数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです ★ご贈答品でご利用の場合は、コメント欄にギフトボックス（税込330円）をお申し付けください。
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| 2本入（ベガ・メディエン・ブルット750ml、 ベガ・メディエン・ブルット・ロゼ750ml） |
《食事と一緒に楽しめるスパークリングワイン2種♪》ワンランク上のオーガニックカバ（CAVA）『ベガ・メディエン・・エコロヒコ』の白とロゼのセット。スッキリ辛口で、きめ細かな泡はクリーミーな口当たり。シャンパンを彷彿させる味わいをお楽しみください。 ★ご贈答品でご利用の場合は、コメント欄にギフトボックス（税込330円）をお申し付けください。
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| ベガ・メディエン・ブルット・エコロヒコロゼ750ml ベガ・メディエン・エコロヒコブルット750ml |
ブドウが異なるだけで、全く同じ造りのロゼ2種に、スタンダードな白と、オーガッニックのブドウを使い、熟成期間の長いワンランク上のエコロヒコの4種のセットです。 いずれも辛口のブルットで食事との相性もバッチリです！ フルーティーで泡しっかり、生ハムやサラミ類、チーズなどをつまみながらちょっと贅沢な時間をお楽しみください。エコロヒコは星付きレストランでも使われた逸品です。
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| 4本入（ベガ・メディエン・ブルット・ロゼ750ml、 ベガ・メディエン・ブルット750ml、 ベガ・メディエン・ブルット・オーガニックロゼ750ml、 ベガ・メディエン・ブルット・オーガニック750ml） |
数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、そして飲み込んだときの、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです。まずはカバで乾杯～♪
【女性に人気！すっきりとした味わいとチェリーレッドの色が人気のスパークリングワイン】イチゴの芳香が豊かな、クリーミーな舌触りのドライなCAVA(スパークリングワイン）です。きれいな酸とほど良い複雑さをもつ、ゆっくりと楽しめる味わいです。チーズや前菜、果物とも相性がGOOD♪ギフトの際は別途箱代（330円）かかります。
4～6人で手軽に楽しめる！ 星付きレストランでも使われているサラミの入った、ちょっと贅沢なおつまみセットです。『食べやすさ№1！ハモンセラーノ』、『クセになりそう！チョリソ』、『高貴な風味！サルチチョン』、『世界が認めた！3ヶ月熟成セミハードチーズ』。★ブリオッシュとワインはついておりません。
| 生食 |
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| ◎ |
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| ●ハモンセラーノスライス 100g ●チョリソ・イベリコベジョータミニブロック 約100g ●サルチチョン・イベリコベジョータミニブロック 約100g ●3ヶ月熟成青ラベル羊乳チーズ（カット1個） |
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清潔なカバ用発酵工場内に巨大なタンクが鎮座します。タンクの回りは水が巡回し、ブドウ汁の発酵に最適な温度管理をします。バレンシア州のウニオン・ビニコラ・デル・エステ社のカバ用発酵所 |
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| 薄暗いボデガ内で、じっくりと瓶内発酵され旨みが凝縮されていきます。バレンシア州のウニオン・ビニコラ・デル・エステ社のカバ用ボデガ |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方