レシピとレビュー

【そのまま食べる/カット】【生ハム生活セット】のレシピとレビュー
S千葉県在住のGOTCHA様

[レシピ]  生ハム生活、始めました!! 家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。 まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。 配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生......続きをみる
投稿日:2017/05/10 文字数:781 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
S千葉県在住のGOTCHA様
[レシピ]  生ハム生活、始めました!! 家に生ハムがあって、好きな時に好きなだけ食べれたらいいなぁ、という思いが強くなり、ついに買っちゃいました。 まず、大きな箱が宅配便で届き、びっくり。 配達してくれたおにいさんに「何が入ってるんですか?」と聞かれ、「生......続きをみる
投稿日:2017/05/10 文字数:781
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
生ハム生活/ワイン付【ハモンセラーノ・グランレセルバ骨付き原木】/39,800円送料無料《終売商品》
S新潟県在住のチモさん様

[レシピ]  カサルバのハムははっきり美味しい、造り手が、明確に目指す味の方向性があるのでしょう。塩が薄いとは言われますが、トレベレスのハムに比べると、少し主張が強い感じです。 マサの霜降りになった部分よりも、内モモやコントラマサの赤身部分ではっきりとその主張がみえるよ......続きをみる
投稿日:2012/06/20 文字数:1258 評価:★★★★★   参考になった方の数 149
S新潟県在住のチモさん様
[レシピ]  カサルバのハムははっきり美味しい、造り手が、明確に目指す味の方向性があるのでしょう。塩が薄いとは言われますが、トレベレスのハムに比べると、少し主張が強い感じです。 マサの霜降りになった部分よりも、内モモやコントラマサの赤身部分ではっきりとその主張がみえるよ......続きをみる
投稿日:2012/06/20 文字数:1258
評価:★★★★★   参考になった方の数 149
B東京都在住のシキ

[レシピ]  生ハムの原木を楽しんではや三か月が過ぎましたが、脂のところをもう一つ美味しく活用できないか 試行錯誤しているうちに面白い相性のメニューに行き当たりました。 元々脂がとろけてからの香りが生ハムの大きな魅力ですが、前から煮込みや炒め物、かなりの料理に 生ハ......続きをみる
投稿日:2013/03/20 文字数:712 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
B東京都在住のシキ
[レシピ]  生ハムの原木を楽しんではや三か月が過ぎましたが、脂のところをもう一つ美味しく活用できないか 試行錯誤しているうちに面白い相性のメニューに行き当たりました。 元々脂がとろけてからの香りが生ハムの大きな魅力ですが、前から煮込みや炒め物、かなりの料理に 生ハ......続きをみる
投稿日:2013/03/20 文字数:712
評価:★★★★★   参考になった方の数 145
S東京都在住のシキ

[レシピ]  一度デパ地下の生春巻きを買った時に、生ハムの生春巻きがあったことを想い出して せっかく原木があるのだからハモン・セラーノで生春巻きを作ってみました。 中身は流石にニラや春雨では興ざめですので、野菜は潔くルッコラのみ。 食べてみると少し単調なので中にマン......続きをみる
投稿日:2013/04/05 文字数:592 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
S東京都在住のシキ
[レシピ]  一度デパ地下の生春巻きを買った時に、生ハムの生春巻きがあったことを想い出して せっかく原木があるのだからハモン・セラーノで生春巻きを作ってみました。 中身は流石にニラや春雨では興ざめですので、野菜は潔くルッコラのみ。 食べてみると少し単調なので中にマン......続きをみる
投稿日:2013/04/05 文字数:592
評価:★★★★★   参考になった方の数 179
B奈良県在住のハルさん様

[レシピ]   生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。   箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早......続きをみる
投稿日:2013/02/10 文字数:786 評価:★★★★★   参考になった方の数 127
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   生ハム生活“ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木”セットが我が家にやってきました。太っ腹なグルメミートさんに感謝です。   箱の大きさを見て驚き、開けてハムを持ち上げて重さに驚き、ハモネロがしっかりしているのに驚き、見たことのないナイフの形に驚きつつ、早......続きをみる
投稿日:2013/02/10 文字数:786
評価:★★★★★   参考になった方の数 127
B東京都在住のシキ

[レシピ]  我が家では生ハム原木を買って約5か月間あまり火を通さず生ハム状態で食べることにこだわってきました。もちろん普通にスライスするのですが、各部位のキャラクターを生かして食べています。 たとえばマサの部分は薄くスライスしたものをクリームチーズを少量のシェリー酒で......続きをみる
投稿日:2013/03/07 文字数:594 評価:★★★★★   参考になった方の数 142
B東京都在住のシキ
[レシピ]  我が家では生ハム原木を買って約5か月間あまり火を通さず生ハム状態で食べることにこだわってきました。もちろん普通にスライスするのですが、各部位のキャラクターを生かして食べています。 たとえばマサの部分は薄くスライスしたものをクリームチーズを少量のシェリー酒で......続きをみる
投稿日:2013/03/07 文字数:594
評価:★★★★★   参考になった方の数 142
B神奈川県在住のマサ様

[レシピ]  2週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木! 注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです! 普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが 生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・!   到......続きをみる
投稿日:2014/03/30 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
B神奈川県在住のマサ様
[レシピ]  2週間悩みに悩んで買ってしまったイベリコ生ハム原木! 注文する前からドキドキでしたが現物が来てから更にドキドキです! 普段はスーパーにあるプロシュートやハモン・セラーノばかり食べていましたが 生ハムの切りたてがこんなに美味しいとは・・・!   到......続きをみる
投稿日:2014/03/30 文字数:622
評価:★★★★★   参考になった方の数 81
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三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
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高機能ハモネロ・アフィノックス
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