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レビュー
【ホットプレート】のレビュー
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東京都在住のツンさん
リピート中!うなるほど美味しいです!!和牛の脂の味は甘いですね、ほんと。 年々、赤身好きになってきているので、和牛の脂はたまにしか口にしなくなっていますが、この部位がまたいいんです。 ゼラチン質のかみごたえがたまりません。 縦長に切ってタレに漬け込みホット......続きをみる
投稿日:2018/04/14 文字数:258 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京ウサコ様
ラムチョップ、スカモルツァチーズ、下野牛中落ちカルビで、お肉焼き放題♪ お正月に、4歳から73歳までの親戚8人が集まり、調理担当の私は楽をしようと、ホットプレートでお肉とチーズを焼くことにしました。 ラムチョップは解凍して、ニンニクスライスとオリーブ......続きをみる
投稿日:2018/01/06 文字数:470 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  何だか暑かったり寒かったり良く分からない季節感ですね。 家族で下野牛でシャブシャブをしようかと思いましたが、この日は何故か4月半ばなのに 暑いのです! そこでお肉も霜降りで美味しそうですし、鉄板焼き的なものに変更して 焼きしゃぶしゃぶとしてみました。......続きをみる
投稿日:2017/04/25 文字数:1113 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
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S東京都在住のshiki
[レシピ]  秋なのにまだまだ暑いから庭でバーベキューと思いきや、秋雨前線や台風で天候不順で 外は無理そうです。それならホットプレートで家の中でゆっくり赤ワインでも飲みながら食べる事にしました。 今回楽しみにしていたのは、綺麗に皮が剥かれている牛タン1本丸々を厚切りで......続きをみる
投稿日:2016/10/04 文字数:1340 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
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北海道在住のamomama様
土用の丑の日は逃してしまいましたが、連日の暑さでバテ気味の今日、満を持しての登場となりました。 霜降りの国産ステーキ肉は年々敬遠しがちな我が家ですが、この赤身肉はすごい! この大きさを失敗したら大変とタイマーで計りながら片面10分、我が家の古いIHコンロ......続きをみる
投稿日:2016/08/11 文字数:451 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
口コミレシピ1
B神奈川県在住のyaMa様
じっくり熟成牛タン、美味しく頂きました! 半解凍で厚切りにして、そして常温に馴染ませて、ホットプレートで焼いただけです。 あ、焼く前に塩胡椒をして、余分な水分を飛ばして、しっかり焼くことに専念できるようにしました。 牛タンの味わいって、なぜかペラッとした食......続きをみる
投稿日:2015/04/29 文字数:364 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
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B愛知県在住のShima☆様
「生ハム離れ出来ない生活」 1)第一印象 結構大きいな〜、見栄え良いけど、 これだけのもの、ちゃんと切れるのか?おいしいのか? 買って良かったのか?と逆に不安がよぎる。。。 2)備品確認後 ちゃちくない、これってプロ仕様か、素人につかえるのか? でもず......続きをみる
投稿日:2015/02/25 文字数:722 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
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S神奈川県在住のcomcom様
[レシピ]   豚トロは適度な独特の歯ごたえがあり、香ばしく焼く事で、イベリコ豚特有の脂のいい香り 我家では、豚トロの美味しさがダイレクト味わえるから、焼くのが基本。! ドングリを食べて育ったイベリコ豚の脂は、甘みとコクがあって、サラっとなめらか脂がとても美味しいから......続きをみる
投稿日:2012/02/26 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 108
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S愛知県在住のちゃいむ様
今年のお正月のおもてなし料理は焼き肉でした。おもてなしといってもホットプレートで各自焼いて食べてもらうだけなのですが、グルメミートさんのお肉で揃えればそれはもう豪華な焼き肉になり、おかげさまでとても喜んでもらえました。   5種類を大皿に盛り合わせて運べ......続きをみる
投稿日:2011/01/08 文字数:478 評価:★★★★★   参考になった方の数 140
口コミレシピ3
B埼玉県在住のマコさん様
とにかくとにかくロンガニーサが絶品です。 ホットプレートで焼き、何も着けないで食しました。 溢れる肉汁と今までに味わった事の無い肉感。 病み付きになりそうです。...レビューをみる
投稿日:2010/08/27 文字数:84 評価:★★★★★   参考になった方の数 137
口コミレシピ1
東京都在住のYukky
ホットプレートで蒸しシャブ!皆さん、いいですか?必要なのは以下の3ステップです! 1.温めたホットプレートにもやし、キャベツといったお好きな野菜を敷き詰めます。 2.主役のイベリコ様を野菜のお布団の上に並べていきます。 3.日本酒少々を振りかけたら蓋をして......続きをみる
投稿日:2009/12/26 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 185
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東京都在住のりら様
野菜と一緒にホットプレートで焼きました。ジンギスカン専用鍋なら肩ロースなどがよいですが、平坦で脂の落ちないホットプレートを使うなら、赤身のモモ肉が好みです。 シートが一段ずつ挟まれた、厚めスライスのこのお肉。1枚ずつ剥がしやすく、プレートにきれいに並べられる......続きをみる
投稿日:2009/03/22 文字数:574 評価:★★★★   参考になった方の数 186
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愛知県在住のyoko様
[レシピ] 一度鴨すきを食べてみたいのですが、家族の好みも考えなきゃいけなくてなかなかつくれません。(すき焼き自体が嫌いな人がいて、めったに食べません。だからたまの機会にはどうしても牛になっちゃうのです)なので、ホットプレートで焼き肉をした時についでにやっちゃおう!と鴨を......続きをみる
投稿日:2009/02/14 文字数:657 評価:★★★★★   参考になった方の数 195
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愛知県在住のyoko様
手軽にホットプレートでさっと焼いていただきました。ヒレと比べちゃうと柔らかい、とはいえませんが決してかたいというのではなく、程よい食感です。改めて商品の説明を見ると塊や厚切りで焼くのがおススメでしたね!わりと薄めにスライスしてちゃちゃっと焼いてしまった私のミ......続きをみる
投稿日:2009/01/16 文字数:406 評価:★★★★★   参考になった方の数 219
口コミレシピ1
埼玉県在住のぽっちゃり様
今まで生ハムでしか食べたことのなかったあこがれのイベリコ豚。 とりあえず肩ロースからためしてみようと購入決定。 せっかくのお肉を料理で失敗したくないので、ホットプレートで焼くことに。 200度くらいに設定し、じっくり表面にこげ色が付くくらいに焼きました。途中た......続きをみる
投稿日:2008/08/22 文字数:350 評価:★★★★   参考になった方の数 177
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東京都在住のYukky
暑い夏を美味しく乗り切ろう~ということで今日も食いしん坊の面々が参集。小さなお子ちゃまも参加の会だったため、あまりキッチンに近寄らないで済むお料理にしようと考えた今回のメニューは「イベリコ豚の焼きしゃぶ」です。 たっぷりのもやしを敷き詰め、蒸し焼きにするよう......続きをみる
投稿日:2008/08/13 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 262
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東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ] ラムショルダースライスのプレゼント、届くやいなや解凍に回しました。これで明日の晩ご飯は、美味しい焼肉を堪能できると思うともう楽しみで…。 ところでこのお肉、予想よりもちょっと厚めのスライス。1枚1枚に結構ボリュウムがあるので、普通にお箸でいただく焼肉もいいけ......続きをみる
投稿日:2008/07/11 文字数:904 評価:★★★★★   参考になった方の数 189
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沖縄県在住のもいもい様
沖縄にはジンギスカンのお店が殆どないので自宅用に購入しました。味付けは北国生まれの私には薄めでしたので醤油とニンニク、胡椒などを加えて微調整。たくさんの野菜と一緒にホットプレートで豪快に焼き、大人4人でお腹いっぱい食べることができました。肉質はとても柔らかく、......続きをみる
投稿日:2008/07/10 文字数:148 評価:   参考になった方の数 177
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神奈川県在住のrieko様
以前にジンギスカンセットを購入して、ホームパーティを開いたことがあるので、 今回は単品で少し上等なお肉と、このスペアリブを買ってみました。 家の中でのジンギスカンパーティは匂い(食べている間はこの香りがたまらなくいいのですが)がいつまでも残って大変なことになる......続きをみる
投稿日:2008/06/25 文字数:298 評価:★★★★★   参考になった方の数 188
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愛知県在住のyoko様
[レシピ] ジンギスカン・・・食べたことがありません。北海道に行った時も羊好きなくせに食べませんでした。でも皆さまのレビューを見て食べてみたくなっちゃったのでさんざん迷ってまずは試しに、お勧めになっていたお徳用でチャレンジしてみました。 とにかく食べたことがないので正しい......続きをみる
投稿日:2008/06/20 文字数:656 評価:★★★★   参考になった方の数 187
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全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_157 刺身/カルパッチョ/タタキ
_149 オードブル/前菜
__32 デザート
_134 サラダ料理
__98 パン/サンドイッチ料理
__68 ハンバーグ/ミートボール料理
__30 ミートソース/ラグー
_209 パスタ料理
__46 ピザ料理
__33 パエリア/リゾット料理
__91 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___5 ミルフィーユ
__18 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__33 グラタン/ドリア
__75 鉄板焼き/バーベキュー
_301 ステーキ
__32 ローストビーフ
_108 カレー料理
__82 シチュー料理
__50 ポトフ
__12 ビール煮
__85 ワイン煮
__23 オイル煮/アヒージョ
_101 コンフィ
__21 カスレ
_132 鍋もの料理
__71 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__51 火鍋
__19 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__54 カツレツ
__13 寿司/巻き寿司
__11 雑炊/お茶漬け
__60 丼物
__37 ラーメン/中華麺料理
__45 蕎麦
__16 うどん
___7 そうめん
__48 餃子/シュウマイ
__10 炒飯/チャーハン
__17 春巻き/生春巻き料理
_120 〆の料理など
 料理スタイル/シチュエーション別
_149 和風
__90 洋風
__71 イタリア料理/風
__51 フランス料理/風
__15 メキシコ料理/風
__78 スペイン料理/風
__10 アラブ料理風
___4 アフリカ料理風
_102 中華料理/風
__36 韓国料理/風
__50 エスニック料理/風
__13 アジアン料理風
___9 タイ料理/風
__33 パーティ
__63 クリスマス
__44 お正月
__19 バレンタインデー
__12 キャンプ
__27 バーベキューBBQ
__82 生ハム生活
__22 プレゼント/お歳暮/お中元
__28 お祝い/結婚式
_300 商品のご感想レビュー
__15 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_195 そのまま食べる/カット
_220 ワインを使った料理,合う料理
_105 マリネをした料理
_117 パイ料理/包み焼き
__34 スモーク料理
_136 グリル
__28 串焼き
_713 焼く/ローストする
__79 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__14 炭火焼き
__19 網焼き/炭焼き
_555 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__23 揚げ焼き
__11 照り焼き
_176 炒める
__99 蒸し焼き
___5 プレゼ/蒸し煮
__47 蒸し物料理
_234 煮る料理
___8 炊き込み
_778 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__26 低温調理/真空調理
__66 スープ
__52 骨の出汁/ブイヨン
__97 揚げ物料理
__73 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け
__68 その他
 料理に使う食材別
_405 生ハムやサラミを使った料理
_240 チーズを使った料理
_212 挽き肉を使った料理
__67 卵を使った料理
__99 芋を使った料理
_216 ソースを使った料理
_231 ハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__31 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
_116 骨付き肉を使った料理
__92 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__72 骨付きの丸鳥を使った料理
__35 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__30 ケバブ風スパイスを使った料理
__33 トリュフを使った料理
__18 ワインを使った料理
_181 ご飯/米を使った料理
__46 麺類を使った料理
 調理の器具別
_126 カット/盛りつけ
_607 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_501 オーブン
__42 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_393 
__15 ココット/ルクルーゼ/ストウブ
___1 中華鍋
__83 圧力鍋
__22 保温調理器シャトルシェフ
__21 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__11 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___5 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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