ラム内モモ肉ブロック【自由にカットしてステーキを楽しめます】《NZ産熟成ラム肉》 のレシピのご投稿

5.00 (1件のレビュー)  

GS愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  子羊のモモ肉といえばフランスではごちそうの一つで、ラム骨付きモモ肉のロースト(ジゴダニョー)は一族での集まりなどに供されるとっておきの一皿です。ただ、日本の一般的なオーブンでは大きすぎてたぶん調理ができない上、きっと食べきれません。でも、夫婦二人でも食べたい......続きをみる
投稿日:2018/05/14 文字数:1086 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
S兵庫県在住のTommy15様
[レシピ]  ❮ラムカツレツ❯ 厚切りラムもも肉でカツレツを作りました❗ ラムもも肉なら、脂肪分も少なく、しかも柔らかい、きっと、しつこくないカツレツが出来るはず。 しっかり解凍したラム塊を用意します。 ✡️材料、作り方 ①ラムもも肉塊約500g (端も切り落......続きをみる
投稿日:2017/10/25 文字数:587 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
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