レシピとレビュー

【刺身/カルパッチョ/タタキ】【鴨肉/ロース/モモ肉】のレシピとレビュー
【1パック・2枚入り】【人気商品の鴨】合鴨ロース(2枚)《終売商品》
B東京都在住のとらこ様

[レシピ]  鴨好きです。今回は和風にわさびで食べることに。 冷たいから、温度の心配なしに落ち着いて酒が飲めます(喜)。 ロース2枚の、皮にたて1cmの切れ目を入れ、ステーキパンで皮目からキツネ色に焼き目をつけ、 裏返して表面を軽く焼きます。 調味液(酒大4、みりん......続きをみる
投稿日:2013/01/24 文字数:392 評価:★★★★★   参考になった方の数 135
B東京都在住のとらこ様
[レシピ]  鴨好きです。今回は和風にわさびで食べることに。 冷たいから、温度の心配なしに落ち着いて酒が飲めます(喜)。 ロース2枚の、皮にたて1cmの切れ目を入れ、ステーキパンで皮目からキツネ色に焼き目をつけ、 裏返して表面を軽く焼きます。 調味液(酒大4、みりん......続きをみる
投稿日:2013/01/24 文字数:392
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