スパークリングワイン

コスパのよいお料理にも良く合うスパークリングワインです。

スパークリングワインの商品一覧

WN210000

【一杯では終わらない美味しさ!オーガニックの辛口スパークリングワイン。】 数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、そして飲み込んだときの、のどごしの良い綺麗な酸と若干の苦みと複雑な味わいがしっかりした余韻を感じさせてくれます。和食はもとより魚貝料理やチーズ、生ハムにも合わせたい辛口のカバです。まずはカバで乾杯~♪

原産地
スペイン・バレンシア D.O.CAVA(レケナ) カバス マレビア 
成分
ブドウ品種:マカベオ、シャルドネ 
備考
1本750ml、アルコール度11.5%、酸度5.7g/L、残糖量6.2g/L、瓶内気圧5.0 
WN210000 常温冷蔵
5
レビュー 3件

【一杯では終わらない美味しさ!オーガニックの辛口スパークリングワイン。】
数種類の柑橘系の丸ごと感じるふくよかな香り、...もっと見る▼
3,000円(税込)
清潔なカバ用発酵工場内に巨大なタンクが鎮座します。タンクの回りは水が巡回し、ブドウ汁の発酵に最適な温度管理をします。バレンシア州のウニオン・ビニコラ・デル・エステ社のカバ用発酵所
 
薄暗いボデガ内で、じっくりと瓶内発酵され旨みが凝縮されていきます。バレンシア州のウニオン・ビニコラ・デル・エステ社のカバ用ボデガ




●グルメソムリエについて

商品についての情報
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