レシピとレビュー

【焼き豚/叉焼/煮豚】【鴨肉/フォアグラ】のレシピとレビュー
【隠れ人気の本格グルメ食材】シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)【300g〜350g】《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]    豚肉で作るチャーシューを、鴨肉で作ってみました! コトコト煮込み、 時間をかけて作るチャーシューは、 火を通しただけでは、 お肉が硬い シャラン鴨もも肉には、 最適の料理法。   さっと火を通していただけるムネ肉と違い、 時間をかけて火......続きをみる
投稿日:2014/12/22 文字数:1081 評価:★★★★★   参考になった方の数 77
B神奈川県在住のduck
[レシピ]    豚肉で作るチャーシューを、鴨肉で作ってみました! コトコト煮込み、 時間をかけて作るチャーシューは、 火を通しただけでは、 お肉が硬い シャラン鴨もも肉には、 最適の料理法。   さっと火を通していただけるムネ肉と違い、 時間をかけて火......続きをみる
投稿日:2014/12/22 文字数:1081
評価:★★★★★   参考になった方の数 77
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