り落としと同じ厚さでカット、2kg入りの真空パック入りとなるために徳用の価格での販売となります♪2kg入り3600円の販売です♪

単価
1個 5,200円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック2kg 厚さ2ミリ~2.5ミリ 荷姿(約)長さ28cm×幅19cm×高さ5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
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●グルメソムリエについて

商品についての情報
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年10月
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2018年11月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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