おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。

計５パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。

まずシチュー。

鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏肉と野菜、牛乳と水、バター、小麦粉、塩コショウで十分おいしく出来上がりました。ただ肉自体は、旨みが出てしまうし（それでも十分味がありましたが）　食感も柔らかくなって普通のもも肉みたいになるので、せっかくの肩肉の良さが半減してしまった気がします。なので、煮込むなら短時間にするのがよいかもしれません。

次にグリル。

塩とブラックペッパーを振り、魚焼きグリルで焼きました。このシンプルな食べ方が、このお肉の良さを一番味わえるのではないでしょうか。

網の下にホイルを敷いておき、脂を受けておきました。この脂、なめてみるとコクがあっていい味だったので、ちぎって軽く塩を振ったキャベツにかけて付け合わせにしたらおいしかったです。

そしてから揚げ。

プリプリでジューシー、皮はパリパリ。サイズ感もよく文句なしにおいしいです。大人2人と幼児で、2パック（600g）をペロリと完食し、足りないくらいでした。衣は片栗粉と小麦粉半々くらいでさっくり軽めにしました。

この鶏肉を使うと、定番のおかずが「なんかいつもよりおいしい！」になるので、とってもありがたいです。