【長期熟成の旨味♪トレベレス産のハモンセラーノの最高クラスのミニ原木の切りたてをご家庭でお手軽に楽しめます！】品質の高い脂と肉質は、生ハムのコクと甘みが絶妙のバランスで味わえます。高級生ハム産地・トレベレス地方フビレス村産ならではのもの。クセが無くなんとも言えない風味のある生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。マサは外モモと内モモの部位になりますが、一番脂肪が入り霜降りになりやすくしっとりとした高級部位です。 《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》

【トレベレス産のハモンセラーノの最高クラスのミニ原木の切りたてをご家庭でお手軽に楽しめます！】 品質の高い脂と肉質は、生ハムのコクと甘みが絶妙のバランスで味わえます。高級生ハム産地・トレベレス地方フビレス村産ならではのもの。クセが無くなんとも言えない風味のある生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。赤身と脂身のバランスの良いコントラマサはランプの部位。肉質も柔らかい部位で、しっとりと甘みのある脂は非常にピュアな味わいです。 《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》