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 |  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
野菜をたっぷりと使い、ラムのミートソースを作ってみました!!
合挽き肉→ラム赤身ミンチに代えてみました。
主人のダイエットのこともあり、
赤身のお肉を中心の献立中。
イベリコの脂身(煮豚)で、
香草野菜を炒めてコクを出し、
ほとんど...投稿日：2016/10/10 文字数：986 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | 東京都在住のrinapontan様
BlueManの舞台を観に行った夜のこと。
おなかぺこぺこで帰宅した時には、もうすでに遅く、簡単にできるもの、
ということで、パスタはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。
つまり、にんにくと赤唐辛子とオリーブオイルたっぷりのパスタと
メインは小さなラム... 投稿日：2011/10/24 文字数：572 評価：★★★★★ 参考になった方の数 185
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 | 北海道在住のニャンコ先生様
前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。
オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。
耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで２時間、蓋をとってさらに３０分で完成です。
マッシュポテトに載せて...投稿日：2021/01/06 文字数：201 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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北海道在住のニャンコ先生様
前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。
オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。
耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで２時間、蓋をとってさらに３０分で完成です。
マッシュポテトに載せて...投稿日：2021/01/06 文字数：201
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
生ハムミニ原木について