トリュフ/セップ/ポルチーニ

旬の季節に収穫したトリュフ、セップを新鮮さそのままに瞬間凍結しました。
トリュフ/ポルチーニの商品一覧
現地でとれたてをフレッシュなまま冷凍しました。ヨーロッパ産に比べて安価なトリュフです。お気軽にお使い頂けます。スライスや細かく刻む等して、加熱してお召し上がり下さい。半解凍で調理するのがコツです。
- 単価
- 1個 3,480円
- 原産地
- 中国ヒマラヤ
- 原材料
- 黒トリュフ
- 規格
- 1パック 100g以上(2~5個前後) 荷姿 長さ:約7cm×幅:約9cm×高さ:約4cm
- おすすめの
食べ方
-
MR1001L 冷凍
現地でとれたてをフレッシュなまま冷凍しました。ヨーロッパ産に比べて安価なトリュフです。お気軽にお使い頂けます。スライスや
...もっと見る▼細かく刻む等して、加熱してお召し上がり下さい。半解凍で調理するのがコツです。
原材料 | 黒トリュフ |
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規格 | 1パック 100g以上(2~5個前後) 荷姿 長さ:約7cm×幅:約9cm×高さ:約4cm |
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3,480円(税込)
収穫した黒トリュフの中から完熟したトリュフだけを選び、一つ一つを丁寧に掃除をして、細かくカットしました。冷凍庫から出してそのまま使えるので、使い勝手はバツグンです。トリュフは手間がかかって…と敬遠していた方にもおすすめです。トリュフソースや、パスタ、卵料理、リゾット等でお召し上がりください。袋ごとカットして、小分けしてお使いいただくこともできます。
- 単価
- 1個 1,590円
- 原産地
- チベット
- 原材料
- 黒トリュフ
- 規格
- 50g入、3mmダイスカット
- おすすめの
食べ方
-
MR1007F 冷凍
収穫した黒トリュフの中から完熟したトリュフだけを選び、一つ一つを丁寧に掃除をして、細かくカットしました。冷凍庫から出して
...もっと見る▼そのまま使えるので、使い勝手はバツグンです。トリュフは手間がかかって…と敬遠していた方にもおすすめです。トリュフソースや、パスタ、卵料理、リゾット等でお召し上がりください。袋ごとカットして、小分けしてお使いいただくこともできます。
1,590円(税込)
【本格フレンチレストランの味に変身!一度食べればわかる美味しさです】
刻んだ黒トリュフが入ったフォンドボー風味のフレンチテイストの本格派トリュフソース♪ハンバーグはもちろん、ステーキ、ローストビーフにおすすめ。このトリュフソースをベースにアレンジして、パスタソースやサラダのドレッシングにも!冷凍庫に常備しておきたいソースです。
- 単価
- 1個 790円
- 原産地
- 国内製造
- 原材料
- ビーフ風味調味料(国内製造)(ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス)、フォンドヴォー、トリュフ(中国産)、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
- 規格
- 1袋 60g(2人前) ※2人前ならたっぷり使えます
- おすすめの
食べ方
SE3012F 冷蔵冷凍
【本格フレンチレストランの味に変身!一度食べればわかる美味しさです】
刻んだ黒トリュフが入ったフォンドボー風味のフレン
...もっと見る▼チテイストの本格派トリュフソース♪ハンバーグはもちろん、ステーキ、ローストビーフにおすすめ。このトリュフソースをベースにアレンジして、パスタソースやサラダのドレッシングにも!冷凍庫に常備しておきたいソースです。
原材料 | ビーフ風味調味料(国内製造)(ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス)、フォンドヴォー、トリュフ(中国産)、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む) |
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規格 | 1袋 60g(2人前) ※2人前ならたっぷり使えます |
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790円(税込)
黒トリュフの魅惑的な香りをピンクに輝くヒマラヤ岩塩に閉じ込めました。ステーキやオムレツや揚げ物などに♪ぐっと贅沢な味わいになります。
- 単価
- 1個 367円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 岩塩、トリュフ/香料
- 規格
- 1袋 0.4g入り×6
150 × 90 × 3(mm)
- おすすめの
食べ方
SE3026N 常温冷蔵冷凍
黒トリュフの魅惑的な香りをピンクに輝くヒマラヤ岩塩に閉じ込めました。ステーキやオムレツや揚げ物などに♪ぐっと贅沢な味わい
...もっと見る▼になります。
原材料 | 岩塩、トリュフ/香料 |
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規格 | 1袋 0.4g入り×6
150 × 90 × 3(mm) |
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367円(税込)
【いつもの料理を高級レストランの味わいに!】
イタリア産トリュフとフランス産天日塩をブレンドした専門メーカーが作った香り高いトリュフ塩です。お料理に振りかけるだけで高貴なトリュフの香りがしっかりと漂い、特別な高級感漂う1日に変えてくれます。卵料理やチーズ、パスタ、肉料理、サラダやポテト、寿司やカルパッチョなど多岐に渡ってお使いいただけます。お料理の仕上げに、味付けにその香りをお楽しみください。使い出がある25gです!
- 単価
- 1缶 1,260円
- 原産地
- イタリア
- 原材料
- 食塩、黒トリュフ、香料
- 規格
- 1瓶=25g 缶サイズ:直径6.2cm×高さ3.3cm
- おすすめの
食べ方
焼く炒める | ロースト | ステーキ | 鍋物 | 煮込み | 揚げる |
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◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
SL1018N 常温冷蔵冷凍
【いつもの料理を高級レストランの味わいに!】
イタリア産トリュフとフランス産天日塩をブレンドした専門メーカーが作った香
...もっと見る▼り高いトリュフ塩です。お料理に振りかけるだけで高貴なトリュフの香りがしっかりと漂い、特別な高級感漂う1日に変えてくれます。卵料理やチーズ、パスタ、肉料理、サラダやポテト、寿司やカルパッチョなど多岐に渡ってお使いいただけます。お料理の仕上げに、味付けにその香りをお楽しみください。使い出がある25gです!
原材料 | 食塩、黒トリュフ、香料 |
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規格 | 1瓶=25g 缶サイズ:直径6.2cm×高さ3.3cm |
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1,260円(税込)
ドレッシングやお肉の香りづけに!天然の黒トリュフをふんだんに使用した贅沢なトリュフオイルです。 ウンブリア産の良質なエクストラバージンを使用したナチュラルな香りが料理の奥行きを深めます。
- 単価
- 1本 8,290円
- 原産地
- イタリア・ウンブリア州
- 原材料
- 食用オリーブ油、トリュフアロマ、黒トリュフ
- 規格
- 1本 250ml 直径:5cm×高さ:25cm
- おすすめの
食べ方
-
IL3003N 常温冷蔵冷凍
ドレッシングやお肉の香りづけに!天然の黒トリュフをふんだんに使用した贅沢なトリュフオイルです。 ウンブリア産の良質なエク
...もっと見る▼ストラバージンを使用したナチュラルな香りが料理の奥行きを深めます。
原材料 | 食用オリーブ油、トリュフアロマ、黒トリュフ |
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規格 | 1本 250ml 直径:5cm×高さ:25cm |
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8,290円(税込)
イタリア・ウンブリア州の白トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。お料理の仕上げにほんの少量加えるだけで、薫り高い白トリュフの風味をお楽しみいただけます!
- 単価
- 1個 4,780円
- 原産地
- イタリア・ウンブリア州
- 原材料
- エキストラヴァージンオリーブオイル 白トリュフエキス
- 規格
- 1本 250ml 直径:5cm×高さ:25cm
- おすすめの
食べ方
-
IL3001N 常温冷蔵冷凍
イタリア・ウンブリア州の白トリュフ風味のエキストラヴァージンオリーブオイルです。お料理の仕上げにほんの少量加えるだけで、
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原材料 | エキストラヴァージンオリーブオイル 白トリュフエキス |
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規格 | 1本 250ml 直径:5cm×高さ:25cm |
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4,780円(税込)
