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 |  ラム肉食べて元気様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る...投稿日：2021/04/25 文字数：1190 評価：★★★★★ 参考になった方の数 41
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ラム肉食べて元気様
久しぶりのラムのミンチ肉。お肉の甘い風味が濃い味付けによく合うので、カレー風味の肉団子やトマトと一緒に煮込んだりと色々な用途に使ってます。今日も何を作ろうかいろいろ考えて、先日イギリス料理のお店で食べたシェパーズパイを作ることにしました。ラム肉のミンチで作る... 投稿日：2021/04/25 文字数：1190
評価：★★★★★ 参考になった方の数 41 |
 |  愛知県在住のパイコー様
ご近所の方からたくさんジャガイモを頂いたので、ラムのひき肉と合わせてシェパーズパイを作りました。
本来は、ロースト肉などを挽いて使うのだそうですが、挽肉でも十分美味しくできます。
シェパーズパイ
マッシュポテトを作る：
このレシピでは、ミルクと...投稿日：2015/08/26 文字数：1027 評価：★★★★★ 参考になった方の数 83
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愛知県在住のパイコー様
ご近所の方からたくさんジャガイモを頂いたので、ラムのひき肉と合わせてシェパーズパイを作りました。
本来は、ロースト肉などを挽いて使うのだそうですが、挽肉でも十分美味しくできます。
シェパーズパイ
マッシュポテトを作る：
このレシピでは、ミルクと... 投稿日：2015/08/26 文字数：1027
評価：★★★★★ 参考になった方の数 83 |
 | harv様
適度な厚みがあって柔らかくてジューシー、肉のきめが細かくて脂部分にも甘みがあり、嫌なクセはまったく感じられません。火を通し過ぎないように気をつけながら、丁寧に料理するのがコツでしょうか。牛肉より奥深い美味しさがあるように思います。
バーベキュー風にそのまま焼...投稿日：2006/12/24 文字数：1018 評価：★★★★★ 参考になった方の数 300
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harv様
適度な厚みがあって柔らかくてジューシー、肉のきめが細かくて脂部分にも甘みがあり、嫌なクセはまったく感じられません。火を通し過ぎないように気をつけながら、丁寧に料理するのがコツでしょうか。牛肉より奥深い美味しさがあるように思います。
バーベキュー風にそのまま焼...投稿日：2006/12/24 文字数：1018
評価：★★★★★ 参考になった方の数 300 |
 | 特選羊肉ミンチ（羊挽肉）《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
英国はパブ飯の定番、＜Shpherdspieシェパーズパイ＞作りました！羊肉が苦手な方にもお勧めです。ラムチョプのロースト以外はいまひとつだった娘も、これには感激でしたよ。
【材料（3人分）】
特選羊肉ミンチ（羊挽肉）・・・1パック300ｇ
オリーヴオ...投稿日：2011/05/23 文字数：792 評価：★★★★★ 参考になった方の数 235
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生ハムミニ原木について