レシピとレビュー

【ミネラルハーヴェスト塩を使った料理】【鴨肉/フォアグラ】のレシピとレビュー
【フォアグラをとった鴨です】マグレカナールプレミアム(ミュラー鴨ロース)《終売商品》
S東京都在住のshiki

[レシピ]  暑い夏本番の前に食べたくなるものの一つに鴨のソテーにフォアグラを乗せた ロッシーニ風のものです。なにせ大量の良質な脂が溶けだすので、何にこれを 含ませながら食べるのかを考えるのもこの料理の楽しみの一つです。 今回は彩が綺麗なスイスチャードという菜っ葉と......続きをみる
投稿日:2016/07/24 文字数:1482 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
S東京都在住のshiki
[レシピ]  暑い夏本番の前に食べたくなるものの一つに鴨のソテーにフォアグラを乗せた ロッシーニ風のものです。なにせ大量の良質な脂が溶けだすので、何にこれを 含ませながら食べるのかを考えるのもこの料理の楽しみの一つです。 今回は彩が綺麗なスイスチャードという菜っ葉と......続きをみる
投稿日:2016/07/24 文字数:1482
評価:★★★★★   参考になった方の数 69
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