レシピとレビュー

【昼食ランチ】のレシピとレビュー
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G神奈川県在住のduck

[レシピ]  リピしました! 低温調理とグリル焼きにし、火の入れ加減でお肉の味の変化を楽しみました! レアでもミディアムでもです! 1パック2枚入のお肉を塊のままマリネし、 ・塊のまま焼いてローストビーフのように、 ・60度のお湯に2時間、火をじっくり......続きをみる
投稿日:2021/03/31 文字数:1263 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  リピしました! 低温調理とグリル焼きにし、火の入れ加減でお肉の味の変化を楽しみました! レアでもミディアムでもです! 1パック2枚入のお肉を塊のままマリネし、 ・塊のまま焼いてローストビーフのように、 ・60度のお湯に2時間、火をじっくり......続きをみる
投稿日:2021/03/31 文字数:1263
評価:★★★★★   参考になった方の数 12
B東京都在住のshiki

[レシピ]  出先で食べるランチを朝から考えていて、シンプルにバゲットでホットドッグが 食べたくなって作ることに。イベリコ豚入りのブラートヴルストでぱぱっと作りました! ホットドッグはバゲットで作っても美味しいのですが、とにかくバラけて食べにくいの一言。 そこで一工......続きをみる
投稿日:2021/01/14 文字数:727 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B東京都在住のshiki
[レシピ]  出先で食べるランチを朝から考えていて、シンプルにバゲットでホットドッグが 食べたくなって作ることに。イベリコ豚入りのブラートヴルストでぱぱっと作りました! ホットドッグはバゲットで作っても美味しいのですが、とにかくバラけて食べにくいの一言。 そこで一工......続きをみる
投稿日:2021/01/14 文字数:727
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
S東京都在住のハルさん様

[レシピ]  きれいなピンクのスパークリングワインと生ハムのセット、おいしくいただきました。 ピンクのスパークリングはランチのイメージです。 オープンサンドにしようと決めて、生ハムにあいそうな豆のサラダを作り、青ラベルの羊乳チーズを切りました。 パンはコストコのもの......続きをみる
投稿日:2020/07/05 文字数:749 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
S東京都在住のハルさん様
[レシピ]  きれいなピンクのスパークリングワインと生ハムのセット、おいしくいただきました。 ピンクのスパークリングはランチのイメージです。 オープンサンドにしようと決めて、生ハムにあいそうな豆のサラダを作り、青ラベルの羊乳チーズを切りました。 パンはコストコのもの......続きをみる
投稿日:2020/07/05 文字数:749
評価:★★★★★   参考になった方の数 16
日光HIMITSU豚の熟成ショルダーベーコン【本物の美味しさ】《終売商品》
G愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  スモークタイプのドイツ風ベーコンが好みなので、発売を心待ちにしていました。早速このショルダーベーコンを、普通のバラベーコンと一緒に購入しました。まずは食べ比べとして、両方をスライスして朝食に頂きました。 ベーコン食べ比べ ショルダーベーコンとバラベー......続きをみる
投稿日:2019/09/16 文字数:1226 評価:★★★★★   参考になった方の数 22
G愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  スモークタイプのドイツ風ベーコンが好みなので、発売を心待ちにしていました。早速このショルダーベーコンを、普通のバラベーコンと一緒に購入しました。まずは食べ比べとして、両方をスライスして朝食に頂きました。 ベーコン食べ比べ ショルダーベーコンとバラベー......続きをみる
投稿日:2019/09/16 文字数:1226
評価:★★★★★   参考になった方の数 22
パンチェッタ切り落とし端300gパック《終売商品》
群馬県在住のduck

[レシピ]  濃厚な乳製品でも(カルボナーラ)、あっさりしたトマト味でも(ラタトウユ)相性がよいパンチェッタなので、冷蔵庫にある残り野菜と一緒にフォッカッチャの上にトッピングして焼いてみました! 熱々のパンチェッタと赤、黄色ピーマン、ズッキーニの野菜の甘さが、塩味のフォ......続きをみる
投稿日:2007/08/11 文字数:1013 評価:★★★★★   参考になった方の数 235
群馬県在住のduck
[レシピ]  濃厚な乳製品でも(カルボナーラ)、あっさりしたトマト味でも(ラタトウユ)相性がよいパンチェッタなので、冷蔵庫にある残り野菜と一緒にフォッカッチャの上にトッピングして焼いてみました! 熱々のパンチェッタと赤、黄色ピーマン、ズッキーニの野菜の甘さが、塩味のフォ......続きをみる
投稿日:2007/08/11 文字数:1013
評価:★★★★★   参考になった方の数 235
【11月おすすめ品】ホロホロ鳥(骨付きモモ肉)コンフィ《終売商品》
東京都在住のAT様

[レシピ]  休日のブランチに、いつもの鴨のコンフィよりちょっと贅沢にということで、ホロホロ鶏のコンフィをいただきました。 先週は忙しくてあまり料理が出来なかったので、この週末は気分転換もかねてまとめて料理を仕込みながら、その合間に簡単にできるものということで、いつものよ......続きをみる
投稿日:2007/07/15 文字数:1115 評価:★★★★★   参考になった方の数 258
東京都在住のAT様
[レシピ]  休日のブランチに、いつもの鴨のコンフィよりちょっと贅沢にということで、ホロホロ鶏のコンフィをいただきました。 先週は忙しくてあまり料理が出来なかったので、この週末は気分転換もかねてまとめて料理を仕込みながら、その合間に簡単にできるものということで、いつものよ......続きをみる
投稿日:2007/07/15 文字数:1115
評価:★★★★★   参考になった方の数 258
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三ツ星レストラン御用達生ハム
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生ハム・サラミについて
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ベンハミン・ロメオのワイン
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高機能ハモネロ・アフィノックス
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