JUNOさんのプロフィール

ニックネーム:JUNO

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お住まい:東京都
自己紹介:
美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 ブログではオリジナルレシピとお勧めレストラン&ホテルなどを紹介しています。 ☆食べて、飲んで、旅行して…美味しい時間を Bon appétit!☆
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レビュー履歴

常備しているポルチーニ。おウチにあるのもを混ぜてパイ生地に載せて焼いて簡単キッシュ。ポルチーニ...
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2015/10/23
【上品な柔らか肉質】シャロレー仔牛ロースステーキ《終売商品》

シャロレー仔牛ロースステーキは扱いやすく、とっても柔らかい肉質で常備したい一品です。
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モッツァレラチーズと生ハムは、そのまま食べても美味しいのですが、ランチにスパゲッティと絡めるだ...
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仔牛のフレンチラックをパン粉焼きにし、たっぷり野菜の簡単トマトソースを掛けて頂きました。
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初☆牛スジです! 美味しく柔らかく煮込むことが出来ましたのでレシピを投稿させて頂きます。
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常備しているトリッパ。
いつもはトマト煮込みが定番ですが、今回はメキシカン。
チリコン...
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2013/06/15
【手巻きロースト用熟成牛】国産牛ロース(糸巻)ローストビーフ用《終売商品》

日持ちもするので常備しておきたいローストビーフ。
肉汁で作る美味しいグレイビーとポテト...

モッツァレラが味をまろやかにしてくれる、ロールキャベツではなく、ロール白菜です。...
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2012/11/19
【焼いて食べるスモーキーチーズ】スカモルツァ・アフミカータチーズ(モッツアレラ・スモーク)《終売商品》

ポテトガレットをピザ風に仕上げたおつまみです。
お酒が進む一品となりました。以下、レシピで...

モッツァレラ・ブッファラ・ボッコンチーノとバーニャ・カウダを利用した超簡単おつまみです。
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