心地よい歯ごたえと噛むほどに濃い味わいのラムタン!塩胡椒だけでも行けます!
心地よい歯ごたえと噛むほどに濃い味わいのラムタン!塩胡椒だけでも行けます!

ラムタン(仔羊の皮付きタン・約1kg)

ラム肉専門の焼き肉屋さんで大人気!仔羊1頭からわずか70g前後しかとれない希少部位のラムタンです。皮が薄いので皮を剥かず
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ラム肉専門の焼き肉屋さんで大人気!仔羊1頭からわずか70g前後しかとれない希少部位のラムタンです。皮が薄いので皮を剥かずにそのままお使いいただけます。焼き肉、煮込み料理におすすめです。

商品コード:LM3004F

在庫:常時在庫

販売価格 3,290円(税込)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊タン 
賞味期限
2025/04/01 
規格
1パック=1kg前後(12~15本入り) 
販売メモ
完全に解凍後、室温に戻してから調理して下さい。 
生食焼く炒める 煮込み
×

簡単美味しい一品!角切りのタンを塩胡椒、ガーリックで炒めました。サクサクとした食感がたまりません!

まずはシンプルに塩胡椒で焼いて召し上がってみてください♪ラムタンのしっかりした味わいとクセのない風味、タン特有のサクサクとした歯応えに病みつきになるかも知れません♪ ※皮が薄いので皮付きのままカットして調理いただけます。

切り方によっても違った味わいを楽しめます。厚切りや角切りにすると、サクッとした歯ごたえも心地よく、噛むほどにジューシーで風味の良いラムタンのフレーバーが広がります。

ラム肉専門店のプロに教えてもらった、なんと縦切り焼きです。見た目もインパクトがありますが、焼いたときに肉汁が逃げないのでとってもジューシーなんですよ♪

そのままスライスしてタンの塩焼きにしても皮はさほど気になりませんが、写真のように皮を剥いて焼いていただく事で、より美味しくいただく事ができます♪
1パック約1kg前後(12~15本入り)です。個体によってタン表面の色が異なります。黒い斑点やシミのようなものもございますが、品質に問題はございません。

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商品コード:LM3004F

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