レビュー
【カスエラ】のレシピ
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イベリコ豚ベジョータ(バラ焼肉用)《終売商品》
東京都在住のツンさん
[レシピ]  「肉の日感謝デー」のプレゼントでいただいた「カスエラ」を早速使ってみました。 内側の直径が12センチというあと一品ちょこっと!に使いやすい大きさでした。どうもありがとうございました。 まずは、説明書きのとおりにお米を入れて、カスエラを使えるように準備からで......続きをみる
投稿日:2016/09/03 文字数:560 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
B東京都在住のshiki
[レシピ]  週末に食べようと思って「スペイン産の腸詰め類と豆の煮込み」セットを頼んでみました。 土曜日の朝に来たので豆類を水に漬けて12時間後。深夜にいそいそとスペイン風の煮込みを作り始めて、 一晩寝かせて日曜日の夕食に赤ワインと共に頂きました。 その美味しさを今......続きをみる
投稿日:2016/02/28 文字数:1888 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
【選りすぐりの限定販売です!】40ヶ月以上熟成!プレミアム・ハモンセラーノ骨付生ハム原木(カサルバ)送料無料《終売商品》
S東京都在住のshiki
[レシピ]  最近砂肝のアヒージョをメニューに置くスペイン料理の店が増えました。 という訳で、我が家では砂肝と、北海道から頂いたグリーンアスパラでアヒージョではなくて 生ハム炒めを作ってみました。  砂肝とグリーンアスパラの生ハム炒め  材料:おつまみとして約3......続きをみる
投稿日:2014/06/22 文字数:683 評価:★★★★★   参考になった方の数 37
B神奈川県在住のじょーじ
[レシピ]  寒い季節は煮込みが食べたくなりますよね。 いつもは牛肉で作るのですが今冬はイベリコ豚で作っています。 何も言わずに出すと、ほとんどの人が牛肉だと思って食べています(笑) お箸だけでほろほろに崩れるくらいやわらかく、てとてもおいしいですよ。 レシピ イベリコ......続きをみる
投稿日:2013/12/22 文字数:889 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  暮れに八百屋さんに並ぶユリ根、ほくほくして美味しいですよね。 今回はなんとこれを今はやりのスペイン風のアヒージョのソースにして、 軽く蒸した芽キャベツに生ハム巻いた上からかけてしまいました(笑) う~ん!我ながらじつに独創的な料理。 そして美味しかっ......続きをみる
投稿日:2013/12/22 文字数:856 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
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●グルメソムリエについて

商品についての情報
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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