イベリコ豚生チョリソ活用術「煮込み編」

2010/10/22 11:44

ボイルしてそのまま食べても美味しい生チョリソですが、煮込み料理の食材としても美味しさを発揮します♪
たとえば根菜類と一緒に煮込んだポトフはいかが?
イベリコ豚のスペアリブ(パプリカ風味)も一緒に煮込むとなおさら美味しいことを発見!

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店主の男の料理なのでかなり目分量で豪快な感じの仕上がりです。詳しくはこちらから>>








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