下処理に手間暇かけることで美味しくいただけます。キドニーパイなどの材料にも欠かせませんね！

【日本では珍しいラムレバーです。品切れの際にはご了承下さい】 ほんのりとラムの香りがしますが上品なレバーです。豚レバーと同様にお使いください。お醤油ベースのから揚げ、竜田揚げやレバニラ炒めなどが美味しい！

【味わい豊かクセは思ったほど少なく内臓好きにはたまりません】 さくさくした歯ごたえのハツは塩を利かせた串焼きが美味しい。ラム特有の癖はほとんどないので豚ハツと同様にお手軽にお使い下さいね。

【ブイヨン用に！】ブイヨン用にいかがでしょう？脂がのっていて肉質の優れた味のある肉、そして全くと言っていいほどクセが無い特選羊肉（マトン）。限定数となっておりますので、早い者勝ちです。

ラムと言えばケバブ！！食欲をそそるエスニックな香りとスパイシーな風味はラムの風味にぴったり！ビールも進んじゃいます！ 13種の厳選されたスパイスをグルメソムリエ・オリジナルの配合でブレンドしました！ 焼いたお肉に直につけて食べたり、生肉の状態で振りかけて焼いたり、挽肉に練り込んで焼いたり、そして火鍋など用途多彩なスパイスに仕上げました。100gのお肉に2～3gを目安にお使いください。※辛みの苦手な方は少な目にお使いください。※塩は入っておりませんので、お好みの味付けにしていただけます。