【業務用：1ケーズ10kg入り】 鹿児島県産の肉質の良い豚皮です。こちらは1ケースバルクパック（ひと塊）のプロ用商材になります。

【コラーゲンたっぷり!海外ではポピュラーなトンソクです】ラーメンスープのベースに使われることが多いトンソクですが、沖縄のテビチ料理や中国や韓国にはたくさんの調理法がありますし、ヨーロッパでも煮込み、テリーヌやパテ、ソーセージやサラミの材料としてポピュラーな食材です。