肉の日特別商品

肉の日期間中にのみ販売させていただきます

このカテゴリーの売れ筋商品

肉の日特別商品の商品一覧

CN1002F

高級鴨の代名詞、シャラン鴨!そのシャラン鴨でもフィレの需要が多く意外とモモの美味しさは知られてません。。。ということは狙い目の食材であることは間違いありません!モモ肉のしっかりした弾力と味の濃さを是非味わってください!ロースト、コンフィ、煮込み、鴨蕎麦、鴨鍋このすばらしい鴨の美味しさはもっと引き出せます!

単価
100gあたり 250円→220円
1個 約 825円約 726円(税別)
原産地
フランス シャラン地方 
原材料
シャラン鴨 モモ肉 
規格
1パック 約330g(300~350g) 荷姿(約)20×10×H3cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
LM3011F

★より美味しくお召し上がり頂くためのジンギスカンたれプレゼント★噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪ラムが苦手な方にもおすすめです。噛むほどに口中にと味が溢れ後を引く美味しさ。ゼラチン質を含む部位でもありますので、煮込み料理にして美味しい!

単価
1個 1,350円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊チャックリブ(肩バラ) 
規格
1パック=500g(約4㎝~7㎝の切り身 12~15切れ入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
HM1004F

【ロースの芯を使用した赤身の高級品!】 ロースの芯だけで作った高級赤身馬刺し!柔らかく旨味たっぷりです。高タンパク・低カロリー、鉄分やグリコーゲンが豊富なヘルシー食肉です。刺身はもちろん、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。

単価
100gあたり 760円→650円
1個 約 1,368円約 1,170円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック 約180g(約130~230g) 
おすすめの
食べ方
生食
BF2017L

【数量限定レア商品です】ナチュラルビーフ・超厚切りリブロースの切り落としです。形は不揃いですが、部位はロースです。炒め物やしぐれ煮、カレー、ハッシュドビーフなどにお気軽にお使いください。

単価
1パック 290円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛リブロース(アンガスビーフ) 
規格
1パック150g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
ST2001F

★より美味しくお楽しみ頂くための花椒(スパイス)をプレゼント★【スライス、肉団子、せせり肉 3種類のラム肉が楽しめる三昧セット!赤いギフトボックス入り♪】 人気のラム火鍋の素晴らしさをとことん楽しんでもらいたい!そんな願いから、火鍋好きなスタッフがおすすめのラム肉を3種類チョイスしました。野菜や茸類や豆腐、そして〆のうどんやご飯などがあれば究極の「火鍋生活」が楽しめます!とことん楽しむレシピブック付きです。

単価
1セット 2,980円(税別)
原産地
ラムスライス:ニュージーランド ラムせせり&挽肉:オーストラリア 火鍋の素:日本 
原材料
ラム肉
火鍋の素:チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料(アミノ酸等) 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物(原材料の一部に大豆を含む) ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子 
規格
火鍋の素2パック、 ラム赤身ミンチ300g、 ラムせせり小肉300g、ラムショルダースライス300g 
おすすめの
食べ方
生食鍋物
×
CH3030F

まあるいモッツアレラチーズの中から生クリームがとろ~り♪メディアでも多数取り上げられた人気のモッツアレラチーズ、ブラータ♪ほのかな塩分とクリーミーな優しい味わいです。野菜サラダやパスタ、ピッツァに丸ごとトッピングして、目前でチーズにナイフを入れると。。。サプライズ感もあって楽しい♪

単価
1個 980円640円(税別)
原産地
イタリア 
原材料
生乳、クリーム、食塩、ph調整剤(乳酸) 
規格
1個 100g(直径約5cm) 器:直径7㎝×深6.5㎝ 
おすすめの
食べ方
生食
IH1031F

イタリア産の生ハムの端の部分のスライスです。スネ側や、少し堅いところ、小さいところなども入っていますので、形や見た目に関係ないような使い方に向いている食材です。マトネラと呼ばれる、整形したボンレスブロックの端の部分をスライスした商品です。

単価
1個 730円700円(税別)
原産地
イタリア 
原材料
白豚腿肉・塩 
規格
1パック 200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
BF1105L

【赤身のコクとジューシーさが人気のハラミ】ニンニクを効かせて焼いたステーキがおすすめ!!なるべく大きいブロックで、肉汁を逃がさずステーキに焼くことで最高の美味しさが味わえます。大根おろしやすりおろし玉ねぎの和風のステーキソースも美味しい。赤身肉の美味しさを味わうにはうってつけの部位です!

単価
100gあたり 390円
1個 約 1,560円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛サガリ 
規格
1パック 約0.4kg(約0.36~0.45kg) 荷姿 長さ:約17cm×幅:約12cm×高さ:約5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
×
PT1003F

使い出があるコクの塊のような骨付きモモです。鴨肉や鶏肉とは違った味の濃さとしっかりとした肉質のホロホロ鳥。高級感もありしっかり食べたいときにおすすめの食材!ソテーや煮込み料理などお料理の幅も広がります。コンフィにも最適です。

単価
100gあたり 295円→225円
1個 約 1,357円約 1,035円(税別)
原産地
フランス マイエンヌ地方 
原材料
ホロホロ鳥 
規格
1パック(2本入) 約460g(430~480g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PL2001F

濃い味わいとジューシーな肉質が美味、そして黄色味がかった脂が甘みがあります。オーガニックのフランス産の鶏プーレジョーヌの骨付きモモ。鶏の味には厳しいフランス人に評価されている、もっともポピュラーな赤毛鶏です。そのままロースト、から揚げ、煮込み料理、骨をとってソテーなど、手軽に、そして自在にお料理いただけます。

単価
100gあたり 250円→235円
1個 約 1,250円約 1,175円(税別)
原産地
フランス ランド地方 
原材料
プーレジョーヌ(赤毛鶏)骨付きモモ肉 
規格
2本入 約480g(450~510g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
×
BF9006L

《おひとりさま1個でお願い申し上げます》【霜降りのタン元の部位★人気の熟成牛タンが使いやすいサイズになりました。】 氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タンを、牛タン元と牛タン中にカットしました。こちらは、霜降りの多いタン元の商品です。牛タンステーキ、しゃぶしゃぶでどうぞ。

単価
100gあたり 800円
1個 約 3,600円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン(タン元の部位) 
規格
1本 約450g(400~500g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
BF9005L

《おひとりさま1個でお願い申し上げます》【お求めやすいタン中の部位★人気の熟成牛タンが使いやすいサイズになりました】 氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成をかけて、旨味を引き出した牛タンを、牛タン元と牛タン中にカットしました。こちらはコスパの良いタン中の部位です。牛タンステーキ、しゃぶしゃぶでどうぞ。

単価
100gあたり 480円
1個 約 1,680円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン(タン中の部位) 
規格
約350g(300~400g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
IH6004F

《お一人様1パックのご注文で御願いします》サラミといったら「ミラノサラミ」というほど知名度は抜群!味わいはどちらかというとサラミ通の上級者向きの美味しさ。細かく刻み、パスタやサラダに重宝しますよ。とってもお得な端落としだから、たっぷり惜しみなく使えますね♪

単価
1個 840円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 脱脂粉乳 食塩  香辛料 ぶどう糖  酸化防止剤(アスコルビン酸Na)  発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック=500g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 煮込み
IH6006F

数量限定入荷のため、お一人様1パックでお願いします。ナポリサラミは良質な粗挽き肉を乳酸発酵により熟成されたサラミです。ミラノサラミに比べて軽く酸味があり食欲をそそります。こちらはイタリアで有名なヴィラーニ社のナポリサラミの切り落とし端です。端落としですので、大きさは不揃いですがお得です♪そのままブロックでお召し上がりいただけますし、細かく刻んでパスタやサラダにお使いください。

単価
1個 980円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 食塩 乳タンパク ぶどう糖 しょ糖 香辛料 ワイン 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック=500g  荷姿(約)長さ21cm×幅12cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 煮込み
 
 
IH6005F

《お一人様1パックで御願いします》【ボリュームたっぷり料理にどんどん使いましょう】 炒め物に、イタリアンに、そしておつまみにボリュームたっぷりの500gです。使い方はアイディア次第です。スライスの際にできる端のおとしです。スライスではありません。細かく刻んでサラダやピラフにお使い下さい。使いやすい500gパックです。

単価
1個 840円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 食塩  砂糖 ピスタチオ  香辛料  調味料(有機酸等)  酸化防止剤(アスコルビン酸Na)  発色剤(亜硝酸Na) 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 煮込み
IH6013F

ドイツの広大な自然の中、もみの木でスモークされたハムの切り落とし端の商品です。しっかりとスモークが効いています。スモーク風味がお好きな方におすすめです。そのままでもお召し上がりいただけますが、カリッと焼いておつまみや、お料理にお使いください。

単価
1個 700円(税別)
原産地
ドイツ 
原材料
豚もも肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
 
 
IH5003F

【サラミ通にはたまらない!!パルマ地方の伝統的なサラミ】 しっかりした味わいと歯ごたえが美味しいです。そのままはもちろん、細かく刻みパスタ、ピッツァやサラダのトッピングにも♪ワイン、ウィスキー、ビールのおつまみにもピッタリです。

単価
1個 380円(税別)
原産地
イタリア・ヴィラーニ社 
原材料
豚肉 食塩 ぶどう糖 香辛料 ワイン 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 
規格
1パック 100g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
BF9004L

タンのまくらとも呼ばれるトリミングミートは独自の弾力があり、通常挽肉等に使われますが、カレーや肉じゃがなど、煮込み料理でも美味しくいただくことができます。

単価
100gあたり 160円
1個 約 528円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛タンの枕の部分です 
規格
1パック 約330g(約260~380g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
MT2013L

煮込み用に最適な部位です】特選羊肉の骨なしスネ肉とネックの部分を500gで小分けに致しました。スネ肉もネックも脂肪分が少なく、ゼラチン質の多い部位。煮込むほどにトロトロで味わい豊か!食感の違う肉の味わいをお楽しみ下さい。※煮込み用に最適なスネ肉又はスネ肉とネック肉が入ってます。★お一人さま1パックでお願い申し上げます【

単価
1個 680円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊スネ肉 ネック肉  
規格
1パック 500g ※ネック肉は入らない場合もあります。 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
BF9010F

【肉の日限定!牛骨付きカルビのお得な切り落としです】焼肉屋さんでも人気の牛骨付きカルビ。やっぱり骨の周りの肉って美味しいですよね。肉の日限定で、骨付きカルビの切り落としを販売いたします。お好みのタレに漬けて焼くのがおすすめ。BBQにも、焼肉にもぜひ加えたい一品です。

単価
1パック 980円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛骨付きバラ肉 
規格
1パック 500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
BF9003L

じっくりと氷点温度で1ヶ月間熟成させました。味はあるけど少々固めのタン先ですが、1ヶ月熟成させることによって焼肉でも十分行けます。皮付きですので剥いてお使い下さい。また煮込むことによって柔らかくなりますので、シチューや肉じゃがにもお使い頂けます。皮付きだから旨みが逃げません!

単価
100gあたり 140円
1個 約 1,120円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン先 
規格
1パック 約0.8g(約0.6~1.2kg)タン先4本入 荷姿 (約)長さ22cm×幅15cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
SHH709C

生ハム生活を始めたい方なら、まずはこのセットから♪「ホームパーティーにおすすめ!」税込み1万円台で楽しめる生ハム生活セット!ハモンセラーノ(後ろ脚)に比べて小ぶりなパレタセラーノ(前脚)のセットです!初めての方でも安心してお楽しみ頂けるキットが付いた人気NO1のセットです!

単価
1セット 28,570円18,500円(税別)
原産地
スペイン グラナダ トレベレス地方 
原材料
パレタセラーノ(白豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
パレタセラーノ(16ヶ月熟成) 4.5kg以上(約69×25×8cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
SHH701C

【生ハム好きのためのセット】「パーティーにおすすめ!」ピュアな味わいは秋の来ない美味しさです! 高級生ハム産地、トレベレス産のハモンセラーノと初めての方にも安心して使えるキットが揃った至れり尽くせりのスターターセットです♪生ハム原木の質と品揃え随一のグルメソムリエ選りすぐりの人気商品です! ★ギフトの場合は段ボール中に包装紙をのせる簡易包装となります。

単価
1セット 42,000円31,000円(税別)
原産地
スペイン グラナダ トレベレス地方 
原材料
ハモンセラーノ(白豚の後脚・海塩(アリカンテ トレビエハ)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンセラーノレセルバ(16ヶ月熟成)7.2kg以上(サイズ:約73×27×12cm 箱サイズ:76×32×16cm)、ハモネロ(フビレス)、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
SHH706C

長期熟成ハモンセラーノがお好きな方なら「最高峰ハモンデトレベレスのセット!」 高級生ハム産地、トレベレス産の23ヶ月のハモンセラーノのセット!長期熟成ならではのこなれた味わいをお楽しみください。初めての方にも安心して使えるキットが付いたスターターセットです♪

単価
1セット 55,600円43,600円(税別)
原産地
スペイン グラナダ トレベレス地方 
原材料
ハモンセラーノ(白豚の後脚・塩)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンデトレベレス(23ヶ月熟成) 8.9kg以上(サイズ:約75×28×13cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ(フビレス)、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
SHH703C

長期熟成ハモンセラーノがお好みの方なら「三ツ星御用達ブランドの極上ハモンセラーノのセット」 厳選した良質の豚をじっくりと30ヶ月以上長期熟成させた生ハムです!旨味の奥深さを求める方におすすめ!初めての方でも安心して生ハム生活をお楽しみ頂けるキットが付いたセットです。

単価
1セット 60,000円48,000円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモンセラーノ(白豚の後脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム)、ハモネロ(木)、ナイフ(刃:ステンレス鋼 柄:合成樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンセラーノ(30ヶ月熟成) 8.7kg以上(サイズ:約76×30×13.5cm 箱サイズ:80×35×22cm)、ハモネロ(フビレス)、専用ナイフ(大小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食
WNH704C

※現在フビレス社の44ヶ月ベジョータはお取り寄せ中です。代わりにカサルバ社の48ヶ月ベジョータでのセットとなります。 最高級にこだわる方なら「極上クラスのハモンイベリコを楽しむセット!」バスク地方のミシュラン三つ星レストランからフランスの三つ星レストラン、パリのフォションなど高級店で認められ育まれた品質の高さの生ハムです。ご家庭で毎日好きなだけ味わえます。初めての方でも安心のキットが付いてます。

単価
1セット 118,000円(税別)
原産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
ハモン・デ・セルド・イベリコ・デ・ベジョタ(イベリコ豚ベジョータの後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム、ハモネロ(ステンレス合金、合板)、ナイフ(刃:ドイツステンレス鋼 柄:ポリアセタール樹脂 )、トング(ステンレス)、カバー(合成繊維) 
規格
ハモンイベリコベジョータ(48ヶ月熟成)9.2kg以上(サイズ:約83×27×13.5cm 箱サイズ:88×31×20cm)、専用ハモネロ、抗菌ナイフ(大・小)2本、トング、カバー、手引書&読本、お手入れ油、カット法DVD 
おすすめの
食べ方
生食

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年05月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2019年06月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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