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 | 桜肉（馬肉）ヒレステーキ【柔らかジューシー！赤身のステーキ】《終売商品》  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
ステーキで頂こうかと思っていたこのお肉ですが、一切れが小さめなので何となく寂しい気がしました。オリーブオイルとよく合うと説明にありましたので、アヒージョで頂いてみることにしました。
桜肉フィレのアヒージョ
一人分当たり、ステーキ肉1枚
1.ニンニク...投稿日：2019/07/29 文字数：615 評価：★★★★★ 参考になった方の数 43
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愛知県在住のパイコー様
ステーキで頂こうかと思っていたこのお肉ですが、一切れが小さめなので何となく寂しい気がしました。オリーブオイルとよく合うと説明にありましたので、アヒージョで頂いてみることにしました。
桜肉フィレのアヒージョ
一人分当たり、ステーキ肉1枚
1.ニンニク... 投稿日：2019/07/29 文字数：615
評価：★★★★★ 参考になった方の数 43 |
 | イベリコ豚ベジョータ（バラ焼肉用）《終売商品》 東京都在住のツンさん様
「肉の日感謝デー」のプレゼントでいただいた「カスエラ」を早速使ってみました。
内側の直径が１２センチというあと一品ちょこっと！に使いやすい大きさでした。どうもありがとうございました。
まずは、説明書きのとおりにお米を入れて、カスエラを使えるように準備からで...投稿日：2016/09/03 文字数：560 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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 | 東京都在住のshiki様
週末に食べようと思って「スペイン産の腸詰め類と豆の煮込み」セットを頼んでみました。
土曜日の朝に来たので豆類を水に漬けて１２時間後。深夜にいそいそとスペイン風の煮込みを作り始めて、
一晩寝かせて日曜日の夕食に赤ワインと共に頂きました。
その美味しさを今... 投稿日：2016/02/28 文字数：1888 評価：★★★★★ 参考になった方の数 75
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 | 【選りすぐりの限定販売です！】40ヶ月以上熟成！プレミアム・ハモンセラーノ骨付生ハム原木（カサルバ）送料無料《終売商品》  東京都在住のshiki様
最近砂肝のアヒージョをメニューに置くスペイン料理の店が増えました。
という訳で、我が家では砂肝と、北海道から頂いたグリーンアスパラでアヒージョではなくて
生ハム炒めを作ってみました。
砂肝とグリーンアスパラの生ハム炒め
材料：おつまみとして約３...投稿日：2014/06/22 文字数：683 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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 | 神奈川県在住のじょーじ様
寒い季節は煮込みが食べたくなりますよね。
いつもは牛肉で作るのですが今冬はイベリコ豚で作っています。
何も言わずに出すと、ほとんどの人が牛肉だと思って食べています(笑)
お箸だけでほろほろに崩れるくらいやわらかく、てとてもおいしいですよ。
レシピ
イベリコ... 投稿日：2013/12/22 文字数：889 評価：★★★★★ 参考になった方の数 85
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 | 【選りすぐりの限定販売です！】40ヶ月以上熟成！プレミアム・ハモンセラーノ骨付生ハム原木（カサルバ）送料無料《終売商品》 東京都在住のshiki様
暮れに八百屋さんに並ぶユリ根、ほくほくして美味しいですよね。
今回はなんとこれを今はやりのスペイン風のアヒージョのソースにして、
軽く蒸した芽キャベツに生ハム巻いた上からかけてしまいました（笑）
う～ん！我ながらじつに独創的な料理。
そして美味しかっ...投稿日：2013/12/22 文字数：856 評価：★★★★★ 参考になった方の数 85
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方