黒トリュフの魅惑的な香りをピンクに輝くヒマラヤ岩塩に閉じ込めました。ステーキやオムレツや揚げ物などに♪ぐっと贅沢な味わいになります。

【本格フレンチレストランの味に変身！一度食べればわかる美味しさです】 刻んだ黒トリュフが入ったフォンドボー風味のフレンチテイストの本格派トリュフソース♪ハンバーグはもちろん、ステーキ、ローストビーフにおすすめ。このトリュフソースをベースにアレンジして、パスタソースやサラダのドレッシングにも！冷凍庫に常備しておきたいソースです。

収穫した黒トリュフの中から完熟したトリュフだけを選び、一つ一つを丁寧に掃除をして、細かくカットしました。冷凍庫から出してそのまま使えるので、使い勝手はバツグンです。トリュフは手間がかかって…と敬遠していた方にもおすすめです。トリュフソースや、パスタ、卵料理、リゾット等でお召し上がりください。袋ごとカットして、小分けしてお使いいただくこともできます。

【いつもの料理を高級レストランの味わいに！】 イタリア産トリュフとフランス産天日塩をブレンドした専門メーカーが作った香り高いトリュフ塩です。お料理に振りかけるだけで高貴なトリュフの香りがしっかりと漂い、特別な高級感漂う１日に変えてくれます。卵料理やチーズ、パスタ、肉料理、サラダやポテト、寿司やカルパッチョなど多岐に渡ってお使いいただけます。お料理の仕上げに、味付けにその香りをお楽しみください。使い出がある25gです！

【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう！】 香り高い黒トリュフをふんだんに使ったご馳走感たっぷりのトリュフ入りソーセージ！まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です！他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください！　※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの黒トリュフ入ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

イタリア・ウンブリア州の白トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。お料理の仕上げにほんの少量加えるだけで、薫り高い白トリュフの風味をお楽しみいただけます！

現地でとれたてをフレッシュなまま冷凍しました。ヨーロッパ産に比べて安価なトリュフです。お気軽にお使い頂けます。スライスや細かく刻む等して、加熱してお召し上がり下さい。半解凍で調理するのがコツです。