鴨鍋三昧セット

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鴨鍋三昧セットの商品一覧

GM1805F

桜風味が季節品のため今シーズンの販売は終了です!幅広のうどんです。くるり&桜くるりです。 幅広に切ったうどんをくるくる巻いて《くるり》なんとも可愛らしいうどんが出来ました。滑らかで柔らかな食感が楽しくのど越しの良いうどんです。

単価
1個 380円324円
原産地
国産 
原材料
くるり:小麦(北海道産)、増粘剤(グルテン)

桜くるり:小麦(北海道産)、増粘剤(グルテン)、桜花、食塩、梅酢、昆布、シソ、着色料(ビートレッド) 
規格
冷凍 生麺 130g×2パック 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
 
 
IG3005FH

◆鴨肉がハーブ鴨になって旨味がグレードアップ!モモ肉が1枚入りになって2回楽しめます!鴨の量もボリュームアップ1.2kg!◆旨味とコクがあり鴨特有のくせのないハーブ鴨になって鴨なべも鴨焼きも美味しさレベルアップです!鴨モモ肉が1枚入りになり、2回に分けて楽しんで頂けます。地鶏のようなコクと弾力のあるモモ肉、しゃぶしゃぶが美味しい柔らかいロース(胸肉)、発酵味噌で旨味を引き出された鴨つくねで鴨鍋も鴨焼きもご堪能下さい! ※鍋つゆは付いておりません。お好みの出し、麺つゆでお召し上がりください。 ◆鴨鍋の〆におすすめ ・石臼挽き二八そば

単価
1セット 4,380円
原産地
鴨肉(タイ産)、味噌・醤油(日光産)、ねぎ(国産) 
原材料
合鴨ムネ肉(チェリバレー種ロース)、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ 
規格
合鴨ロース(ムネ肉)2枚約400g、合鴨モモ肉 2枚約400g、合鴨つくね400g(200g×2パック) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
IG3001F

【鍋物に♪柔らかく和洋中に良く合う鴨肉です!】 ソテーから煮物まで、幅広くお使い頂ける合鴨の鴨肉は、フランス鴨にはない独自のコクと味わいがあり、和食系の味付けにも、洋風にも良く合うのが特徴です。

単価
1パック 475円
原産地
タイ 
原材料
合鴨胸肉(チェリバレー種) 
規格
1枚 200g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物
×
IG3002F

【合鴨モモ肉がハーブ鴨になってリニューアル! 1枚入りになりました】 飼料にハーブを加えた育てたハーブ鴨は、クセが少なく、旨味がアップしています。抗生物質不使用の安心安全な合鴨、脂が白く仕上がっています。和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります!その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。

単価
1個 430円
原産地
タイ 
原材料
合鴨モモ肉(チェリバレー種) 抗生物質不使用 
規格
1パック 200g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
CN1010F

★おひとり様5パックまでのご注文でお願い申し上げます【疲労回復効果のある「イミダペプチド(イミダゾールジペプチド)」が豊富な鴨肉でパワーアップ!】フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。

単価
1個 959円
原産地
ハンガリー 
原材料
ミュラー鴨 ムネ肉 
規格
1パック 約380g(350~400g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
GM1804F

【鍋物の〆におすすめ!二八蕎麦!】 味と香りの良い「小粒の蕎麦の実」を、昔ながらの石臼で丁寧に挽き、銘水で打ったのど越しの良い二八蕎麦です。美味しい蕎麦栽培の条件である、昼夜の寒暖差の大きな日光市小来川の契約農家に丁寧に栽培してもらった蕎麦の実を使用しています。創業270年の製麺専門店の蕎麦をご賞味下さい。鴨鍋三昧の〆で美味しくいただけます♪

単価
1個 397円360円
原産地
蕎麦粉(日光市 小来川産)、小麦粉(オーストラリア) 
原材料
蕎麦粉、小麦粉、増粘剤(グルテン)
※アレルゲン物質
蕎麦粉、小麦粉(グルテンは小麦粉に含まれる) 
規格
冷凍 生麺 130g×2パック 
おすすめの
食べ方
生食鍋物
×
GM1803F

【鍋物の〆におすすめ!熟成生うどん!】 昔ながらの小麦の風味と色合いの田舎うどんです。通常うどんのコシを出すために食塩を加えて練りますが、なんと塩は一切使っていません。じっくり熟成をかけることによって、塩を使わずにもっちりした弾力とのど越しの良さを引き出しております。創業270年の製麺専門店の熟成うどんをご賞味下さい!鴨鍋三昧の〆で美味しくいただけます!

単価
1個 397円360円
原産地
北海道・国産 
原材料
小麦粉(国産)、増粘剤(グルテン)
※アレルゲン物質
小麦(グルテンは小麦粉に含まれる) 
規格
冷凍 生麺 130g×2パック 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×

IFFA金賞受賞ソーセージとベーコンをお試しください♪
●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
営業日カレンダー
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2021年07月
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土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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