上質バージンオイルとサラミのピザ

今回はフエンクビエルタEXVオリーブオイル　500ml

をいただき、ありがとうございました。

早速おいしい食べ方を考えましたが、とりあえず手軽にピザでお試しです。

ピザ生地にたっぷり塗り、食べる前にタラーっと回しかけて食べました。

❤　かなり印象的なおいしさです。　♡

グルメミートさんでいただいたイタリアンサラミがおいしいのもあり。

いえ、大ありなんで、サラミとオイルのどちらで投稿するべきか迷いましたが、せっかくのプレゼントなので、こちらで。

実は、この後、パスタにもパンにもサラダにもタラ～リとやっています。パンと生ハムとこのオイルの組み合わせ最高です。

ところで、ビジュアル的に、このサラミの大きさは魅力ですね。

この大きさを活かしてドカッとサラミが載ったピザを作りたかったのです。

迫力あります。

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作り方　　　　

①    ピザ台を用意する。（＾＾）ヘビーやナポリ風よりクリスピータイプの生地が合います。

②    ピザ台にバージンオイルを塗る。

③    サラミ、バジルの葉を交互に敷き詰め、真中にカマンベールチーズをおき、解けるチーズをバジルの上に散らす。ブラックオリーブをサラミの上に。

④    220度で10分程度焼く。

⑤    オリーブオイルを回しかける。

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スパイシーなサラミとバジルがマッチして、大人の味です。

赤ワインで頂きましたが、それよりもウイスキーという感じです。

サラミ、オイルともリピします。

 ※※こちらのレビューは「デラデマンダ」オリーブオイルの前のタイプのオイルのレビューですが、つくっている工場が同じこと、プロデュースしているカサルバ社が同じなど、性質が似ていますので、掲載させて頂いておりますことをご了承下さい。店主＠グルタム