神奈川県在住のduck様
ローズマリーのマリネ液に漬け、網にのせ、脂をおとしてローストしてみました。 プレゼントでいただいたラム肩ロースブロック4本入り、 初日は塊のままステーキに、 残り3本はローストしていただき、 残りをコールドミートといただきました。 ... 投稿日:2018/01/22 文字数:1013 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
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大阪府在住のTOMMY15様
グルメソムリエさんのマトンを頂いて、マトンのイメージがガラッと変わり、 すっかりお気に入りになったアイテム。 今回はロースブロックを購入。 約250gと小さいブロックなので、フライパンでも十分調理できますが、 迷って、オーブンローストにしました。 ... 投稿日:2021/04/24 文字数:507 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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ラムカルビ500g ニュージーランド産【煮込み料理や串焼きに】《終売商品》 meg様
焼いても煮込んでも美味しいラムカルビ。 今回は時間をかけずシンプルに焼いていただきます! <材料> ・ラムカルビ1P(500g) ・にんにく1片(すりおろし) ・クミン適宜 ・塩、こしょう適宜 ・白ワイン大2 ・レモン1/2個(スライス)... 投稿日:2020/01/14 文字数:370 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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