3,290円税込
ラム肉専門の焼き肉屋さんで大人気!仔羊1頭からわずか70g前後しかとれない希少部位のラムタンです。皮が薄いので皮を剥かずにそのままお使いいただけます。焼き肉、煮込み料理におすすめです。
生食 | 焼く炒める | 煮込み |
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× | ◎ | ◎ |
平均1,774円税込
【味わい豊かクセは思ったほど少なく内臓好きにはたまりません】 さくさくした歯ごたえのハツは塩を利かせた串焼きが美味しい。ラム特有の癖はほとんどないので豚ハツと同様にお手軽にお使い下さいね。
生食 | 焼く炒める |
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× | ◎ |
平均750円税込
【日本では珍しいラムレバーです。品切れの際にはご了承下さい】 ほんのりとラムの香りがしますが上品なレバーです。豚レバーと同様にお使いください。お醤油ベースのから揚げ、竜田揚げやレバニラ炒めなどが美味しい!
生食 | 焼く炒める | 揚げる |
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× | ◎ | ◎ |
750円税込
煮込み用のブイヨンはもちろん、カレー、羊肉鍋のスープ、シチューなどにお使い下さい。煮込み用のソースなどの材料にもお使い頂けます。肉用種のすじ肉で希少につき品切れの際にはご了承下さい。
生食 | 煮込み |
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× | ◎ |