レシピとレビュー

【マリネをした料理】【鴨肉/ロース/モモ肉】のレシピとレビュー
《目玉価格》紅茶鴨ロース(200-220g)マレーシア産(チェリバリー種 )《終売商品》
東京都在住のツンさん

[レシピ]  家族は合鴨が大好きですが、実は私はこれまであまり得意でないと思っていて・・・ でも、この合鴨を食べて、合鴨って美味しいんだ!と初めて思いました。 食べ物の苦手は固定観念や先入観もあると思うんですが、苦手意識を払拭してもらえました。ありがとうございます......続きをみる
投稿日:2024/04/28 文字数:797 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
東京都在住のツンさん
[レシピ]  家族は合鴨が大好きですが、実は私はこれまであまり得意でないと思っていて・・・ でも、この合鴨を食べて、合鴨って美味しいんだ!と初めて思いました。 食べ物の苦手は固定観念や先入観もあると思うんですが、苦手意識を払拭してもらえました。ありがとうございます......続きをみる
投稿日:2024/04/28 文字数:797
評価:★★★★★   参考になった方の数 18
1月中限定価格【人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース《2パック》・チェリバリー種500g保証《終売商品》
B兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  お正月に「黒トリュフとフォアグラのテリーヌ」を作りましたが、その時の脂を使って、コンフィにトライしてみました! 一度、作ってみたいと思ってたんです。 今回は、ア・ラ・私ということで・・・ ★材料、作り方 合鴨ロース、チェルバリー種2パック、5......続きをみる
投稿日:2017/01/21 文字数:729 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
B兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  お正月に「黒トリュフとフォアグラのテリーヌ」を作りましたが、その時の脂を使って、コンフィにトライしてみました! 一度、作ってみたいと思ってたんです。 今回は、ア・ラ・私ということで・・・ ★材料、作り方 合鴨ロース、チェルバリー種2パック、5......続きをみる
投稿日:2017/01/21 文字数:729
評価:★★★★★   参考になった方の数 72
5000円毎にトリュフソース・プレゼント対象★マグレ・ド・オア ガチョウ ロース(300g以上)ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】《終売商品》
東京都在住のきみ様

[レシピ]  中華風の味付けにしてみました。 ⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。 ⚫︎皮目に切れ目を入れたガチョウのロースト肉をマリネ液に入れて、3時間ほど漬け込む。 ⚫︎フライパンで肉の皮目を焼き付け......続きをみる
投稿日:2026/01/25 文字数:232 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
東京都在住のきみ様
[レシピ]  中華風の味付けにしてみました。 ⚫︎醤油にたっぷり目の砂糖を加え、さらに塩・おろし生姜・おろしニンニク・五香粉を加えてマリネ液を作る。 ⚫︎皮目に切れ目を入れたガチョウのロースト肉をマリネ液に入れて、3時間ほど漬け込む。 ⚫︎フライパンで肉の皮目を焼き付け......続きをみる
投稿日:2026/01/25 文字数:232
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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