心地よい歯ごたえと噛むほどに濃い味わいのラムタン!塩胡椒だけでも行けます!

ラムタン(約1kg)【仔羊のタン】

ラム肉専門の焼き肉屋さんで大人気!仔羊1頭からわずか70g前後しかとれない希少部位のラムタンです。皮が薄いので皮を剥かずにそのままお使いいただけます。焼き肉、煮込み料理におすすめです。

商品コード:LM3005F

在庫:常時在庫

2,280円(税込2,462円)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊タン 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1パック=1kg前後(12~15本入り) 
販売メモ
完全に解凍後、室温に戻してから調理して下さい。 
生食焼く炒める 煮込み
×


簡単美味しい一品!角切りのタンを塩胡椒、ガーリックで炒めました。サクサクとした食感がたまりません!

まずはシンプルに塩胡椒で焼いて召し上がってみてください♪ラムタンのしっかりした味わいとクセのない風味、タン特有のサクサクとした歯応えに病みつきになるかも知れません♪ ※皮が薄いので皮付きのままカットして調理いただけます。

切り方によっても違った味わいを楽しめます。厚切りや角切りにすると、サクッとした歯ごたえも心地よく、噛むほどにジューシーで風味の良いラムタンのフレーバーが広がります。

ラム肉専門店のプロに教えてもらった、なんと縦切り焼きです。見た目もインパクトがありますが、焼いたときに肉汁が逃げないのでとってもジューシーなんですよ♪

そのままスライスしてタンの塩焼きにしても皮はさほど気になりませんが、写真のように皮を剥いて焼いていただく事で、より美味しくいただく事ができます♪
1パック約1kg前後(12~15本入り)です。個体によってタン表面の色が異なります。黒い斑点やシミのようなものもございますが、品質に問題はございません。

1パック4本入りの小分けもございます
ラムタン【仔羊のタン】4本入りはこちら

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
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三ツ星レストラン御用達生ハム
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