レシピとレビュー

【ワインを使った料理】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
《今月の目玉価格》ラム肩ロース(4本入り徳用パック)《オーストラリア産ラム肉》《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました!! あるようでない!?ラム肉の焼き豚!! ミディアムに火を通しても、 柔らかいラム肩ロースを、 気持ち多めに火を通し、 ラム肉の旨味を味わえるよう、 薄味仕立てのチャーシューに、 ......続きをみる
投稿日:2023/11/29 文字数:861 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました!! あるようでない!?ラム肉の焼き豚!! ミディアムに火を通しても、 柔らかいラム肩ロースを、 気持ち多めに火を通し、 ラム肉の旨味を味わえるよう、 薄味仕立てのチャーシューに、 ......続きをみる
投稿日:2023/11/29 文字数:861
評価:★★★★★   参考になった方の数 8
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。 とても気に入って、再度料理しました。 今回は、<赤ワイン煮込み>。 解凍後に一晩漬けこんでから調理してみました。 ★材料と作り方 マトン羊肉カレー用500g 丸一日かけて冷蔵庫で解凍。 さっと......続きをみる
投稿日:2022/02/06 文字数:709 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。 とても気に入って、再度料理しました。 今回は、<赤ワイン煮込み>。 解凍後に一晩漬けこんでから調理してみました。 ★材料と作り方 マトン羊肉カレー用500g 丸一日かけて冷蔵庫で解凍。 さっと......続きをみる
投稿日:2022/02/06 文字数:709
評価:★★★★★   参考になった方の数 21
東京都在住のツンさん

[レシピ]  見るからに肉質が良さそうなこのラム肩ロース。 どのように食べてもおいしそう!! 迷ったあげくにトマト煮にしました。 しっとりした肉質で、煮込んでも硬くならず、脂も多すぎず少なすぎず良いバランスの部位でした!美味しかったです。 また、食べた後も......続きをみる
投稿日:2024/05/25 文字数:640 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
東京都在住のツンさん
[レシピ]  見るからに肉質が良さそうなこのラム肩ロース。 どのように食べてもおいしそう!! 迷ったあげくにトマト煮にしました。 しっとりした肉質で、煮込んでも硬くならず、脂も多すぎず少なすぎず良いバランスの部位でした!美味しかったです。 また、食べた後も......続きをみる
投稿日:2024/05/25 文字数:640
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
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